Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

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opsy

Listeriosebakterien im geöffneten Joghurt?

Hallo Prof. Dr. Costa, ich habe seit einigen Tagen eine geöffnete Dose Joghurt im Kühlschrank stehen. Das Haltbarkeitsdatum ist nicht abgelaufen, D...

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schwangerschaft1

Darf in der Schwangerschaft Aprikosenparfait gegessen werden?

Sehr geehrter Herr Prof. Costa 1. Darf in der Schwangerschaft in einem Restaurant ein Aprikosenparfait gegessen werden? Normalerweise wird dieses j...

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Pingu86

Kräuter

Hallo Prof. Dr. Costa, darf man Käse mit Kräutern ( wie Scheibenkäse) oder fertigen Kräuterquark essen? Ich meine wegen den Kräutern. Ich hab die S...

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Mitglied inaktiv

Zitronensaft bei Durchfall in der Schwangerschaft

Hallo Prof. Dr. Costa ich bin in der 7 SSW und habe seid zwei Tagen durchfall. Ich habe mal gelesen das frisch gepresster Zitronensaft da gegen helf...

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littlelilac

B12 Spritzen Schwangerschaft?

Hallo, ich bin in der 20. SSw und bei mir wurde ein B12 Mangel festgestellt, der Hausarzt will mir nun 4 Wochen lang jede Woche 1000 Mikrogramm B12 s...

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Mitglied inaktiv

Toxoplasmose

Sehr geehrter Herr Dr. Costa. ich mache mir Gedanken bzgl. Toxoplasmose. Wir waren gestern Essen und es gab Teufelstoast. Beim betrachten des Flei...

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Mutter2011

Kuchen mit Rumrosinen

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, letzte Regel am 27.02.14. Ich habe gerade erst erfahren, dass ich schwanger bin. Habe Vorgestern ein Stück Kuch...

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LöwenBaby2014

Griechisch essen gehen?

Guten Abend sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa bin vom Schwiegervater zum Essen eingeladen die kulinaruische Wahl viel auf ein Griechisches Restauran...

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Modoju

Darf Rumaroma in den Kuchen?

Hallo Dr. Costa, ich habe nun schon 2-3 Mal in meiner Schwangerschaft (18. SSW) von einem Kuchengegessen, der Rum-Aroma enthält. Mein Mann versiche...

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avocadooo

Toxoplasmose durch Wurst von der Fleischtheke

Guten Tag Herr Dr. Costa, an der Fleischtheke unseres Supermarktes des Vertrauens geht es leider - wie mir jetzt in der Schwangerschaft auffällt - ...

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patzdaniela

Einmalig Leberknödelsuppe essen erlaubt?

Hallo! Ich bin Ende April auf einem Runden Geburtstag in einem Wirtshaus eingeladen, wo ich schon als Kind oft war. Dort hab ich halt schon immer g...

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murkel2014

Essen in Italien

Guten Tag Prof. Costa, wir fahren für 12 Tage nach Italien in den Urlaub. Da ich weder Schwein noch Rind esse, bleibt die Frage was ich unbehelligt a...

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Zwillingsmami138

Listerien durch nicht ausreichend erhitzten Tiefkühlspinat?

Sehr geehrter Herr Professor Costa, ich bin in der 21. SSW. Gestern Abend habe ich Tiefkühlspinat zubereitet. Ich habe diesen in noch gefrorenem Z...

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Herbstbaby1

Was ist beim Grillen zu beachten?

Guten Morgen Dr. Costa, Mein Mann und ich sind am Wochenende bei Freunden zum Grillen eingeladen. Ich bin mittlerweile in der 13. Ssw. und mache mir ...

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S.

Kuchen essen nach eventuellem Katzenkontakt?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, unsere Freunde möchten uns besuchen und selbstgebackenen Kuchen mitbringen. Sie haben zwei Katzen (Freigänger), die a...

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Helena778

Soße zu schnell probiert?

Guten Abend Herr Prof. Costa, ich habe mir heute zu Nudeln eine helle Soße gemacht und da ich Lebensmittel, die länger als 3 Tage alt sind nicht unbe...

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Mona-14-

Toxoplasmose bei Fertiggerichten u.Ä.?..

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich bin in der 9. SSW und hatte heute solchen Appetit auf gebackenes Hühnchen (..)..also habe ich mir bei einem a...

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Fabi87

Was darf ich in Griechenland essen während der Schwangerschaft?

Guten Tag, wir werden im Juni für 10 Tage nach Mykonos in den Urlaub fahren und ich werde dann im 5. Monat schwanger sein. Nun bin ich sehr unsicher w...

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t.haxn

Frage zu einem anderen Thema

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, ich weiß, dass sie hier als Ernährungsexperte antworten, da Sie aber ja Gynäkologe sind und mein "Lieblingsexperte" w...

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nienchen713

Taxoplasmose

Hallo Hr. Dr. Costa, ich habe eine frage zum Thema Taxoplasmose. Ob ich Antikörper habe oder nicht, weiß ich nicht. Ich war am Sonntag essen un...

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Herbstbaby1

Listerioseübetragung durch Kuss?

Sehr geehrter Dr.Costa, Sie werden bei meiner Frage sicher ein wenig schmunzeln, aber auch ich gehöre zu den vorsichtigen Schwangeren, zumal ich sc...

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Sunny69

Verbrannte Plätzchen mit Nüssen

Guten Abend Herr Dr. Costa, ich habe es heute besonders gut gemeint und mir Plätzchen selbst gebacken. Enhalten sind Haferflocken, Walnüsse, Honig ...

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checky80

Listeriose?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe seit c.a. 5 Tagen Magenkrämpfe und Sodbrennen. Die Magenkrämpfe sind nur in Bewegung, nachts habe ich keine Pr...

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grünegötterspeise

bazillen am essen und jod

Sehr geehrter Dr. Costa, vielen Dank für Ihre tolle Arbeit und das beantworten der sich häufig wiederholenden Fragen:o) Ich möchte mich heute au...

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mrs. robinson

Listeriose?

Hallo Herr Prof. Costa, habe kürzlich in der Firma Sushi (jedoch nur die mit Avocado und gekochter Garnele/Surimi) gegessen, jedoch war außen Fisch...

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Mitglied inaktiv

Essen am Heurigenbuffet

Sehr geehrter Herr Dr. Costa! Ich bin in der 8. SSW und wir bekommen am Wochenende Gäste, die mit uns zu einem Wiener Heurigen gehen möchten. Dort ...

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Eva88

Angetautes Eis, Eischnee Listeriose

Hallo Hr Dr Costa! Ich hätte 2 fragen bzgl Listeriose. 1. Ich habe Industrieeis gegessen, welches anscheinend schon einmal aufgetaut aber nicht ...

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naemy

versehentlich Gorgonzola gegessen

Sehr geehrter Herr Costa, heute Mittag habe ich in vollen Zügen eine selbst gemachte Pizza bei einer Kollegin gegessen. Erst im Nachhinein habe ich e...

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Tamilia

Femibion 2 abgelaufen

Hallo, aus meiner letzten Schwangerschaft/Stillzeit habe ich noch eine alte Packung Femibion 2 (Tabletten + DHA-Kapseln) mit dem Mindesthaltbarkeitsd...

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Pingu86

Frisch gepresster Apfelsaft

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, mir ist gestern etwas ganz blödes passiert. Habe gestern frisch gepressten Apfelsaft als Schorle auf einer Beerdigun...

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schreinerlaura01

Tabus beim Essen

Hallo Herr Dr. Costa, könnten Sie mir bitte weiter helfen, was ich während meiner Schwangerschaft nicht essen darf? Im Netz habe ich teisweise verwir...

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Sun8

Extreme Übelkeit,Ekel vor Essen,Alkohol in der 4.-5.ssw

Sehr geehrter Herr D.Costa, ich wende mich mit einer sehr ernsten Angelegenheit an Sie. Kurz zur Vorgeschichte: Mein Mann und ich versuchen seit seh...

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celina-23

Ovomaltine

Lieber Herr Dr. Costa! Trinke morgens schon seit einigen Jahren eine warme Milch mit ca. 2 Löffel Ovomaltine. Dachte eigentlich, dass ich mir damit...

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SiSiLi

Eingelegtes Makrelen-Filet

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, zur Frühstückszeit schon eine deftige Frage: Ich habe noch ein paar Dosen Bio-Makrelenfilet in kaltgepresstem Olivenöl. S...

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verusamor

danke und eine frage noch zum abschluss

Lieber Herr Proffessor costa Zuerst erst mal möchte ich mich rechtherzlich bei ihnen bedanken das sie mir immer mit rat zur seite standen während mei...

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babymaus2

ausreichendes waschen bei Radieschen?

guten tag, ich bin in der 17 ssw und wenn ich nicht gerade schwanger bin mach ich mich was das alltägliche betrifft nicht so sehr verrückt. das heißt ...

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dilsbergblume

Listeriose durch älteren Salat?

Sehr geehrter Herr Professor Costa, ich bin in der 19. SSW und sehr verunsichert in Bezug auf Listeriose. Vor 2 Tagen habe ich im Supermarkt einen ...

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Bonny79

Fisch und Gewichtszunahme

Lieber Dr. Costa, vielen Dank erstmal, dass Sie uns immer mit Rat und Tat zur Verfügung stehen. Ich habe zwei Fragen: 1.) Vor der Schwangerschaft...

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lovelybaby1

hähnchen vom Grill

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, wir haben uns heute zum Mittagessen hähnchen vom Grillwagen geholt. Das Hähnchen wurde frisch vom Grill genommen. sie w...

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Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

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Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

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Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

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Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

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Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

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Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

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Patros - Feta und Frischkäse

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, kann ich in der SS Patros-Feta unbedenklich essen, oder ist davon abzuraten? Ich erhielt heute bei meiner Frauenärztin eine Liste mit Lebensmitteln, die ich meiden soll - da steht "Feta" mit drauf (wg. Listerien). Ebenso ...

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Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

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Darf man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern essen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

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Re: Aufschnitt

Puten- bzw. Hähnchenaufschnitt ist auch in der Schwangerschaft sicher - Sie dürfen es also essen. Achten Sie bitte nur darauf, dass die geöffnete Packung nicht zu lange im Kühlschrank aufbewahrt wird. Am besten ist es, kleine Mengen zu kaufen, die ...

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Pizzateig

Guten Tag, ich habe öfter, vorallem in der letzten Zeit (bin im letzten Trimester), fertigen Pizzateig (vom Lidl) gegessen. Jetzt erst habe ich gesehen, dass in diesem Ethylalkohol enthalten ist. Jetzt mache ich mir natürlich Sorgen. Dass ...

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