Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

MariaMyomatosa2


Vielen Dank für netten Rat!

Vielen Dank vorallem für den Rat zum weiteren Vorgehen! Ich überlege was ich nach der Schwangerschaft mit Uterus Myomatosus mache. Das liegt wohl auch...

mary_12


DHA aus Phytoplankton

Guten Abend Dr. Costa, ich würde gerne bezüglich der DHA-Versorgung in der Schwangerschaft nochmals nachfragen. In Wikipedia steht: "Docosahexaensäur...

Koala2206


Rohe Fischsauce - wirklich so gefaehrlich?

Hallo Herr Dr. Costa, ich schon wieder ;-) diesmal mach ich mir aber wirklich wahnsinnige Sorgen weil ich glaub was dummes gemacht habe. Gestern ha...

Jolla05


Verbotene Kräuter in der Frühschwangerschaft

Guten Tag! Ich hatte im Internet gelesen, dass bestimmte Kräuter die Fruchtbarkeit und Möglichkeit einer Schwangerschaft erhöhen, andere diese senken...

Leonie1406


Toxoplasmose Laborwerte

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, Ich bin Toxoplasmose negativ, letzte Woche Donnerstag wurde eine 2. Blutentnahme im Rahmen der Vorsorge durchgeführt...

Snief


1 tasse kaffee pro tag schon zu viel?

hallo herr dr. costa, wie ernstzunehmend sind solche artikel über die schädlichen auswirkungen von koffein in der schwangerschaft? http://www.wi...

verdin


Feta umverpacken

Hallo Herr Prof Costa, Ich habe kürzlich hier gelesen, dass man (pasteurisierten) Fetakäse zwar umbedenklich verspeisen darf, er aber möglichst bal...

Montserrat


Schmelzkäse

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Danke für Ihre bisher immer sehr hilfreichen und auch humorvollen Antworten. Ich leide nun seit über acht Wochen unter...

MariaMyomatosa2


Uterus Myomatosus abspecken

In meinem Inneren und bisher weitestgehend unbescholten lebt Herr Uterus. Anlässlich einer Erstuntersuchung mit Feststellung meiner Schwangerschaft ze...

Koala2206


Apfelbutzen/Kernhaus sicher?

Hallo Herr Dr. Costa, danke fuer die Beantwortung meiner letzten Fragen. Gerade hab ich einen Apfel abgenagt und war zu gierig weshalb ich in das K...

rienchen2111


alufolie

Ich bin 37 ssw und hab mur beim Metzger warmen Fleischkäse gekauft welcher in alufolie eingewickelt wurde. Bin mir nicht sicher ob ich evtl etwas von ...

Hasenbande


DHA Aufnahme als Vegetarier

Hallo Prof Costa, in welchen vegetarischen Lebensmittel ist viel DHA enthalten? Oder ist es sinnvoll ein DHA-Präperat zu nehmen? Dann habe ich noc...

Käthe192


Schokolade in der Schwangerschaft (rohmilch )

Hallo Prof. Dr. Costa Meine Frage mag ihnen seltsam vorkommen-aber mir wurde gesagt das Schokolade in der Schwangerschaft nicht gut sei! ( nicht ...

Marli12


Ist mein Baby gefährdet?

Guten Tag,ich habe heute erfahren das mein HB-Wert weiter gesunken ist,er liegt jetzt bei 10,6 g/dl. Schadet das mein Baby schon und könnten dadurch s...

Positiv710


listerien undtoxmo auf scheidebrett

hallo dr costa bis jetzt war ich immer nur stille mitleserin doch seit sonntag plagt mich die angst.mein mann hat am sonntag fürs abendessen speck ...

Josefina3


mal wieder Listerien ...

Hallo Herr Dr. Costa, Dass Luft grundsätzlich kein Übertragungsweg von Listerien ist, weiß ich dank Ihrer Antworten an andere panische Schwangere, ...

cookie11


Krankenhaus

Guten Tag, ich liege zur Zeit im Krankenhaus. Ich wüsste gerne ob ich hier alles ohne Bedenken essen kann. Diese Woche gibt es z.b. ravioli mit ricot...

Erle


Nochmal Übertragung von Keimen

Lieber Herr Dr. Costa, Ich hatte Ihnen am 08.01. eine Frage zu "Übertragung von Keimen" gestellt, die Sie am 12.01. beantwortet haben. Vielen Dank e...

Smiley2015


Listeriose durch Sahnetorte?

Guten Morgen, Leider mache ich mir seit gestern Abend etwas Sorgen. Am Samstagmorgen habe ich eine gekaufte Himbeer-Sahne Torte zum Auftauen aus dem ...

Bini-Baby


Ist leicht rosa Schweinefleisch ein Problem?

Sehr geehrter Prof. Costa, ich habe heute leicht rosa Schweinefilet gegessen. Es wirkte nicht mehr roh, war aber eben noch etwas rosa. Ist das ein ...

mary_12


Käse aus Rohmilch

Guten abend nochmals, ich habe noch einen Nachtrag. Unser Käsefachverkäufer (Vater von 4 Kinder, Franzose und Koch) meinte, die Sache mit dem Verzich...

mary_12


Ist DHA in der SS wichtig?

Guten Abend Dr.Costa, ich hätte zwei Fragen die mir derzeit auf dem Herzen liegen: Bei der Frage um die Einnahme von DHA scheiden sich die Geister...

Jamy19


Hartkäse aus Rohmilch

Hallo Herr Dr. Costa, heute ist mir ein Dummheit passiert: Ich habe mir über meine Spaghetti bereits geriebenen Hartkäse aus der Tüte darüber geta...

Katharina1977


Listerien

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, gibt es Erkenntnisse darüber, wie lange sich Listerien außerhalb eines Nährbodens halten? Also auf Flächen, Türgrif...

femBIO


Gebackener (Rohmilch)Käse

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, mir fiel noch eine weitere Frage ein: Listerien und auch die Toxoplasmose-Erreger werden doch durch Erhitzen abgetötet,...

maria h.


Vitaminmangel

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich bin in der 9ssw und mag von Kind auf kein Gemüse. Ich versuche jeden Tag 2-3 Obstsorten zu essen (z.B.Apfel,Kiwi,...

Amyfish242


Kopfschmerzen und geschwollene Lymphknoten

Hallo Professor Costa, ich bin sehr besorgt, da ich seit 8 Tagen Kopfschmerzen, überwiegend im Hinterkopf habe, die sich bis in den Nacken ziehen. ...

Erle


Übertragung von Keimen

Lieber Herr Dr. Costa, hier mal wieder eine Keim-Hysterie-Frage zu folgender Situation: Mein Mann hat zum Pürieren einer Kürbissuppe aus Verse...

allissa


CMV

Sehr geehrter Dr. Costa, ich weiß dass ich bei Ihnen hier mit meinen Fragen nicht ganz richtig bin, aber da ich Ihre Meinung sehr schätze möchte ic...

Fedial


Lebensmittel in der Schwangerschaft

Ich hatte vor zwei Wochen eine künstliche Befruchtung und da ich ja noch nicht weiß ob es geklappt hat passe ich trotzdem schon auf bei Lebensmittel.a...

verdin


Gewürze unerhitzt

Hallo Herr Prof Costa, Ein gutes, neues Jahr! Ich habe folgende Frage: Könnten Gewürze (wie zb Currypulver, Curcuma,...) wenn man sie unerhitz...

Tara13


Überdosierung Vitamin A

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich bin in der 9. SSW und nehme wie auch in meiner 1. SS ein für Schwangere konzipiertes Multivitaminpräparat e...

kbhallo


Listerien in Lammrücken rosa

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, seit Sonntag Abend belastet mich das Thema Listeriose sehr stark. Ich war mit meinem Mann in einen edlen Restauran...

jannis06


Lachs

Hallo, Haben am 2. Feiertag beim Italiener Lachs gegessen, der mir nicht mehr so frisch vorkam. Hatte außen Ränder und war auch eher lauwarm. Am nä...

cookie11


Spritzer

Noch eine Frage, ähnelt der von Koala2206. Habe Soße gekocht, mit Sahne, Wasser, und Maggi fix. Der Rest stand 3 Stunden ohne Deckel neben der Spül...

Koala2206


Mandelmilch ok?

Jetzt ist mir doch noch was eingefallen: ich trinke lieber Mandelmilch als normale Kuhmilch, soll ja gesuender sein. Bin mir nun aber unsicher ob ...

Koala2206


Aufgewaermter Fisch, ungekuehlter Kaese, Pickles offen

Hallo Herr Prof. Costa, zunaechst einmal wuensche ich Ihnen ein gutes neues Jahr und bedanke mich dass Sie auch im neuen Jahr fuer unsere Fragen hi...

Snief


hühnereiweiss in süßigkeit und schwangerschaft?

guten tag, in den schokoladen-makronen, die ich hier habe, steht als zutat u.a. "hühnereiweiss" dabei. darf ich das produkt essen oder ist es ri...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...