Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

Hanana


Carotin

Guten Tag, Ich habe die letzten Tage viel capri Eis genossen. Sah dann, dass dort der Farbstoff Carotin mit drin ist. Kann ich davon ausgehen, dass...

Hanana


Zahnborsten auf Rizinusölbasis

Guten Tag, ich bin in der SSW 32 (+02). Ich hoffe, ich bin mit meiner Frage bei Ihnen richtig, da es nicht direkt um Ernährung geht. Heute beim Ei...

Sarah9200


Frage zu Solanin

Hallo Dr. Costa, zunächst einmal vielen Dank für ihre Hilfe und Ihr stets offenes Ohr! Das hat mir schon oft weitergeholfen! Ich habe mal noch e...

Ramonaaa


Verschmutztes Besteck

Guten Tag Herr Dr. Costa, ich habe vorgestern eine Soße zubereitet und diese anschließen probiert. Als ich den Löffel wieder aus meinem Mund heraus...

MaryandlittleM2020


Listeriose bei Veganem Eis? Grillen etc.

Guten Tag, Ich wollte mal fragen wie es bei Veganem Eis mit Listeriose ist. Da ich vor kurzem einkaufen war und es leicht angetaut. Ich habe es zu...

LindaE


Alkohol vor pos test und alkoholfreies bier in der ss

Hallo Herr Dr Costa, ich habe eine Frage und zwar habe ich am 24.3 (es+15) positiv getestet. Zuvor hatte ich mit frühtests immer neg getestet und ...

Sirini


Essen im Frankreich-Urlaub

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, Ich habe nochmal eine Frage. Ich bin nur im Südfrankreich Urlaub und wünsche man könnte Sie mitnehmen zum Essen hier. ...

Frieda2211


Couscoussalat für Grillfeier und Grillkäse

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, am Freitag möchte ich gerne einen Couscoussalat für eine Grillfeier mitbringen, den ich dann natürlich auch ge...

Sophie_1234


Bitterorange in Schwangerschaft u. Stillzeit erlaubt?

Hallo Herr Dr. Costa, ich bin derzeit schwanger und habe bisher (selbstverständlich) keinerlei alkoholische Getränke getrunken. Nun hatte ich ...

Lilli1988


Tk Brötchen

Hallo, ich habe mir gestern Tiefkühlbrötchen aufgebcken. Da es schon sehr spät war, habe ich den Ofen nur kurz vorher angemacht und die Brötchen a...

Sonnenblume123456789


Essen

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. med. S.-D. Cosa, wir waren am Samstag auf einen Dorffest und ich habe mit zwei Fischburger (Fischkrapferl) bestell...

Nadine-Di


Lammfleisch-Kotelett mit Knochen in die Haut gestochen

Hallo Herr Dr. Costa, Eigentlich bin ich in der zweiten Schwangerschaft viel entspannter, jedoch ist mir gerade was blödes passiert wo mich doch mi...

Rheinländerin


Sojasprossen Kirmes

Guten Tag, Wir waren soeben auf der Kirmes. Dort habe ich meinen Sohn eine Gabel chinesischen Essens „gemopst“. Erst, als ich auf die Sojasprossen...

Belinda573


Unterschiedliche Produkte, Listerien Kaffee

Hallo Herr Dr. Costa, zunächst vielen Dank, dass Sie immer alle Fragen so toll beantworten. Ich hätte eine spezielle Frage. Ich habe Kaffeebohnen im ...

Chrisel


Jakobsmuscheln nicht ganz durch

Hallo Dr. Costa, Ich bin gerade im Urlaub in Österreich und beim Abendessen gab es Jakobsmuscheln zur Vorspeise. Ich habe extra vorher gefragt, ob ...

Mitglied inaktiv


Kondenswasser

Hallo Herr Costa, Ich habe die Tage einen Pudding frisch geöffnet und gegessen, welcher Kondenswasser innen am Deckel hatte. Ich weiß, dass kann an...

Sirini


Nachtrag Zwetschgenkuchen

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, herzlichen Dank für Ihre Antwort zu meiner Frage am Dienstag. Ich bin noch immer schockiert über den Zwetschg...

Janine19


Burger

Guten Morgen Dr. Costa, Ich war während meines Urlaubs vorgestern in einer Tapas-Bar. Dort hatten Sie auch so kleine Hamburger, die üblicherweise s...

LivsMama


Lorbeer

Guten Morgen, Ich habe bereits eine Tochter und bin jetzt in der 7 SSW (nach zwei Fehlgeburten). Seit der Fehlgeburten bin ich leider etwas äng...

Mamaespanola


Kühlkette unterbrochen Käse und Listerien

Hallo Herr Dr Costa, Danke für Ihre Zeit und Mühe. Ich habe gerade Sorgen und würde gerne Ihre Meinung erfahren. ich bin in die 34 Woche schwanger. Wi...

anka26


Salat / Listeriose / Toxoplasmose

Lieber Hr. Dr. Costa, ich war mit meinem Mann in einem 4*Spa-Hotel. Dort gab es ein kleineres Salatbuffet. Davon habe ich gegessen, da alles gewasche...

Nightwish


Kelp

Guten Morgen Sind jodkapseln aus Kelp Meeresalge in Ordnung pro Kapsel 250 mcg?

Sirini


Kuchen mit Alkohol

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, ich habe 1 bis max. 2 mal in den 27 Wochen der Schwangerschaft einen Zwetschgenkuchen vom Bäcker gegessen. Dort habe ...

Gänseblümchen_1990


Fisch/Muscheln/Krustentiere usw

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, Hier wieder die, die versucht den Urlaub zu planen. Bzw das Essen dort. Wir fliegen im Juli nach Mallorca, haben do...

Frieda2211


Durchfall nach Grillen

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich habe gestern Abend direkt nach dem Grillen Durchfall bekommen. Insgesamt 2 Mal vor dem Schlafen gehen und ...

kitty1


Tortellini nicht ganz durch

Guten Morgen Herr Dr. Costa, Ich habe gestern getrocknete Tortellini mit Ricottafüllung aus Italien gekocht. Auf der Packung stand 14 Minuten koche...

Maria987


Listerien ungewaschener Spinat und Himbeeren

Hallo Herr Dr. Costa, ich bin in der 17. SSW und habe eine Frage zu Eis aus der Eisdiele. Ich habe vor ein paar Wochen folgende Sorten gegessen: Sp...

LisaIsa15


Salat

Lieber Herr Dr. Costa, Ich habe gestern Eisbergsalat zubereitet. Dazu habe ich die äußeren Blätter entfernt und den Strunk angeschnitten. Dann ...

Magicwonder


Arsen und Ernährung

Guten Tag Mein Mann und ich haben uns ca 10.Monate sehr einseitig ernährt. U.a. hatten wir viel Stress mit Prüfungen und Vorträgen und mein Mann wol...

Rumsdibums


Pute

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, vielen Dank für die umfassende Beantwortung meiner letzten Fragen! Nun ist noch etwas passiert, das mich (16. SSW) ein...

Mika06


Diabetes ?

Hallo, ich war gestern beim Frauenarzt und es wurde ein Blutzuckertest durchgeführt, da ich zuviel Fruchtwasser habe. Ich habe eine Flüssigkeit zu tri...

Erdbeerfeechen


Aufgetaute Backwaren

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, darf ich in der SS die aufgetauten Backwaren essen, die es z.b. in Supermärkten in der SB-Abteilung gibt? Manchmal hab...

Krümel202


Brot und Semmeln

Guten Tag, Ich hab vorgestern Semmeln bei Aldi gekauft und sie gestern noch gegessen. Klar waren sie weich und nicht mehr knusprig aber ich hab es b...

AnnaLisa4


Goldene Milch / Kurkuma

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa, ich habe meine Schwangerschaft erst Ende der 5. Schwangerschaftswoche bemerkt. Bis dahin habe i...

Mariaa86


Maggiwürze roh

Hallo sehr geehrter Herr Doktor, schon vor der Schwangerschaft aus ich immer gekochte Eier und machte dort die flüssige Maggiwürze drauf, ohne sie ...

Sali87


Begünstigt Biotin Makrosomie?

Guten Tag! Ich bin in der 23. SSW und in der Feindiagnostik und beim 2. US wurde festgestellt, dass das Kind deutlich zu groß ist/Makrosomie. Es wir...

Sirini


Nachtrag Essen + Grapefruit

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, vielen Dank für Ihre Antwort am Dienstag (7.6). Ich habe mich sehr gefreut und danke, dass Sie mir die Sorgen genommen ...

Susanna225


Obatzter wärmebehandelt

Guten Morgen Herr Prof Costa, Vor der Schwangerschaft habe ich gerne Obatzter gegessen - aber keinen frisch zubereiteten (den mag ich natürlich auc...

phoebeoctopus


Lachs

Sehr geehrter Dr. Costa, überall liest man, dass Lachs in der Schwangerschaft sehr gesund sei- vor allem für Frauen wie mich, die kein Fleisch, abe...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...