Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Rund ums Baby Adventskalender 2025

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

Siha82


Listerieninfektion?

Lieber Dr. Costa, vielen Dank für Ihre heute Antwort auf meine Frage nach einer Listerieninfektion. Allerdings meinte ich mit pasteurisiertem Zi...

Irina 74


Darf man in der Schwangerschaft Tortellini mit Gorgonzola essen?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa. Ich bin in der 16 ssw und habe am Wochenende Tortellini mit Gorgonzola bei meiner Freundin gegessen. Nun mache ich mir S...

Augustmama


verdorbene Milch

Sehr geehrter Herr Dr. , heute früh habe ich leider verdorbene pasteurisierte Frischmilch zu mir genommen ca 200 ml. Leider habe ich es nicht bemer...

AbsoluteBeginner


Wann ist ein Listeriosetest sinnvoll?

Sehr geehrter Professor Dr. Costa, Ich bin in der 15.Ssw. und habe leider heute Morgen eine Dummheit begangen und nicht schnell genug geschaltet: ...

Elzza


Darf ich Traubenkern Kapseln zu mir nehmen?

Meine Frauenärztin konnte mir keine genauen Angaben dazu machen. Ich wollte gern für mein Bindegewebe und mein Immunsystem Traubenkernöl Kapseln zu mi...

Embolino


Toxoplamoserisiko bei nicht durchgebratener Frikadelle?

Sehr geehrter Dr. Costa, vor einer Woche brachte mein Freund tiefgekühltes Hackfleisch mit aus dem Supermarkt. 1 Tag später formte er (evtl zu große)...

hanan


Eiseneinnahme-wann?

Hallo! Empfehlen Sie eine prophylaktische Eiseneinnahme bei einer Zwillingsschwangerschaft? Ich bin jetzt in der 13. Woche und mein FA legt mir das ...

hanan


Huelsenfruechte=Verstopfung?

Hallo! Ich bin mit Zwillingen schwanger in der 13. Woche. Mein FA hier in Palaestina sagt, ich solle mich unbedingt von Huelsenfruechten fernhalten....

Mitglied inaktiv


Listeriose durch Salat

Sehr geehrter Dr. Costa, nun muss auch leider ich mich wegen meiner Listeriose-Angst an Sie wenden, wie so viele hier. Es geht um folgendes: I...

Nesrine


Was hilft gegen starker Verstopfung

Hallo Ich bin momentan in der 6 SSW und hatte davor schon mit Verstopfung zu kämpfen. Ich versuche schon nicht zu pressen aber nach dem Stuhlgang b...

Koala2206


Nussriegel ohne Konservierungsmittel

Hallo Herr Dr. Costa, ich esse gerne Nussriegel aus dem Bioladen, bin mir grad aber nicht so sicher ob die wirklich unbedenklich sind, weil die gla...

Lala0815


Listerien durch Krautsalat und Salatdressings in den USA

Krautsalat, Fetakäse Lieber Professor Costa, ich bin gerade in den USA im Urlaub und esse daher häufig im Restaurant. Nun habe ich heute den oblig...

Noura


Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit

Hallo Dr. Costa, kann man Matcha Tee in der Schwangerschaft und in der Stillzeit trinken? Danke

Noura


Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit

Hallo Dr. Costa, ich würde gerne wissen, ob man in der ss und Stillzeit gerstengraspulver (1 Teelöffel jeweils morgens und abends), Spirulina (1 Te...

Marisia


Chiasamen

Sehr geehrter Prof. Costa , Ich esse zum Frühstück gern 1 EL Chiasamen im Müsli oder Joghurt. Kann ich ihn weiter in der SS essen ? Vielen Dank...

Brumcia


nicht wärmebehandelter Kräuterquark

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, zunächst einmal vielen Dank für die Beantwortung meiner bisherigen Fragen. Ich habe noch einmal eine Frage zum T...

Siha82


Listerieninfektion?

Lieber Dr. Costa, ich bin in der 17SSW und habe in den letzten 3-4 Wochen immer wieder Ziegenkäserolle mit Weißschimmel gegessen. Der Käse lag mit...

Mitglied inaktiv


Einige Fragen einer besorgten Unwissenden

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, vielen Dank für Ihre Geduld und Ihre Beantwortung all unserer (oft hysterischer) Fragen! Ich habe folgende Frage...

JaninaB


Re: Hilfe bei Meteorismus, Unverträglichkeiten und Verstopfung

Guten Morgen Herr Prof. Dr. Costa, vielen Dank für Ihre Reaktion. Die Antwort meines Gastroenterologen hilft mir wenig weiter: "Ich kann Ihre So...

Queen_Mari


Tee

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Ist dieser Tee in der Schwangerschaft unbedenklich? Bzw kann ich einen Liter am Tag davon trinken? Best Balance - Ro...

Lilaschuh


Nicht durchgebratener Fisch

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Herzlichen Dank für Ihre tolle Art, uns besorgten Schwangeren hier die Ängste zu nehmen! Heute habe ich auch ein...

Bambusbär


Welche Lebensmittel wg. Listerien meiden?

Hallo, ich bin total verunsichert, was ich in der Ss noch essen darf. Rohes Fleisch bzw. Fisch Rohmilchkäse ist mir klar. Aber was ist mit Butter, a...

katzwinka


Zuviel Obst in der Schwangerschaft

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich esse sehr viel Obst jetzt während der Schwangerschaft, aber auch genauso schon vorher. D.h., dass mein Mittagessen ...

philasophia


Unterscheidung bei Art und Menge von Kohlenhydraten

Sehr geehrter Prof Dr. Costa, spielt es unterm Strich für die Entwicklung eines Kindes eine Rolle, welche Arten von Kohlenhydraten (Traubenzucker, ...

Koala2206


div. Fragen Cranberrysaft, Tomatenmark...

Hallo Herr Dr. Costa, im staendigen Kampf gegen Blasenentzuendungen hab ich nun zu reinem Cranberrysaft gegriffen, also dieses fuerchterlich saure,...

femBIO


tiefgefrorener Spinat

Hallo Herr Dr. Costa, darf ich tiefgefrorenen Spinat zur Zubereitung eines Smoothies benutzen? Er wird ja dann nicht erhitzt... Kann man davon ausge...

Hellau


Ist eine Listerieninfektion zu befürchten?

Hallo Herr Prof. Costa Ich bin aktuell in der 22. Woche schwanger (21+5). Vor einer Woche habe ich Hackfleisch gekauft und gut durchgebraten zu ein...

Lirify


Körperfettreduktion durch Ernährungsumstellung

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, ich habe in den ersten Wochen der Schwangerschaft unter starker Übelkeit gelitten. Komischerweise haben mir „ungesu...

Cindy1805


Listeriosegefahr in der Frühschwangerschaft?

Sehr geehrter Dr. Costa, ich bin in der 23. ssw und mir geht es sehr gut. In der 8. ssw hatte ich allerdings einen Tag lang sehr starkes Erbrechen mit...

gänseblümchen9


Eisenmangel?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, nach einer Blutabnahme vom Hausarzt wurde ich darauf aufmerksam gemacht, dass ich Eisenmagel hätte und dafür M...

liene


currywurst

Sehr geehrter Herr Dr Costa Gestern habe ich mit meinem Mann eine currywurst beim Türken gegessen ich habe dann nach 3 Stücken gemerkt das die wurst...

Nicix3


Rauchen in der Schwangerschaft?

Hallo Dr.Costa, Ich bin in der 5+3 Woche und ich bin Raucher. Meine Frauenärztin meinte wenn ich nicht aufhören könne solle ich es wenigstens reduz...

KTB


Mal wieder eine Fisch frage

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe mir heute zwei TK-Fischfilets (~200g) im Ofen gemacht (ca. 180 ° ~ 30 Minuten). Ich habe danach nicht feststelle...

Switt


Cordonbleu war nicht ganz durchgebraten

Guten Abend Hr. Prof. Dr. Costa, Ich habe heute in unserer Betriebskantine ein Cordon bleu gegessen und nach der Hälfte festgestellt dass es nicht ...

Laleli


Trotz satt sein immer noch ein Hungergefühl

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Es klingt wie ein wiederspruch in einem, aber ich habe ständig ein nagendes Hungergefühl trotzdessen, dass ich ...

hanan


Ernaehrung bei Tachykardie

Hallo, trotz Medikament leide ich noch unter dem Symptom der Tachykardie, Puls durschnittlich 90. Gibt es eine Ernaehrung , die das positiv beeinfl...

JaninaB


Hilfe bei Meteorismus, Unverträglichkeiten und Verstopfung

Guten Morgen, ich bin in der 25. SSW und leide seit Jahren u.a. an Zuckerunverträglichkeiten (Fruktose- und Laktosemalabsorption konnte man damals...

Ally01


Gefahr von Listeriose/Toxoplasmose

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, da ich in der Schwangerschaft enorm auf meine Ernährung (zuvor natürlich auch schon, aber nicht in diesem Ausmaß) ach...

Mitglied inaktiv


Nachtrag

Kann es sich evt. um Listerien oder Toxoplasmen handeln, wenn Karotten diese braunen Stellen aufweisen?

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!