Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

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MamaAntonia

Mariendistel oder Löwenzahntee, Leber

Guten Tag Herr Prof. Costa, ich habe derzeit eine GPT-A Wert von 97 und würde meine Leber gerne unterstützen. (Gynäkologische Auslöser wie Gestos...

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Mitglied inaktiv

Avocado Magenschmerzen Persin

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, zuallererst möchte ich Ihnen danken, dass Sie sich all der Fragen annehmen. Ich habe schon viel über frühere Fragen...

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Nefertiri

aufgewärmter Spinat und Mangold gegessen

Sehr geehrter Herr Dr. Serban-Dan Costa! Ich (22. SSW) bin gerade recht beunruhigt, weil ich anscheinend die letzten zwei Tage Dinge gegessen habe,...

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Anna-Sophia

Alte Eisreste- Listerin Gefahr

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Momentan habe ich leider immer wieder starke Unterleibsschmerzen, gegen die ich Magnesium nehme. Heute Nacht al...

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Lalilana

Wildfleisch

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Ich hoffe Sie können mich beruhigen. Ich habe in meiner Schwangerschaft alle Ernährungshinweise genauestens befol...

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Sirini

Kuchen mit Alkohol

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Mein Baby ist nun schon auf der Welt und am Wochenende waren wir auf einem Geburtstag auf dem es einen sogenann...

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Knabbi80

Abgelaufener Kaffee

Guten Tag. Ich trinke frühs nur einen großen Schluck Kaffee mit viel Milch, also eher einen Milchkaffee. Beim sortieren meiner Kaffeepakete ist mir au...

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ValiMask

Chlor in Leitungswasser

Lieber Herr Dr. Costa! Erstmal vielen Dank, dass Sie so freundlich und geduldig so viele werdende Mamas beruhigen. Ich bin gerade länger in Wien...

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Jana10

Angst vor Toxoplasmose

Hallo, ich habe am Wochenende mit meinem kleinen Sohn in unserem Garten im Sandkasten gespielt. Danach habe ich noch Wäsche aufgehängt und bin dann i...

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Flec

Lammkarree Listeriose/ Toxosplasmosegefahr?

Lieber Herr Prof. Costa, Ich habe vor 4 Wochen bei einem Ausflug in einem Restaurant Lammkarree verspeist, da ich in dem Glauben war, dass Lammkarree...

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Jule199101

Gekochte möhren

Lieber Herr Prof. Costa, ich habe gestern eine Gemüsesauce mit Möhren und Zuccini selbst gemacht. Die Möhren habe ich nicht geschält (wenn ich sie ...

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LisaKey

Tassenkuchen

Lieber Prof. Costa, darf ich in der Schwangerschaft Tassenkuchen verzehren? Ich mache ihn meist selbst, oder kaufe auch mal so eine fertige Mischun...

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Mom_22

Käse, bio

Guten Tag Herr Dr. Costa Heute habe ich pasteurisierten Bio Weidekäse (verpackt) gegessen, leider erst bei der zweiten Scheibe festgestellt, dass etw...

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Samy2022

Geräucherter Surbraten

Guten Tag dr. Costa, Ich hatte heute zu mittags geräucherten Surbraten den ich natürlich vorher noch gekocht habe. Nun wurde mir mitgeteilt dass m...

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phoebeoctopus

Kakaopulver

Sehr geehrter Dr. Costa, vielen herzlichen Dank für die hilfreichen Antworten, die Sie in diesem Forum immer geben! Zu meiner Frage habe ich lei...

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Ramirezfrancesca

Frischkäse schlecht geschmeckt

Sehr geehrter Herr Dr Dan- Costa, Mir ist soeben beim Früstücken was ganz blödes passiert, ich habe Kräuterfrischkäse auf mein Brot geschmiert und...

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Veronika234

Geriebener Bio Emmentaler (vorgerieben aus der Packung)

Hallo Herr Dr. Costa, ich bin in der 19. SSW und habe gestern Tortellini in Schinken-Sahne-Soße gegessen. Über der Pasta gab es geriebenen Bio Emm...

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Mitglied inaktiv

Spinat ungekühlt gegessen

Hallo Dr. Costa ich hätte gerne ihre Meinung dazu…bin besorgt darüber… Ich war gestern Abend zum Essen bei meiner Tante eingeladen und habe eine k...

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Blümchen1245

Steinpilze

Guten Morgen Dr. Costa Ich bin in der 29 ssw und habe gestern tiefgefrorene Steinpilze aus dem Supermarkt gekauft( Genaue Herkunft nicht bekannt, a...

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Ramirezfrancesca

Listerien/ toxoplasmose durch schmutziges Geschirr

Sehr geehrter Herr Dan-Costa, ich befinde mich aktuell in der 37ssw, unsere Spülmaschine macht das Geschirr nicht immer richtig sauber es bleiben imme...

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Jule199101

Mettwurst gekocht

Hallo Herr Prof., heute habe ich einen polnischen Eintopf aus dem Glas gegessen. Auf dem Glas steht drauf, dass das Produkt sterilisiert ist. Es is...

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Clara-Lou

Ungewaschene Mandarinen/ Orangen

Hallo Herr Costa, muss man Mandarinen/ Clementinen oder auch Orangen vor dem schälen und dem Verzehr zwingend waschen? Ich (28ssw) war unterwegs...

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Jessy2304

Eingefrorenes Hackfleisch

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe im Juli 22 Hackfleisch in der Plastikschale eingefroren.. leider wusste ich nicht das man schon das nicht mac...

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Ctheonly

Listerien in fertig geriebenem Parmesan

Hallo Herr Dr Costa, Gestern habe ich fertig geriebenen Parmesan über den Nudeln gegessen. Jetzt habe ich heute gelesen, dass zwar in Parmesan kein...

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MamiDana

Listerien durch Riss im Joghurtdeckel?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, bisher war ich nur stille Leserin in diesem Forum. Vielen Dank für Ihre wertvolle Arbeit! Letzte Woche sind mir ...

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MartinaAnna

Wie "furchtbar" ist meine Ernährung?

Sg. Herr Dr. Costa, aufgrund meiner Übelkeit gibt es nicht viele Lebensmittel, die ich "erträglich" finde.. Normalerweise bin ich eine sehr gesund ...

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Inna_m

Listeriosegefahr durch Zucker

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich bin in der 7+2 ssw und obwohl ich penibel auf Sauberkeit aufpasse, ist mir am Wochenende etwas merkwürdiges passi...

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Maria987

Listerien verschmutztes Besteck

Hallo Herr Prof. Costa, ich habe eine Frage zu den lieben Listerien. Ich habe mir gestern einen Löffel aus der Besteckschublade genommen und gleic...

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Jessy2304

Mal wieder nerviges Thema listerien

Sehr geehrter Herr Prof. Dr.  Costa, Ich habe gestern abend ein Brötchen (Mehrkorn) gegessen, bei welchem ich noch bei ein paar Bissen dachte, das...

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Ramirezfrancesca

Listeriose durch vorgeschnittenen, gewaschenen Salattüte

Sehr geehrter Herr Dr. Dan-Costa,ich befinde mich in der 37 ssw (36+1), ich bin seit der ss fast jeden Tag bei meinenEltern zum Essen so habe ich deme...

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Mitglied inaktiv

Schaden zu viele Kräuter/Gewürze bei einer Zervixinsuffizienz?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich habe eine Lasagne gekocht und dafür Oregano und einen gehäuften Teelöffel dieser Gemüsebrühe benutzt: https://w...

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LisaIsa15

Listerien etc.

Hallo Hr. Dr. Costa, Ich habe eine Frage… möglicherweise ist mein Gedankengang sowieso utopisch, dennoch möchte ich fragen, Ich habe heut beim I...

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Mitglied inaktiv

Knochenbrühen-Kollagen in der Schwangerschaft

Lieber Herr Costa, vielen Dank, dass Sie hier immer so geduldig unsere Fragen beantworten! Es macht großen Spaß Ihre Forenbeiträge zu lesen! Ich ...

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Knabbi80

Nochmal zur Kühlschranktemperatur

Da ich ja nun nicht nur Fleisch sondern auch schon Lachs im Kühlschrank gelagert habe (7* Temperatur) und es dann wohl zu warm dafür war, müsste ich m...

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Clara-Lou

Magnesium mit Zusatzstoffe in der SSW

Guten Tag Herr Costa, ich verwende folgendes Magnesiumpräparat: Enthält: - 365 mg (=15mmol) Magnesium als leichtes Magnesiumcarbonat und leicht...

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Annikamnz12

Angst vor V.a auf hellp

Hallo Ich habe 2014 in der 34 ssw wegen V.a auf Hellp per not Kaiserschnitt entbunden allerdings war es sehr dramatisch für mich bis heute weiß ich ...

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Cl46

Vitamin D In der Schwangerschaft absetzen?

Ich habe nach einer Insemination positiv getestet. In der Kinderwunschklinik riet mir die Ärztin das Vitamin D abzusetzen, da es in der Schwangerschaf...

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Maluna

Steinpilze?

Lieber Dr. Costa, Ich habe im Internet sehr verschieden lautende Berichte bzgl. Steinpilz-Verzehr in der Schwangerschaft gelesen. Bisher habe ich e...

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Babyglueck2022

Nahrungsergänzung

Hallo Herr Dr Costa, ich nehme Femibion 2. Jetzt habe ich gehört, dass man es gar nicht bis zum Ende der SS nehmen soll wegen des Magnesiums. Stimm...

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The_Companion

Hoffentlich abwegige Frage zur Toxoplasmose

Lieber Herr Dr. Costa, ich habe eine hoffentlich wie so oft hier abwegige Frage zur Infektionsmöglichkeit mit Toxoplasmose. Leider habe ich (29. SW...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

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Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

interessiert 20709 Leser*innen

Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

interessiert 8597 Leser*innen

Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

interessiert 8577 Leser*innen

Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

interessiert 8446 Leser*innen

Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

interessiert 7453 Leser*innen

Darf man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern essen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

interessiert 7266 Leser*innen

Ethylalkohol in Burgerbrötchen

Hallo Herr Dr. Costa, gestern gab es Burger und dazu Burgerbrötchen vom Discount Supermarkt. Als ich die Zutaten auf der Verpackung der Brötchen las (kaufen immer dieselben), war ich kurz irritiert. Da stand u.a. Aromen (Ethylalkohol) und am Ende ...

interessiert 6941 Leser*innen

Pizzateig

Guten Tag, ich habe öfter, vorallem in der letzten Zeit (bin im letzten Trimester), fertigen Pizzateig (vom Lidl) gegessen. Jetzt erst habe ich gesehen, dass in diesem Ethylalkohol enthalten ist. Jetzt mache ich mir natürlich Sorgen. Dass ...

interessiert 6883 Leser*innen

Mohn in der SS

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

interessiert 6837 Leser*innen

Pizza im Restaurant

Guten Morgen Herr Dr. Costa, Gestern waren wir in einer Pizzeria zum Pizza essen und eigentlich ist das ja eines der sichersten Gerichte in der Schwangerschaft. Ich habe mir eine Margarita bestellt und natürlich auch gefragt, ob es sich bei dem Käse ...

interessiert 6661 Leser*innen