Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Rund ums Baby Adventskalender 2025

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

Grasgruen


Schnitzel nicht durch-Toxoplasmose

Lieber dr.Costa, Ich mache mir große sorgen:ich bin in der 15.ssw und habe noch nie taxoplasmose gehabt..dummerweise habe ich mir heute eine Hähnchen...

Mitglied inaktiv


Karotten

Hallo Dr. Costa Ich habe heute Karotten gegessen, die an manchen Stellen braune Flecken hatten. Nach Recherchen im Internet habe ich erfahren, das ...

Matilde1807


Dosengemüse

Sehr geehrter Dr.Costa, mein Mann hat letzte Woche eine Dose "Erbsen mit Möhren gekauft" , die ich demnächst bei Zeitmangel machen wollte. Ich e...

Mitglied inaktiv


durch zuviel Milchprodukte, zuviel Vitamin A

Ich bin in der 18. Schwangerschaftswoche und esse zur Zeit sehr gerne Joghurts und Puddings. Meine Frage ist jetzt, wenn ich pro Tag zwei, drei Joghur...

junior84


Rohes Hühnerfleisch listerien /Toxoplasmose?

Hallo Prof.Dr.Costa! Am WE war ich auf einer Feier,bei der es Gegrilltes gab. Ich wählte Hähnchen,da diese Stücke am Dünnsten waren und ich mir dacht...

jannis06


Frische Vollmilch

Hallo, ist frische Vollmilch 3,5% aus dem Kühlregal im Supermarkt ausreichend erhitzt? Steht pasteurisiert und homogenisiert drauf. Liebe Grüße...

hope1213


Wieviel braucht es wirklich?

Lieber Herr Prof. Costa Ich hätte noch ein paar Fragen an Sie: 1.) Man liest überall, dass man den Katzen kein rohes Futter wegen der Toxoplasmo...

Mika14


Ernährung Stillzeit

Lieber Prof. Costa, mein Geburtstermin nähert sich, so dass ich mir langsam Gedanken mache, was ich in der Stillzeit ernährungstechnisch beachten s...

sarah0908


Verpackte Brownies von Dr. Oetker

Guten Morgen Herr Costa, Ich habe gestern zwei Stücke schon fertig gebackene und verpackte Brownies von Dr. Oetker gegessen. Nun wollte ich fragen,...

Baby072015


Listeriose/Taxoplasmose

Lieber Herr Prof. Dr. Serban, Ich bin 20+6 Ssw. Wir haben gestern Bürger selbst gemacht und komischerweise war die Mitte und alles andere durch nur 2...

silma


Käsekuchen alt und falsch gelagert

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, gestern gab es bei der Oma selbstgebackenen Käsekuchen. Erst im Nachhinein habe ich erfahren, dass dieser schon...

comali


Alkoholfreies Weizenbier

Lieber Herr Dr. Costa, Nun bin ich in der 36sten SSW und dies ist vermutlich die letzte Frage die ich vorläufig an Sie stelle, und ich freue mich s...

hanan


Milchprodukte bei Schilddruesenueberfunktion

Hallo! MEin TSH Wert ist innnerhalb der letzten 10 Tage von 0,093 auf 0,02 gesunken. T3 und T4 nach wie vor im Normbereich. Soll ich nun auch versuc...

Matilde1807


Tofu

Sehr geehrter Dr.Costa, ich habe vor der Schwangeschaft 2x in der Woche Tofu-Würstchen und/oder Räucher-Tofu von "Drogerie Rossmann" gegessen. Ich...

Babeluba1


Rohes Rinderhack - Ansteckung mit Listerien möglich?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, letzten Donnerstag habe ich (15 SSW) vakuumverpacktes rohes Bio-Rinderhack gekauft (sah mittelmäßig frisch aus,...

liene


Laktoseintolerant wie ernähren

Sehr geehrter Herr Dr Costa. Ich bin in der 21. Ssw und bin Laktoseintolerant. Um ab und zu Lebensmittel wie Pizza ect essen zu können habe ich l...

AWZ


Isalnd Moos Bonbon mit Menthol

Guten Tag, ich habe schlimme Halsschmerzen und habe mir deshalb Island Moos Bonbons gekauft. Ich habe ein Bonbon gelutscht, nun habe ich auf der R...

Cosimah


Fleisch medium bis rare in Edelrestaurant?

Lieber Herr Costa, auch ich will sichergehen, nicht an Listeriose zu erkranken (weil ich Toxoplasmose-positiv bin, bin ich diesbezüglich nicht beu...

Snief


döner-saucen auf basis von mayonnaise: absolutes verbot?

hallo herr dr., ich esse gern mal einen döner, der aber ohne sauce nicht schmeckt. die saucen, kräuter und knoblauch, basieren jedoch auf mayonn...

adrianalexa


low carb tabu was nun?

Hallo, Ich habe bereits ein kind von 2013 und habe wegen dem ks etwas zeit mit eem sport gelassen. Habe kurz nach dem ersten Geburtstag dann mit low ...

jojo91


wiederholt aufgewärmten Spinat gegessen

Hallo, Durch Zufall bin ich aufgrund der frage einer anderen schwangeren darauf gestoßen, dass man Spinat nicht aufwärmen sollte. Leider habe ich das...

KTB


Rohes Fleisch waschen

Hallo Herr Dr. Costa, ich bin grad mal wieder etwas hysterisch und hoffe darauf, dass Sie mir sagen: zu Unrecht. Aber: Ich habe heute frische Rinde...

Raphaela85


Toxoplasmose/Listerien

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich mache mit große Sorgen wegen einer möglichen Infektion... leider hat mein Mann heute gekocht, da ich mich nicht gut...

Susa11nne


Gestationsdiabetes

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Ich habe Gestationsdiabetes und bin nun in der 39 SSW. Ich muss eine Diät halten aber nicht Insulin spritzen. Jetzt ...

Alexiell


Kann man nach dem oGGT unterzuckert sein?

Hallo, ich habe heute (26+0) den oGGT machen müssen, da der einfache 1h-Test mit 147 etwas zu hoch ausfiel. Beim Test fühlte ich mich super, keine ...

Trixi02


Listerien

Hallo Dr. Costa, ich habe leider eine Frage zur Listerien, das Internet hat mich jetzt so verrückt gemacht, dass ich nun sehr verunsichert bin. Ich...

eec2008


jodhaltige Lebensmittel

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich befinde mich in der 23.Schwangerschaftswoche und habe Hashimoto Thyronditis, wo die Werte allerdings regelmäßig k...

Mama_Glück


gepresster Orangensaft

Sehr geehrter Prof.Dr.Costa, wie schätzen sie die Gefahr von frisch gepresstem Orangensaft aus einer Saftbar/Cafe ein? Ich habe dort ein Glas ge...

Queen_Mari


Tee

Hallo, Ist dieser Tee unbedenklich? Teekanne New York Chai Rotbusch 53%, süße Brombeerblätter, Zimt 8%, Zitronenaroma, Süßholz, Steviablätter,...

Queen_Mari


Mozzarella gekocht/überbacken

Guten morgen, Erstmal möchte ich mich bei Ihnen bedanken. Dieses Forum hilft mir sehr. Darf man Mozzarella überbacken z. B. Auf Pizza essen? ...

Theresy


Tiefkühlgemüse okay?

Guten Morgen Herr Prof. Costa, eine kurze Frage bzgl Asia Tiefkühl-Gemüse, dessen Verpackung (Tüte) beschädigt war. Ich habe dieses nach Anleitung ca...

Carolin88


Nachtrag listerien durch matjes

Hallo.ich hatte sie vergangene Woche bezüglich meines verzehrs von matjes bei nordsee befragt.nun habe ich halsschmerzen,husten ubd schnupfen und leic...

Meli89


Verzehr von nicht ganz durchgebratenem Fleisch gefährlich?

Sehr geehrter Dr. Costa, Ich habe sehr sehr große Angst um mein ungeborenes Baby. Ich bin zur Zeit im Urlaub, in Bayern. Ich habe gestern und l...

Koala2206


Vitamine

Hallo Herr Dr. Costa, wie immer vielen Dank fuer die kompetente und geduldige Beantwortung meiner vorigen Fragen :-)!! Nun bin ich aber bzgl. ...

Tory2412


Schwarzwälder Kirsch Eis

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, Selbstverständlich verzichte ich in der Schwangerschaft vollständig auf Alkohol. Ich bin allerdings nun in SSW 29 un...

hanan


Vitamin B 12 Mangel

Hallo, ergaenzend zur vorangeganenen Frage : mein Vit.B12 Spiegel liegt aktuell bei 140. Wie ernaehre ich mich nun am optimalsten mit dem niedrigen...

hanan


Jod ja oder nein????

Hallo, bei mir wurde heute ein TSH von 0,039 festgestellt. T3 undT4 sind normal. Der Arzt meinte, ich muesse nun Fisch, Blumenkohl und Weisskohl me...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!