Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:
Prof. Serban-Dan Costa
Prof. Serban-Dan Costa
Jule199101
Mettwurst gekocht
Hallo Herr Prof., heute habe ich einen polnischen Eintopf aus dem Glas gegessen. Auf dem Glas steht drauf, dass das Produkt sterilisiert ist. Es is...
Clara-Lou
Ungewaschene Mandarinen/ Orangen
Hallo Herr Costa, muss man Mandarinen/ Clementinen oder auch Orangen vor dem schälen und dem Verzehr zwingend waschen? Ich (28ssw) war unterwegs...
Jessy2304
Eingefrorenes Hackfleisch
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe im Juli 22 Hackfleisch in der Plastikschale eingefroren.. leider wusste ich nicht das man schon das nicht mac...
Ctheonly
Listerien in fertig geriebenem Parmesan
Hallo Herr Dr Costa, Gestern habe ich fertig geriebenen Parmesan über den Nudeln gegessen. Jetzt habe ich heute gelesen, dass zwar in Parmesan kein...
MamiDana
Listerien durch Riss im Joghurtdeckel?
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, bisher war ich nur stille Leserin in diesem Forum. Vielen Dank für Ihre wertvolle Arbeit! Letzte Woche sind mir ...
MartinaAnna
Wie "furchtbar" ist meine Ernährung?
Sg. Herr Dr. Costa, aufgrund meiner Übelkeit gibt es nicht viele Lebensmittel, die ich "erträglich" finde.. Normalerweise bin ich eine sehr gesund ...
Inna_m
Listeriosegefahr durch Zucker
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich bin in der 7+2 ssw und obwohl ich penibel auf Sauberkeit aufpasse, ist mir am Wochenende etwas merkwürdiges passi...
Maria987
Listerien verschmutztes Besteck
Hallo Herr Prof. Costa, ich habe eine Frage zu den lieben Listerien. Ich habe mir gestern einen Löffel aus der Besteckschublade genommen und gleic...
Jessy2304
Mal wieder nerviges Thema listerien
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Ich habe gestern abend ein Brötchen (Mehrkorn) gegessen, bei welchem ich noch bei ein paar Bissen dachte, das...
Ramirezfrancesca
Listeriose durch vorgeschnittenen, gewaschenen Salattüte
Sehr geehrter Herr Dr. Dan-Costa,ich befinde mich in der 37 ssw (36+1), ich bin seit der ss fast jeden Tag bei meinenEltern zum Essen so habe ich deme...
Mitglied inaktiv
Schaden zu viele Kräuter/Gewürze bei einer Zervixinsuffizienz?
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich habe eine Lasagne gekocht und dafür Oregano und einen gehäuften Teelöffel dieser Gemüsebrühe benutzt: https://w...
LisaIsa15
Listerien etc.
Hallo Hr. Dr. Costa, Ich habe eine Frage… möglicherweise ist mein Gedankengang sowieso utopisch, dennoch möchte ich fragen, Ich habe heut beim I...
Mitglied inaktiv
Knochenbrühen-Kollagen in der Schwangerschaft
Lieber Herr Costa, vielen Dank, dass Sie hier immer so geduldig unsere Fragen beantworten! Es macht großen Spaß Ihre Forenbeiträge zu lesen! Ich ...
Knabbi80
Nochmal zur Kühlschranktemperatur
Da ich ja nun nicht nur Fleisch sondern auch schon Lachs im Kühlschrank gelagert habe (7* Temperatur) und es dann wohl zu warm dafür war, müsste ich m...
Clara-Lou
Magnesium mit Zusatzstoffe in der SSW
Guten Tag Herr Costa, ich verwende folgendes Magnesiumpräparat: Enthält: - 365 mg (=15mmol) Magnesium als leichtes Magnesiumcarbonat und leicht...
Annikamnz12
Angst vor V.a auf hellp
Hallo Ich habe 2014 in der 34 ssw wegen V.a auf Hellp per not Kaiserschnitt entbunden allerdings war es sehr dramatisch für mich bis heute weiß ich ...
Cl46
Vitamin D In der Schwangerschaft absetzen?
Ich habe nach einer Insemination positiv getestet. In der Kinderwunschklinik riet mir die Ärztin das Vitamin D abzusetzen, da es in der Schwangerschaf...
Maluna
Steinpilze?
Lieber Dr. Costa, Ich habe im Internet sehr verschieden lautende Berichte bzgl. Steinpilz-Verzehr in der Schwangerschaft gelesen. Bisher habe ich e...
Babyglueck2022
Nahrungsergänzung
Hallo Herr Dr Costa, ich nehme Femibion 2. Jetzt habe ich gehört, dass man es gar nicht bis zum Ende der SS nehmen soll wegen des Magnesiums. Stimm...
The_Companion
Hoffentlich abwegige Frage zur Toxoplasmose
Lieber Herr Dr. Costa, ich habe eine hoffentlich wie so oft hier abwegige Frage zur Infektionsmöglichkeit mit Toxoplasmose. Leider habe ich (29. SW...
Kiwia
Marmelade war ggf. nicht mehr gut
Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, heut Abend habe ich mir ein Brot mit selbsteingekochter Erdbeermarmelade gegönnt. So im Nachhinein und nach noch einer ...
NanniRoh
Fruchtsaft aus Fruchtsaftkonzentrat
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe eine Frage zu Säften aus Fruchtsaftkonzentrat. Ich bin der 19. Woche und trinke eigentlich nur Wasser oder ung...
Fani2
Rinderrohschinken
Hallo Herr Prof. Costa, ich habe vor kurzem einen Rinderrohschinken auf einer Scheibe Brot mit Käse in der Mikrowelle überbacken (ca. 2 min bei 600...
Jule199101
Pizzaschnecken
Hallo Herr Prof. Costa, heute habe ich mit Fertigpizzateig Pizzaschnecken selber gemacht. Diese waren 15 Minuten bei 200 grad Umluft im Backofen. I...
as_77
Alkoholfreies Bier
Lieber Herr Dr. Costa, ich schreibe Ihnen, weil ich mir große Sorgen mache. Ich bin von Grund auf ein sehr ängstlicher Mensch. Nun ist folgendes pass...
Susanna225
Paranüsse in der Stillzeit
Guten Morgen, vor einigen Tagen wurde unsere kleine Tochter geboren. Ich aß in den Tagen nach der Entbindung häufig Nüsse (insgesamt in den ersten ...
Peeech32
Erhöhter Nickelgehalt in Haferflocken
Guten Morgen Herr Dr. Costa, ich esse sehr gerne und fast täglich eine ordentliche Portion Kölln zarte Haferflocken. Nun habe ich bei Ökotest geles...
One_OnEli
Was darf ich denn noch essen?
Hallo Herr Prof. Dr. med. Costa Vielen Dank für Ihren - auch bereits bisherigen - Support. Letztes Mal hatte ich nur vermutet, dass ich schwanger b...
Julia-Lina
Reibekäse ca 5 Tage offen
Guten Morgen Dr. Costa, mein Freund hat gestern Abend gekocht Es gab selbstgemachte Lasagne und er hat als Käse den etwa 5 Tage offenen Reibekäse ...
Knabbi80
Würstchen im Glas und Kühlschranktemperatur
Zuerst einmal möchte ich mich ganz herzlich für ihre bisherigen Antworten bedanken. Aber wie das so im Alltag in der Schwangerschaft ist, entstehen ...
mirilili
Altes Sonnenblumenöl?
Guten Abend, ich bin nun Ende der 38. SSW und mir ist heute aufgefallen, dass ich wohl leider ranziges Sonnenblumenöl für mehrere Gerichte verwendet h...
kitty1
Listeriose durch Kassler
Hallo Herr Dr. Costa, mir ist was blödes passiert, meine Mutter hat Kassler geschnitten vom Metzger mitgebracht und meinte es wäre vorgekocht. Sie ...
Jennyoje85
Brotklee
Guten Tag. Ich habe heute gelesen, dass man Brotklee in der Schwangerschaft nicht essen sollte. Nun habe ich fast täglich morgens ein Vinschgerle (Sü...
Mara200
Komplett rohe garnelen
Hallo Dr. Costa Vorweg schon mal vielen Dank für ihre Antwort. Ich habe heute ein Gericht mit gefrorenen und ungekochten Garnelen gemacht. Diese war...
Samy2022
Petersilie
Guten Tag Dr. Costa Ich koche seit Anfang an der Schwangerschaft viel mit Petersilie. Eigentlich esse und koche ich täglich mit getrockneter Peters...
Sili123
Salat und Listerien
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich habe einen Salat aus dem eigenen Garten meiner Eltern im Kühlschrank. Leider allerdings schon seit 4 Tagen. Reich...
Sirini
Nitrat
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Mein Baby ist nun schon da (kam verfrüht bei 36+1) und dem Baby ging es sehr gut. Nun lese ich hier im For...
Knabbi80
Richtige Mengen?!
Guten Morgen. Ich hätte da mal eine Frage zur Ernährung, genauer mein Essverhalten. Ich esse gern Brot, vorallem frühs. Da ich nicht der große Wurst...
Dancci
Alkohol im Desert
Sehr geehrter Herr Prof. Costa, Im Aldi gibt es abgepackte Profiteroles (ital. Desert) mit 8 Windbeuteln in der Packung. Ich habe davon ein Windbe...
Mochi
Burgerking Skandal
Mein Mann und ich haben uns die letzte Wochen immer mal wieder was von Burgerking geholt und beim letzten Mal waren die Saucen ölig und wässrig und Sa...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...
Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...
Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...
Hallo Herr Dr Costa, Wir waren zum Essen bei Freunden eingeladen. Diese hatten Pasta mit frischen Trüffel gekocht. Ich habe einen Teller davon gegessen. Als wir wieder zu Hause waren habe ich meinen Mann gefragt, ob der Trüffel eigentlich mitgelockt ...
Hallo Herr Dr. Costa, gestern gab es Burger und dazu Burgerbrötchen vom Discount Supermarkt. Als ich die Zutaten auf der Verpackung der Brötchen las (kaufen immer dieselben), war ich kurz irritiert. Da stand u.a. Aromen (Ethylalkohol) und am Ende ...
Guten Tag, Dr. Costa, ich hätte eine frage zum feta. Ist der Feta Käse beim Griechen immer aus pasteurisierter milch oder auch mal aus Rohmilch? Kann ja auch sein das der kellner das nicht weiß. Wir gehen sehr gern beim Griechen essen und ich ...
Hallo Herr Dr. Costa, Ich bin in der 7. Ssw und habe erst letzte Woche von der schwangerschaft erfahren. Ich habe die letzten 3 bis 4 Wochen relativ oft o.g. Eis gegessen, bestimmt 4 oder 5 x. Ist Das gefährlich weil es Softeis ist? Hätte ich von der ...
Hallo Herr Prof. Costa, am Wochenende habe ich Gulasch gekocht und dazu einen guten Schuss Rotwein (ich schätze ca. 100ml) zum Ablöschen zugegeben. Ich habe die Sauce dann 20 Minuten im Schnellkochtopf auf dem 2. Ring gekocht. Dabei ist ordentlich ...
Guten Tag, ich habe öfter, vorallem in der letzten Zeit (bin im letzten Trimester), fertigen Pizzateig (vom Lidl) gegessen. Jetzt erst habe ich gesehen, dass in diesem Ethylalkohol enthalten ist. Jetzt mache ich mir natürlich Sorgen. Dass ...