Lilly287
Sehr geehrter Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa, am Samstag ist mir der schlimmste Fehler während meiner Schwangerschaft passiert. Wir waren in einem kleinen Restaurant in der Pfalz essen. Die freundliche Bedienung brachte auch schnell einen kleinen Gruß aus der Küche - Lachstatar. Wir haben uns unterhalten und obwohl ich sonst wirklich auf alles verzichte was verboten ist (die meisten sagen ich übertreibe damit) habe ich nicht nachgedacht und 2 kleine Brote damit gegessen....erst dann wurde mir bewusst der Fisch ist ja roh.Es wirkte alles sehr frisch und auch sauber in dem Restaurant, trotzdem mache ich mir seitdem schreckliche Sorgen wegen Listeriose. Ist es vielleicht sinnvoll zur Sicherheit Antibiotika zu nehmen oder zumindest einen Test zu machen? Anzeichen wie Übelkeit, Fieber, Durchfall habe ich noch keine aber trotzdem.... Bin jetzt in der 30 Ssw. Vielen Dank für Ihre Antwort und liebe Grüß
Machen Sie sich bitte keine unnötigen Sorgen - rohen Fisch sollte man lieber meiden, das heißt aber noch lange nicht, dass er giftig ist. In einem einigermaßen guten Lokal (davon gibt es in der Pfalz Hunderte...) werden Sie ganz sicher keinen "Gruß aus der Küche" bekommen, der nicht ganz frisch und lecker ist. Außerdem halten die Lokale die Hygiene höchstwahrscheinlich viel besser ein als wir selbst, weil sie das beruflich machen und darin ausgebildet sind. Wenn Sie nicht bezahlt haben oder zu wenig Trinkgeld gegeben haben und dann erst den "Gruß aus der Küche" bekommen haben, dann ist es was anderes...
Ähnliche Fragen
Guten Morgen Herr Dr. Costa, da Sie mich in meiner letzten Schwangerschaft vor knapp 4,5 Jahren schon sehr nett beraten haben, möchte ich Sie heute noch einmal um Rat fragen. Ich bin aktuell in der 21. SSW und war gestern in einem spanischen Restaurant. Ich habe dort schon oft Albondigas, also spanische Hackfleischbällchen, gegessen und sie kam ...
Lieber Herr Costa, ich bin in der 8. Schwangerschaftswoche und habe gestern bei einem gehobenen und gut besuchten Italiener gefüllte Ravioli (mit pecorino und Ricotta) und Trüffel gegessen. Die gefüllten Ravioli waren auch in einer Ricotta Sauce. Nun mache ich mir Sorgen wegen Listerien, weil ich natürlich nicht weiß ob der Käse pasteurisiert b ...
Hallo Dr. Costa, ich bin der 13. SS Woche und derzeit im Urlaub in Málaga. Vorgestern aß ich in einem Tapas Restaurant ausschließlich gegrillte Kost. Eine Grillgemüseplatte und Pimientos. Auf den Tellern waren zwar auch frische Salatblätter, die ich aber nicht aß und außerdem versuchte, nichts davon zu essen, was den Salat berührte, das kann ich ...
Guten Tag Dr. Costa, ich bin in der 10. SSW. Ich esse sehr gerne vietnamesisch und thailändisch. Wegen Sprossen etc. passe ich aber auf und verzichte auch eher mal aufs Bestellen nach Hause, weil ich es dann nicht so gut in der Hand habe. Vorgestern habe ich dann doch bestellt und war schon ganz froh, dass ich telefonisch problemlos die rohe ...
Guten Abend, wir waren heute in einem Café essen und als ich mein Wasser schon fast ausgetrunken hatte, habe ich gesehen, dass meinem Glas innen an der Glaswand "dreckig" war. Ich könnte leider nicht genau erkennen was is war, ich denke ein Essenreste der beim Spülen nicht weg gegangen ist. Muss ich mir deshalb Sorgen wegen Listerien machen? ...
Hallo Herr Prof. Costa, kann man in der Schwangerschaft bedenkenlos Kürbis-/Tomatensuppe im Restaurant essen? Häufig ist doch obendrauf Sahne oder ähnliches(?), die nicht mit erhitzt wird. Da weiß man ja nicht, ob die aus Rohmilch hergestellt wurde, oder? Und wie verhält es sich mit Salat im Restaurant und Eis? Basilikum in normalen Meng ...
Hallo Herr Costa, Ich bin in der 32. Schwangerschaftswoche. Ich habe im Internet mal gelesen, dass man in der Schwangerschaft auf Salate vom Buffet eher verzichten sollte und wenn im Restaurant isst, fragen sollte, ob die Salate frisch zubereitet oder gelagert werden, weil es sein kann, dass sich durch die Lagerung Bakterien bilden, die dem Bab ...
Lieber Herr Dr. Costa, zuerst vielen herzlichen Dank, dass Sie unsere Fragen im Forum so ausführlich und kompetent beantworten! Ich muss noch einmal zum ewigen Thema „Parmesan“ nachfragen. Mir ist folgender Zwischenfall passiert: Wir sind im Urlaub in Kopenhagen und waren in einem italienischen Restaurant essen. Die ...
Sehr geehrter Herr Prof. Costa, erst einmal vielen Dank für ihre Arbeit! Ich bin aktuell in der 15. SSW mit Zwillingen und war diese und letzte Woche jeweils im Restaurant Essen. Letzte Woche habe ich im Restaurant bei einem gesetzten Menü Antipasti mit Frischkäsefüllung gegessen, die Bedienung meinte für Schwangere wäre dieser Käse gee ...
Hallo Herr Doktor Costa, ich bin aktuell in der 14 Woche und möchte gerne wissen ob es erlaubt ist im Restaurant Garnelen zu essen ich schätze diese sind gekocht oder gebraten und wie sieht es aus mit Sushi das man keinen Lachs essen darf weis ich aber Sushi mit Gurke oder Nigiri Ebi das ist ja mit gekochten Garnelen aber wie ist das mit der Ansamm ...
