anni001
Guten Tag Dr. Costa, ich bin in der 10. SSW. Ich esse sehr gerne vietnamesisch und thailändisch. Wegen Sprossen etc. passe ich aber auf und verzichte auch eher mal aufs Bestellen nach Hause, weil ich es dann nicht so gut in der Hand habe. Vorgestern habe ich dann doch bestellt und war schon ganz froh, dass ich telefonisch problemlos die rohen Sprossen, die sonst zum Essen gehören, abbestellen konnte. Als ich dann die erste Sommerrolle gegessen hatte, fiel mir auf, dass sie u.a. mit Salat gefüllt war, der sehr (sehr) verdächtig nach diesen abgepackten Tüten Misch-Salaten aussah - also ein paar Fetzen Eisbergsalat, Roter Salat, Karottenstreifen,... Auch auf meinem Hauptgericht war dieser Dekosalat, den habe ich dann abgenommen und das Essen nochmal umfangreich in der Pfanne erhitzt und dann, wenn auch etwas mulmig, gegessen. Wegen der Sommerrolle habe ich aber etwas Sorge, ich habe es einfach nicht rechtzeitig gemerkt. Denken Sie, das kann problematisch gewesen sein wegen Listerien? Ich bin auch viel hier im Forum unterwegs und finde Ihre Antworten immer sehr hilfreich und auch 'entpanikend', sodass ich weiterhin gerne gut gewaschenen Salat und rohes Gemüse etc. esse. Gleichzeitig merke ich aber, dass ich ständig gestresst bin und das Gefühl habe, nicht jedem 'Fehler' im Alltag aus dem Weg gehen zu können. Es heißt immer, Listeriosen seien selten, aber Schwangere seien häufiger betroffen - haben Sie vielleicht Zahlen zu den Inzidenzen bzw. zur Wahrscheinlichkeit, wie hoch das Risiko tatsächlich ist bei gewöhnlichen Hygienemaßnahmen? Ich bekomme manchmal das Gefühl, überall lauern Gefahren und das nimmt ein bisschen den Genuss dieser Zeit. Vielen Dank! anni001 Deine Schwangerschaftswoche: 10
Rohe Salate gelten als gesund und das gilt auch in der Schwangerschaft. Zwar weiß ich nicht, ob dieser Salat aus einer Großpackung stammte, aber trotzdem - Salat ist gesund. Eine erhöhte Listeriosegefahr sehe ich nicht. Es stimmt schon, dass Listeriosen sehr selten sind - etwa 40-50 Erkrankungen unter etwa 700 000 Schwangeren bzw. Geburten pro Jahr in Deutschland... Das ist sehr selten, wirklich. Was nicht stimmt, ist dass "Schwangere häufiger betroffen" seien als andere. Die Listeriose ist gefährlich, auch wenn sie sehr selten ist, das steht fest. Man kann sie aber durch einfache Maßnhamen, vor allem durch normale Hygiene ganz gut vermeiden.
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