Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:
Prof. Serban-Dan Costa
Prof. Serban-Dan Costa
lilalu1983
Pizzateig
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, vielen Dank für Ihre Arbeit hier um Forum und Ihre geduldige Art Fragen zu beantworten. Ich habe folgende Frage: Am...
Samy2022
Unterwegs essen
Guten Tag Dr. Costa, Und zwar hab ich oft beim einkaufen RIESEN Hunger und schwangere Frauen die Hunger haben können schon sehr anstrengend werden....
Mariaa86
Walnüsse und generell Nüsse aus der Verpackung
Hall Prof. Dr. Costa, ist es unbedenklich Walnüsse oder Nüsse aus dem Supermarkt, z.B. von Seeberger, zu essen oder sind die Nüsse durch die Verarb...
Rumsdibums
Birnen mit Schale
Sehr geehrter Prof Dr Costa, seit etwa eineinhalb Wochen habe ich (31. Ssw) große Lust auf Birnen und habe entsprechend täglich eine Birne gegessen...
Sonnenblume26
Listerien in Eisenprodukt?
Hallo Herr Dr.Costa, ich bin gerade am Anfang der Schwangerschaft und sollte schon vorher ein Eisenpräparat zu mir nehmen, da der Eisenwert auffälli...
Nan89
Listeriengefahr?
Sehr geehrter Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa, Danke das Sie hier für unsere Anliegen für uns da sind. Heute Morgen habe ich mir wie üblich mein...
Noiled
Listerien im Kühlschrank- roher Fisch
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Wir kaufen oft ein frisches, rohes Fischfilet, welches vakuumverpackt ist und verzehren es innerhalb von 2 Tagen. Ab...
Julia-Lina
Brezelchips mit Honig Senf Geschmack
Hallo, darf man solche Chips aus Brezelstücken mit Honig Senf Geschmack essen ? Sie heißen Kruspers von Funny Frisch. Es ist nur Honigpulver enthal...
Mitglied inaktiv
Listeriose durch Karotten
Hallo Herr Dr. Costa sie haben immer so beruhigende Antworten und heute brauch ich mal persönlich ihre Hilfe... Meine Mama hat mir gestern 3 Karotten...
OpheliaLuna
Reishi und Curcuma
Aufgrund eines chronischen Erschöpfungssyndroms hat mir der Arzt meines Vertrauens zu Reishi und curcuma geraten. Ich stille meinen 2 Jahre alten So...
mw1994
Rumaroma im Kuchen
Lieber Herr Dr. Costa! Ich habe heute Nussecken mit Rumaroma für eine Feier gebacken und wollte fragen, ob die auch von Schwangeren verzehrt werden ...
Julia-Lina
Infektion durch kuss ?
Hallo Dr. Costa, für die Frage schäme ich mich tatsächlich fast aber sie beschäftigt mich seit gestern: Mein Freund gestern , wieso auch immer, un...
ENJOY LIFE
Listeriose/ Toxoplasmose durch Kontakt mit rohem Lauch an Gabel und dem Essen?
Sehr geehrter Professor Costa, ich sorge mich aufgrund einer Situation von vorgestern bezüglich einer Infektion mit Listerien/Toxoplasmose. Ich hab...
Noiled
Listerien Panik
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Erstmal ganz herzlichen Dank, dass Sie sich immer so viel Mühe bei der Beantwortung von uns teils panischen Sch...
Clara-Lou
Malz, gemahlener Kümmel und Kamillentee
Guten Tag Herr Costa, im Moment habe ich (24ssw) ein Brot daheim, in dem Malz und gemahlener Kümmel drin ist. Sind diese Zutaten problematisch? (...
Sonne1010
Listerien durch TK- Garnelen ?
Guten Morgen, wieder einmal beschäftigt mich das Thema Listeriose. ich habe heute Pasta mit TK-Garnelen aus dem Asia Shop gemacht.DieGarnelen ...
Knabbi80
Fertigsoß für Aufläufe
Da ich schon garnicht mehr weiß was ich alles noch kochen könnte, habe ich heute mal „Kartoffel mal anders“ mit Vollkornnudeln gemacht. Da gibt’s ja K...
Mitglied inaktiv
Listeriose durch Feuchtigkeit im Gewürzschrank?
Sehr geehrter Professor Costa, ich habe TK-Erbsen mit Wasser aufgekocht, abgegossen und wollte sie anschließend salzen. Dabei fiel mir auf, dass ka...
Mitglied inaktiv
Gewichtszunahme
Guten Tag In der ersten SS habe ich 20kg zugenommen. Leider habe ich nach der Geburt nicht die ganzen Kilos weggebracht, 6kg sind geblieben. Jetzt, ...
lilalu1983
Käse
Guten Tag Hr. Dr. Costa, eigentlich hatte ich gehofft mich nicht mehr an Sie wenden zu müssen, aber nun hat mich die Sorge kurz vor dem ET nochmal er...
Wulle88
Garnelen
Sehr geehrter Herr Dr.Costa, erstmal vielen Dank für Ihre tollen Beratungen hier. Ich habe eine Frage bezüglich Garnelen, weil ich echt unsicher b...
Oktober2021
Thunfisch gegessen
Sehr geehrter Prof. Costa, Ich habe eine Frage zu Thunfischkonsum in der Schwangerschaft! Ich bin in der 19 ssw und habe mir bislang über Thunfisch...
The_Companion
Bäckerbrötchen schmeckt nach Metall
Lieber Herr Dr. Costa, ich habe mir gestern beim Bäcker Roggenbrötchen gekauft und diese gestern und heute gegessen. Mir ist beim Essen aufgefallen...
kitty1
Fleischwurst
Hallo Herr Dr. Costa, eigentlich wollte ich mich nicht mehr wegen Listerioseangst melden, aber die Angst überkommt mich doch wieder. Vor 2 Woch...
Maria987
Dunkle Flecken auf Weintrauben
Hallo Herr Prof. Costa, vielen Dank für Ihre tolle Arbeit! Ich bin jetzt in der 32. SSW und habe gestern Weintrauben gegessen, die vor allem do...
Clara-Lou
Bio Instant Brühe
Guten Tag Herr Costa, ich verwende eine Bio Gemüse Brühe (Instant) mit folgenden Zutaten: Meersalz, Maisstärke, Karotten, Zwiebeln, Pastinake, Gew...
Jessy2304
Listeriose..
Hallo Herr Dr. Costa, erstmal herzlichen Dank für Ihre tägliche Arbeit und die Informationen von Ihnen! Ich bin aktuell in der 27 SSW mit mein...
Peeech32
Eisenpräparate
Guten Tag Herr Dr. Costa, nach Rücksprache mit meiner Gynäkologin soll ich nun ein Eisenpräparat einnehmen. Ihre Empfehlung wäre Ferro Sanol 100mg...
Sonne1010
Abgepackte Kräuter- Infektionsgefahr ?
Hallo, Ich habe eine Frage zu Toxoplasmose/ Listeriose. Heute beim Kochen habe ich meine Tomaten Soße mit frisch verpackter Petersilie verfein...
June90
Gerichte mit Alkohol
Guten Tag Darf man in der Schwangerschaft Gerichte mit Alkohol essen? ZB Fondue (mit Weisswein), Lasagne (mit Rotwein) oder Voressen (2 Stunden gekoc...
Erdbeerfeechen
Eierschalen
Lieber Herr Prof. Costa, Meine Frage ist vielleicht etwas doof, aber es lässt mir keine Ruhe: Am Wochenende habe ich mich beim Eier aufschlagen an...
NikaB
Lagerung Brot und Verzehr Lyoner- Infektionen?
Lieber Herr Professor Costa, ich habe gelesen, es ist besser Brot aus hygienischen Gründen in Papier als in Plastik aufzubewahren. Ich hatte eine ...
Mitglied inaktiv
Weiße Stückchen in Milch und Loch in Chipstüte ein Grund zur Sorge?
Guten Morgen, am Sonntag (18.09.) habe ich mir eine große Schüssel Cornflakes mit laktosefreier H-Milch zubereitet. Die Milch (MHD Ende November) w...
Annischu
Darf man in der Schwangerschaft Schlachtplatte essen?
Guten morgen Herr Costa, So langsam fängt bei uns in der Region die Schlachtplattensaison an (Leberwurst, Blutwurst,Bratwurst, Kassler, Sauerkraut, K...
Julia-Lina
Grillkäse gegessen
Guten Morgen, ich habe gestern Grillkäse aus pasteurisierter Kuhmilch gegessen Der Käse wurde ca 5 Minuten in der Pfanne gebraten. Besteht da ir...
Marie19911
Weinsaucen gegessen
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. med. Costa, meine Frau ist jetzt in der 23. SSW. Leider hatten wir unerklärlicherweise nicht darüber nachgedacht und m...
Kiwia
Versorgung mit DHA - Nahrungsmittelergänzung empfohlen oder überflüssig?
Guten Tag, ich habe eine Frage bzgl. der Versorung mit Omega 3 insbs. DHA bes. in der Frühschwangerschaft. Ich finde zur Wichtigkeit/Nutzen dazu unter...
Julchen_04
Listeriose durch den Verzehr von Entenbrust
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, am gestrigen Abend waren wir auf einem Geburtstag eingeladen wo es diverse Wildsorten sowie Entebrust zu essen gab. ...
Jule199101
CMV
Hallo Herr Dr. Costa, Ich bin in der 10. SSW und CMV negativ. Gestern habe ich meinen Neffen gewickelt, weil ich auf ihn aufgepasst habe. Das habe ic...
Clara-Lou
Mozzarella Zutaten/ Gewichtszunahme allgemein
Hallo Herr Costa, 2 Fragen:1.)im Moment könnte ich (22.SSW) mich mit Tomate-Mozzarella dumm und dämlich essen. Ich verspeise seit 2 Wochen jede 1-2 T...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am ...
Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...
Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...
Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!
Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...