Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

Ailo1234


Toxoplasmose

Guten Tag , Hätte da eine Frage bezüglich Hotdogs vom Ikea in der Schwangerschaft , sind diese unbedenklich , ich weiß nicht ob die Geflügel Wiene...

lena168


Protein Toastbrötchen

Lieber Herr Prof Dr. Costa spricht etwas gegen den Verzehr dieser Protein Toastbrötchen? Inhaltsstoffe sind: Wasser, WEIZENmehl, WEIZENeiweiß 16...

MartinaAnna


Schonkost - Mangelernährung?

Guten Morgen, ich lag letzte Woche im Krankenhaus mit einem heftigen Mageninfekt. Seit einer Woche bin ich wieder daheim, erbreche nicht mehr und h...

Nina2093


Nachweis Listeriose

Guten Tag Herr Dr. Costa, Im Dezember litt ich 2 Wochen lang unter starken teils wässrigen Durchfällen (bis 20 mal/ Tag) und verbrachte eine Woche st...

STAMX


Chiasamen

Lieber Dr. Costa, Ich bin in der 21 SSW und essen täglich Haferflocken mit Chisamen und Obst zum Frühstück. Nun dosiere ich die Chiasamen immer so...

LauraGi.


Inhaltsstoffe

Hallo und guten Morgen, ich hätte ein paar kurze Fragen bezüglich Inhaltsstoffen. Ich ernähre mich proteinreich und mag mittlerweile sehr gern die...

Sunshinebae


Manti in der Schwangerschaft

Guten Tag, Ich wollte mir türkisches Manti selber zubereiten. Jetzt ist meine Frage, darf ich Manti überhaupt essen? Da in den Teig ein rohes Ei rei...

Mami2019!


Bittere Kartoffel verzehrt

Hallo Prof. Dr. Costa, ich habe heute Kartoffeln gekocht, die ich diese Woche erst gekauft habe! Sie waren fest und hatten auch keine grüne Stelle...

Rosegirl94


Listerien

Lieber Herr Dr. Costa, danke für Ihre grenzenlose Geduld. Ich habe nochmal zwei Fragen an Sie. Liebe Ich habe zu Weihnachten eine Celebrationsbo...

maria0302


Ketone

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich bin besorgt, da bei der Vorsorge im Urin Ketone festgestellt worden sind. Sonst war der Urin immer unauffäl...

Firsttimemom2020


Fehlgeburt durch Ingwer?

Lieber Herr Dr. Costa, vielen Dank, dass Sie sich die Zeit nehmen, um Fragen zu beantworten. Vielleicht können Sie mich beruhigen. Letzte Woche h...

Como_Loco


rohe (innen rosane) Köfte

Hallo Prof. Dr. Costa, vorweg möchte ich mich dafür bedanken, wie freundlich Sie die Fragen von uns schwangeren beantworten :-) Ich hatte berei...

Hermy


Toast

Sehr geehrter Herr Professor, ich habe eine Frage zu Toast. Ich weiß, das Thema ist vermutlich gar keines, mir ist nur gestern nach Studieren der ...

Knabbi80


Femibion3 und Stillzeit

Guten Tag Herr Dr Costa Ich möchte mich zuerst einmal für die tolle Beratung während meiner SS herzlich bedanken. Ich fühlte mich immer super begleit...

Liz14


Listeriose - Salat mit Lachs

Guten Tag Herr Dr. Costa, vielen Dank für die Beantwortung der Fragen, die hier gestellt werden. Das Forum hat mir schon ein paar Mal weitergeholfe...

Julimond20


Maracuja

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, Ich habe all Ihre antworten zum Thema Maracuja in der Schwangerschaft gelesen. Wie sieht es denn in der Stillzeit a...

Betül86


Maronen

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe im Backofen einige Maronen gebacken und beim Öffnen festgestellt, dass eine verschimmelt ist. Ich habe sie nicht geges...

male2507


Rückfrage

Hallo Herr Prof. Costa, ich habe leider nochmal eine Rückfrage zu den Eiweißtoastbrötchen. Sie hatten mich wohl falsch verstanden. Ich habe nicht ...

Anroki


Versehentlich Schnapspralinen gegessen

Lieber Prof. Costa, Zu Weihnachten hatte ich viele Süßigkeiten geschenkt bekommen die lose in einer Tüte lagen. Ich habe sie gegessen und erst danach...

lena168


Erbden und grüne Bohnen

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, ich wünsche Ihnen ein frohes und gesundes neues Jahr! Ich hsbe folgende Frage. Ich stehe momentan zial auf grüne Bohn...

Janina Nela


Mal wieder Listeriose

Hallo Herr Prof. Costa, Die leidige Frage mit den Listerien. Witzig, dass man sich außerhalb einer Schwangerschaft so gar keine Gedanken darum ma...

Knabbi80


Hat Erwärmung der Bockwurst ausgereicht?

Ich habe mir heute Bockwurst, unter Schutzatmosphäre verpackt- MHD 11.02.23, erwärmt. Ich habe diese ins kalte Wasser getan und mit geschlossenem Deck...

Peeech32


DHA

Guten Morgen Herr Prof. Dr. Costa, ich habe nun einige DHA-Supplemente ausprobiert, da ich keinen Fisch mag. So richtig gut zurecht komme ich mit ...

Silversteinfan


Restaurantbesuch / Kuchen

Sehr geehrter Dr. Costa, ich bin am Wochenende auf einen Geburtstag eingeladen, dabei findet ein Essen im Restaurant statt. Restaurantbesuche finde...

valerie01


Basilikum - Toxoplasmose/Listerien?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Zuerst einmal vielen Dank für Ihre wertvolle Hilfe in diesem Forum! Ich bin aktuell in der 35. SSW. Gestern habe...

Kaddi90


Nachtrag zur Frage

Entschuldigung, dass ich nochmal eine Frage stellen muss. Nachdem ich aus allen Wolken gefallen bin bezüglich des Tilsiters, habe ich mir jetzt alle ...

SteffiRed


Magen verdorben oder Listerien?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Ich habe eine Frage die mich momentan nicht wirklich los lässt da ich leider eine recht ängstliche Schwangere bin auf...

MuckelZwuck


Altes geöffnetes Glas rote Bete aus dem Kühlschrank gegessen

Guten Tag, ich gehöre leider auch zu den ängstlichen Schwangeren, was meine Ernährung betrifft. Mir ist grad aufgefallen, dass ich an Silvester ver...

Kaddi90


Käse, Apfel

Sehr geehrter Dr. Costa, Erstmal vielen Dank für Ihre Gefuld für unsere Fragen. Sehr hilfreich und beruhigend. Ich hätte noch 2 Fragen: 1. Abgepa...

Julimond20


Wichtiger Nachtrag Kaffee

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, einen wichtigen Punkt hatte ich in meinem Betrag noch vergessen zu erwähnen. Meine Mutter hatte die von der M...

natmila


Fleischsalat vermutlich verdorben

Sehr geehrter Dr. Costa, ich habe eine Lebensmittelvergiftung. Vermutlich ist der Fleischsalat verdorben gewesen obwohl MHD in Ordnung war und ich na...

Julimond20


Kaffee

Ich bin seit Tagen sehr besorgt und kann nicht schlafen. Der Grund ist, dass ich in dieser Schwangerschaft und in meiner Schwangerschaft davor öfter ...

ElisabethL


Angst vor Listeriose, habe Tilsiter und Haverti gegessen

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe eine Frage bezüglich Listeriose in Tilsiter und Haverti Käse. Ich habe schon mehrmals Tilsiter und Havarti (aufg...

Mitglied inaktiv


Hähnchen/Gänsebrust/Mandarinen

Hallo Herr Doktor Costa, Ein gutes neues Jahr wünsche ich Ihnen. Ich habe zum neuen Jahr gleich mehrere Fragen und das generve geht weiter :) An S...

Tonjaräubertochter


Tierische Produkte

Guten Abend dr. Costa Seit der Schwangerschaft esse ich sehr sehr viel Wurst und Käse. Seit der Entbindung kann es gut passieren dass eine Stange ...

SeeStern87


Wie schlimm ist der Verzehr von Chicken Burger?

Hallo. Ich habe heute ausversehen bzw ich hab nicht mehr dran gedacht und einen chicken burger 🍔 aus dem burger King gegessen mit Mayo. Wie dramatisch...

Mitglied inaktiv


Wie ausschlaggebend ist die Kontrolllampe beim Backofen?

Sehr geehrter Prof. Costa, ich habe einen Ofenkäse (Rougette, pasteurisiert) und ein Baguette zubereitet. Nachdem der Ofen vorgeheizt war, habe ic...

male2507


Rückfrage Eiweißtoastbrötchen

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Vielen Dank Ihnen für die Beantwortung meiner Frage. Ich habe hierzu noch eine Rückfrage. Jetzt habe ich aber ...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Hallo Herr Dr. Costa, gestern gab es Burger und dazu Burgerbrötchen vom Discount Supermarkt. Als ich die Zutaten auf der Verpackung der Brötchen las (kaufen immer dieselben), war ich kurz irritiert. Da stand u.a. Aromen (Ethylalkohol) und am Ende ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Guten Tag, ich habe öfter, vorallem in der letzten Zeit (bin im letzten Trimester), fertigen Pizzateig (vom Lidl) gegessen. Jetzt erst habe ich gesehen, dass in diesem Ethylalkohol enthalten ist. Jetzt mache ich mir natürlich Sorgen. Dass ...

Hallo Herr Dr Costa, Wir waren zum Essen bei Freunden eingeladen. Diese hatten Pasta mit frischen Trüffel gekocht. Ich habe einen Teller davon gegessen. Als wir wieder zu Hause waren habe ich meinen Mann gefragt, ob der Trüffel eigentlich mitgelockt ...

Guten Morgen Herr Dr. Costa, Gestern waren wir in einer Pizzeria zum Pizza essen und eigentlich ist das ja eines der sichersten Gerichte in der Schwangerschaft. Ich habe mir eine Margarita bestellt und natürlich auch gefragt, ob es sich bei dem Käse ...