Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

Lilly287


Lachstatar im Restaurant

Sehr geehrter Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa, am Samstag ist mir der schlimmste Fehler während meiner Schwangerschaft passiert. Wir waren in einem k...

Anni007


Nachtrag toxoplasmose

Muss mich korregieren. Nicht 300 Grad sondern 150 grad. Viele Grüße anni

Lenabär


Gefahr von Listeriose

Hallo Prof. Dr. Costa, ich würde Ihnen gerne ein paar allegemeine Fragen stellen. Ich gehöre leider zu den Personen die sich über die Listerien ver...

Embolino


"Darf" man diese Produkte?

Hallo Dr. Costa. Sind folgende Nahrungsmittel in der SS unbedenklich? Die groben "Verbote" sind ansonsten bekannt. 1. Honig 2. Tomatenmark roh im D...

Elzza


Knoblauch und Zwiebeln

Hallo Herr Dr. Costa, ich persönlich liebe Knoblauch und Zwiebeln und verarbeite die auch fast bei jeder Speise die ich zubereite. Nun hab ich a...

Sonnenseite1


Babyzauber Bio Klapperstorchtee

Hallo Prof. Dr. Costa, ich möchte mich zunächst dafür bedanken, dass Sie immer wieder Antworten auf die vielen Fragen geben, die hier eintrudeln....

Anni007


Toxoplasmose

Hallo lieber Herr Costa, Zuerst möchte ich Ihnen ein ganz großes Lob aussprechen für ihre Zeit und Geldult die sie hier aufbringen :) . Zumal sie...

menasse


Listerien/Salmonellen auf Pizza?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich bin in der 37. Woche schwanger. Vor ein paar Tagen habe ich beim Lieferservice eine Pizza bestellt mit Gemü...

olesja88


tiefkühleis in der schwangerschaft

Hallo Doktor, Ich hab schon oft gelesen das es kein Problem ist eis zu essen in der schwangerschaft.Wie ist es denn mit tiefkühleis wenn auf der In...

Mitglied inaktiv


essen gehen

Hallo Dr. Costa Darf ich beim Türken gefüllte Weinblätter und Antipasti (Auberginen etc) essen? Wie sieht es mit türkischer Pizza aus? Soll ich l...

Mrs. Winterbottom


Wirkt Ingwer in der Frühschwangerschaft abortiv?

Guten Abend liebes Experten-Team, aufgrund von der leidigen Hyperemesis Gravidarum riet man mir im KH zu Ingwer. Da es mitunter das einzige ist, wa...

Ally01


Saucen

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich bin in der 19. SSW. Ich habe bereits vor der Schwangerschaft so gut wie nie Alkohol getrunken. Auch jetzt halte ...

Turelure


Ansteckung mit Listeriose vor der Schwangerschaft

Hallo Herr Dr. Costa, ich weiß seit ein paar Tagen, dass ich schwanger bin (5. Woche). Vor knapp zwei Wochen habe ich bei einer Freundin Rohmilchkäse...

Rahel83


Nachtrag Wurst

Ich meinte normale Schinkenwurst! und bei dem Hähnchenbrustfilet stand auf der Packung gebraten mit drauf!

Rahel83


Welche Aufschnittwurst darf man essen?

Ich bin mir bei der Aufschnittwurst so unsicher! Darf ich Schinkenwurst und Hähnchenbrustfilet gebraten essen? Wieviele Eier darf man denn pro Woc...

Schreibtischstuhl


Keime

Hallo Dr. Costa, hab mal ne blöde Frage aber ich stelle sie trotzdem;-) also nicht lachen. Hab vorhin auf meiner fast leeren Mundwasserflasche (ohne...

lucky92


Pusteln durch Übergeben oder Allergie?

Ich bin in der 29 Woche schwanger mit dem ersten Kind. Hatte auch vorher eigentlich nie Probleme mit Allergien. Innerhalb der letzten zwei Wochen hatt...

Lovie


marc de champagne ja oder nein

Ostereier mit Marc de Champagne - darf man, oder nicht?

winniemaus


Rohmilchkäse thermisiert

Lieber Dr. Costa, ich habe vorhin an der Käsetheke nach einem würzigen Käse aus pasteurisierter Milch gefragt. Man hat mir den Scharfen Maxx empfohlen...

Nunni


Darf ich das essen?

Ich hab verstanden, dass ich keinen Käse der aus Rohmilch hergestellt wurde, essen darf. Das heisst also,wenn ich verpackten Käse kaufe, auf dem nix v...

heidivip


Verpackung Joghurt beschädigt

Guten Tag, ich habe eben einen Joghurt gegessen und erst nach ein paar Löffeln bemerkt, dass die Verpackung an einer Stelle eingerissen war. Etwas Jo...

Alexa32


Fleisch war Stunden nicht gekühlt

Hallo, mach mir Gedanken weil ich Fleisch gekauft habe und es in der Tasche beim Ausräumen übersehen habe. Erst nach 4-5 Stunden hab ich es bemerkt...

winniemaus


Geräucherte Forelle

Sehr geehrter Dr. Costa, ich habe eine Frage zu geräucherter Forelle. Mein Vater fängt die Fische immer frisch und legt diese 1 Tag ein. Danach wer...

Julie116


Geramont Cremig und leicht

Hallo, darf ich in der Schwangerschaft Geramont Cremig und leicht essen? Auf der Verpackung steht das der Cameckert aus pasteurisierter Milch herge...

EllRa3


Danke!

Vielen Dank für die beruhigende und auch erheiternde Antwort!!!

Biene2006


Cambert

Hallo Prof.Dr.Costa! Ich bin morgen bei 33+0 SSW angekommen. Über die ganze Zeit habe ich die Finger von Cambert und auch von Tee- und Leberwurst,Sal...

Embolino


Listerien

Sehr geehrter Dr. Costa, Würde mich bei Ihnen gern etwas über Listerien informieren,hab das Gefühl meine FA geht mit ihren "Angstpatienten" nicht ger...

Sally1990


Listeriose durch Schafskäse?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich passe mittlerweile sehr gut auf meine Ernährung in der Schwangerschaft auf. Doch zu Beginn der Schwangersch...

Brumcia


ungekühlter Joghurt

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, ich habe mal eine Frage zur Unterbrechung der Kühlkette: Ich war am Samstag einkaufen und habe mir u.a. Sahnejoghur...

Elisa1000


luftgetrocknete salsiccia in 9. ssw toxo andere bakterien

sehr geehrter herr dr. costa, bin etwas verzweifelt habe am wochenende obige vaakumverpackte wurst gegessen und jetzt lese ich, dass diese unter rohw...

EllRa3


Lachs innen noch fast roh

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich bräuchte einmal ihr Feedback und Danke Ihnen jetzt schon für diesen tollen Antwortservice. Ich war gestern in einem...

hanan


welche Kraeuter lieber nicht

Hallo, welche Kraeuter und Gewuerze empfehlen Sie auf jeden Fall in der SWS zu meiden oder nur reduziert zu verwenden? Danke! Hanan

Babyone11


Eier nicht ganz durch gekocht

Hallo, Ich habe mir heute zwei Eier gekocht, habe sie 10 Min. In kochendem Wasser gelassen. Aber irgendwie waren sie eher mittel als hart gekocht. Da...

Fliegenpilzchen


abgekühlte Lebensmittel

Hallo Herr Dr. Costa, darf man in der Schwangerschaft eine vom Pizza-Lieferanten erkaltete Pizza essen??? Als ich diese gegessen hatte, machte ich m...

Mili31


Lamm Keule

Hallo Herr Dr. Costa, Ich habe gehört, dass man Lamm in der Schwangerschaft vermeiden soll, weil dies zu viele Bakterien hätte ist das korrekt? W...

Cindy1805


Wassermelone gefährlich?

Sehr geehrter Dr. Costa, ich habe zur Zeit einen wahnsinnigen Appetit auf Wassermelone und dem auch regelmäßig nach ohne mir groß Gedanken zu machen. ...

Nesrine


Pizza selbst gebacken

Hallo Herr Dr, ich wollte über das Wochenende selbst gemachte Pizza backen mit Thunfisch und Jalapenos. Darf ich die bedenklos essen , da ja Thunfi...

liene


Symptome bei listeriose

Guten tag, Ich habe mal wieder eine Frage. Ich höre oft das eine listeriose Symptome zeigt ähnlich einer Grippe bzw Magen Darm Beschwerden. Wie häuf...

patricinha


Ernährungsumstellung

Lieber Dr. Costa, Ich bin gerade dabei meine Ernährung umzustellen und habe festgestellt, dass ich schwanger bin (noch ganz frish, 6 SSW). Mein Zie...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, kann ich in der SS Patros-Feta unbedenklich essen, oder ist davon abzuraten? Ich erhielt heute bei meiner Frauenärztin eine Liste mit Lebensmitteln, die ich meiden soll - da steht "Feta" mit drauf (wg. Listerien). Ebenso ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

Puten- bzw. Hähnchenaufschnitt ist auch in der Schwangerschaft sicher - Sie dürfen es also essen. Achten Sie bitte nur darauf, dass die geöffnete Packung nicht zu lange im Kühlschrank aufbewahrt wird. Am besten ist es, kleine Mengen zu kaufen, die ...

Guten Tag, ich habe öfter, vorallem in der letzten Zeit (bin im letzten Trimester), fertigen Pizzateig (vom Lidl) gegessen. Jetzt erst habe ich gesehen, dass in diesem Ethylalkohol enthalten ist. Jetzt mache ich mir natürlich Sorgen. Dass ...