Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

zur Vita

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

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Sonne44


Restaurantessen

Guten Tag Kann ich in der Schwangerschaft problemlos Salat im Restaurant essen? Gibt es da Empfehlungen? Wie verhält es sich mit frischem Schnittla...

August_Mama_2013


Kresse

Hallo, ich habe richtig Lust auf Kresse und habe mir heute beim Einkauf im Supermarkt ein Schälchen mitgenommen. Nun habe ich gelesen, dass Kresse anf...

Estepona


Kartoffeln waschen?

Guten Tag, ich hab noch mal eine Frage. Ich hab heute Pellkartoffeln bei meiner Mutter gegessen natürlich die Schale abgemacht. Nun les ich überal...

Helenasara


Gefahr Listeriose?

Sehr geehrter Herr Costa, mir ist heute was blödes passier. Habe heute vor lauter müdigkeit den Pfirsich den ich zum Dessert gegegessen, habe auf dem ...

hazel12


Essen in der SS

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, vielen Dank für die beantworteten Fragen. Zwei hätte ich aber noch. 1. Bezüglich des Durchfalles haben Sie mich wirkli...

sandrasteuer


Brauner Satz in Apfelschorle

Lieber Dr. Costa, Ich habe heute eine apfelsaftschorle aus der Flasche getrunken. Es steht auf der Flasche "pasteurisiert". Am Boden der Flasche ga...

Ceyda Can


Dillsoße Honig & Senf

Hallo lieber Herr Dr. Costa,ich bin in der 4+6 ssw , ich habe gestern den Lachs gut gewaschen , abgetupft und durch gebraten.Allerdings hab ich auf de...

Suse33


Listeriose/ Toxoplasmose nach Entbindung

Lieber Prof. Dr. Costa, zunächst einmal ein großes Lob und herzlichen Dank für ihre geduldige und lockere Art in diesem Forum sämtliche Ängste und ...

Yeruxa


Abgepackter Salat

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa Ich versuche gerade etwas Ordnung beim Thema Ernährung in der SS in meinen Kopf zu bringen... Man sollte in der...

Doreen1990


Vitamin A

Herr Dr. Costa Ich habe eine Frage wir machen immer polnische Pfannkuchen. Da sind 10 Eier drin Mehl und Milch. Ich könnte momentan kiloweise davon...

KatharinaMaria


Toxoplasmose oder Listerien bei gegrilltem Rindfleisch

Hallo Professor Costa, vielen lieben Dank für Ihre Mühe, uns hier alle etwas zu beruhigen. Ich war am Samstag bei einem Geburtstagsbarbecue in eine...

JoRe


Würstchen in der Suppe

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, da ich Toxo negativ bin, schwirren mir immer diese Sorgen um eine Infektion im Kopf herum. Wenn man abgepackte Wien...

Cea


Toxoplasmose bei geräuchertem Schinken?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich bin in der 30 ssw und Toxo neg. Ich habe heute versehentlich ein gut belegtes Brot mit geräuchertem Schinken gege...

ladyred1810


Antibiotika

Hallo Dr. Costa! Ich bin jetzt in der 7 SSW. Habe jetzt erst erfahren dass ich schwanger bin :) Habe meiner Tochter 2 Wochen lang Antibiotika geben...

Blumenjule


Eisenpräparat

Hallo Herr Prof.Dr. Costa, vielen Dank für die Beantwortung meiner Frage! Ich habe allerdings nun 5 Tage lang das Floradix + Eisen genommen wei...

hazel12


Essen in der SS

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Sie haben mir schon einmal eine Frage beantwortet, danke dafür. Jetzt hätte ich noch ein paar Fragen bezüglich Listerio...

Wilps


Warum ist mein Bauch so aufgebläht?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, seit einer Fehlgeburt im März (MA, 11. SSW) hatte ich immer wieder einen stark aufgeblähten Bauch, vor allem je...

lillybeth21


Nachspeise

Bei Freunden wurde als Nachspeise Joghurt-Sahne-Quark mit Vanille ubd frischen Beeren angeboten. Die Beeren wurden zum Abwaschen nur kurz in eine Schü...

Liza16


Schadstoffe

Hallo Prof. Dr. Costa, ich weiß, dass Sie hier zu Ernährung beraten, aber vielleicht können Sie mir dennoch einen Rat geben? Ich habe bemerkt, das...

Iri777


Listeriose/Toxoplasmose im letzten Trimester

Hallo Dr. Costa, nun wurden schon so viele Fragen zu dem Thema Listerien bzw. Toxoplasmose gestellt, aber was passiert, wenn man bspw. in der 38. s...

Tulpe16


Listeriose

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, zunächst vielen Dank für Ihre Arbeit hier im Forum. Ihre Beiträge haben mich durch die gesamte Schwangerschaft...

Rose1986


Trockenobst

Aus Interesse habe ich bei Trockenobst/Nuss-Herstellern gefragt, ob die Produkte toxoplasmose- und listerienfrei sind. Die Antworten waren etwa in die...

Eleniii


Frühschwangerschaft - Gerstengras, Vitamin C + Co.

Hallo lieber Dr. Costa, Nun Reihe ich mich auch frisch zu den Schwangeren ein ;-) Deshalb ein DANKE und Lob für das tolle Portal. Es hilft einem be...

Nicki72


Herpes

guten morgen ....Ich weiss sie beraten in der Schwangerschaft aber sie haben mir so oft geholfen das ich dachte vielleicht wissen sie hierzu auch Rat....

Simone883


Darf man diese Produkte in der Schwangerschaft nehmen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, können Sie mir anhand der Zutaten bzw. Inhaltsstoffe sagen, ob man diese Produkte in der Schwangerschaft nehmen darf: ...

Honigbiene2013


Durchfall von Listerien?

Hallo, ich bin ziemlich überfordert damit, dass man als Schwangere offenbar doch nicht nur auf Alkohol, rohe Eier und rohes Fleisch/Fisch oder rohe M...

specht123


Frischkäse Listerien

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, Vielen Dank, dass es dieses hilfreiche Forum gibt. Ich mache mir große Sorgen um Listerien und bin oft sehr unsich...

Zweiteswunder2016


Tiefkühlspinat

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe gestern Tiefkühlspinat gegessen der noch fast kalt war (mein Mann hat "gekocht" :-/) ich habe es trotzdem gegessen u...

Lilli2012


Listerien

Hallo. Ich hatte ohne Gartenhandschuhe mit Erde und Blumen hantiert und danach natürlich Hände gewaschen. Ich habe danach was mit den Fingern gegess...

lillybeth21


Kefir

Wie lange ist geöffneter Kefir im Kühlschrank haltbar?

Sonnenschein2408


ausserhalb Essen

hallo herr costa, Ich gehe sehr gerne zum china/thailänder und esse da wokgerichte. Das Gemüse ist immer noch knackig was ja gut ist, aber reicht ...

Biggy


Ist die Einnahme von elevit Gynvital empfehlenswert?

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, von meinem Frauenarzt wurde mir die Einnahme von elevit Gynvital nahegelegt. Das habe ich seit der 12. SSW auch gemach...

sandrasteuer


Angst vor Besuch bei Schwiegermutter - Ratschläge?

Lieber Dr. Costa, Ich schreibe Ihnen, weil Sie sich immer Zeit nehmen, auf die Fragen einzugehen und sehr ausführlich und liebenswürdig antworten. ...

Lilly10


Pesto

Hallo Prof Dr Costa, das ich den Pesto alla Genovese essen darf haben Sie mir netterweise schon beantwortet. Ich mache normalerweise das Pesto imm...

FeliaM


Champignons, Nieren, ungewaschene Kartoffeln

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich bin der 18. SSW meiner zweiten Schwangerschaft und leider sind mir in den letzten Tagen einige "Fehler" bei u...

hazel12


Lauwarmes Essen

Hallo Herr Prof. Costa, ich bin in der 27 Ssw und arbeite in einen Krankenhaus und kaufe mir in der Cafeteria ab und zu zum Mitagessen dort z. B. Kä...

lillybeth21


Leinsamen

Gelten Leinsamen von Seeberger oder Leinsaat von Kluth als rohes Getreide? Kann ich die Samen roh in mein Joghurt geben oder gehe ich damit ein erhöht...

Kiralder


Listeriose/Toxoplasmose Schweinefleisch

Guten Morgen ! Ich habe folgendes Problem: Ich bin in der 24 ssw und habe mich bisher aufgrund von Angst vor Listeriose / Toxoplasmose von Fleisch...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Guten Tag, Dr. Costa, ich hätte eine frage zum feta. Ist der Feta Käse beim Griechen immer aus pasteurisierter milch oder auch mal aus Rohmilch? Kann ja auch sein das der kellner das nicht weiß. Wir gehen sehr gern beim Griechen essen und ich ...