Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

DarMin


Kasseler

Hallo, Darf ich in der Schwangerschaft Hähnchen-Kasseler einfach aus der Packung aus dem Supermarkt kalt aufs Brot verzehren? Es steht drauf: gepök...

Diamie


Fertigsalat gegessen

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich bin derzeit in der 31. SSW und habe mir gestern in der Pause auf die Schnelle einen fertig abgepackten gemi...

DarMin


Senf

Sehr geehrter Prof. Dr.Costa, Darf ich auch Senf essen und wie oft? Danke Ihnen!

DarMin


Richtig essen

Hallo Prof. Dr. Costa, Welche Teesorten darf in der Schwangerschaft litterweise und täglich unbedenklich trinken? Ist Lindentee ok? Basischtee auch...

KittyKat1983


Symptome bei Listeriose?

Lieber Professor Costa, Sie waren letzte, bzw. vorletzte Woche schon so nett, mich bei meinen Fragen hinsichtlich der Listeriengefahr bei Seeberger...

_Katja_


Hb (Eryl) - Wert sinkt trotz Eisenkapseln

Hallo Herr Prof. Dr. Costa! Zunächst einmal: Vielen Dank für Ihr Engagement und Ihre Mühe! Ich bin in der 25. Woche schwanger und hätte einige F...

Lijahu


abgelaufene Geflügelbratwurst gegrillt gegessen

Sehr geehrter Herr Costa, am 08.08. habe ich zwei Geflügelbratwürste gegrillt und gegessen (mein Freund hat auch welche gegessen). Leider ist erst ei...

Jamila Jamal


Eiweiss in Schwangerschaft 2

Ein Nachtrag zu meiner Frage: Eier kann ich leider nicht essen, da ich auf Eiweiss allergisch reagiere, ich kann nur das Eigelb essen... Jamila Jam...

Jamila Jamal


Eiweiss in Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Costa, Ich bin am Anfang einer Schwangerschaft und mir riet eine Freundin, eine angehende Arztin, etwas mehr Protein zu essen. I...

KittyKat1983


Hackfleisch

Hallo Professor Costa, mir ist letzte Woche beim öffnen einer Hackfleischpackung etwas Fleischsaft oder ein kleines Stück Hack. ins Auge gespritzt...

Rose1986


Lemon Öl

Darf ich Lemon Öl benutzen, um meinen Salat damit zu verfeinern? Zutaten laut Flasche sind: Sonnenblumenöl, aromatisiertes Olivenöl, Zitronenextrakt, ...

DarMin


Cupcake

Vielen Dank Dr. Costa! Zurück zu meiner Cupcake-Frage ,(ich wollte ihnen antworten, wusste aber nicht wo). Es war anscheinend eine Frischkaese/Masc...

Monelein88


Kokosblütenzucker erlaubt?

Hallo, ist Kokosblütenzucker zum Süßen von Speisen während der Schwangerschaft erlaubt?

winniemaus


Tonka Bohne

Lieber Dr. Costa, ich habe von Latao den Tonca Kiss Zucker zuhause. Der Hersteller hat mir nun geantwortet und mich informiert, dass da 0,8 Proze...

Dinosaurier2012


Basilikum in der Schwangerschaft

Lieber Herr Doktor Costa, ich bin in Der 36. Woche mit meinem zweiten Kind schwanger. Die erste Schwangerschaft endete nach einem Blasensprung in der ...

TanjaB84


Listeriose durch Sprossen

Hallo Dr. Costa, ich bin in der 8. SSW und habe gestern abend einen Salat bestellt, in dem rohe Sprossen waren. Leider hatte ich zu dem Zeitpunkt v...

DarMin


Hilfe! Listeriosegefahr durch altes Cupcake???

Morgen Dr. Costa, Ich habe ein bisschen Fosting vom Cupcake gegessen, das Montag abend gekauft wurde. Ich habe d Frosting und d Cupcake am Mittwoch...

ili


Nachtrag schweinefleisch

Daa Gasthaus hatte an den selben Tag selbst geschlachtet und wir waren dort abends essen

ili


Schweinefleisch

Lieber Prof. Costa, ich bin gerade wegen einem Essen sehr verunsichert. Habe gestern in einem Gasthaus( in Bayern) Kesselfleisch gegessen. Hatte da...

Kleinerengel2014


Tk Gemüse

Guten Morgen Dr. Costa, Gestern Abend ist mir beim aufmachen von tk Gemüse etwas ins Auge gekommen. Ich habe mal gelesen das sich in tk Gemüse oft ...

VerenaK


Emmentaler

Hallo Prof. Dr. Costa, Ich befinde mich derzeit in der 39SSW und hätte noch zwei Fragen an Sie die mich etwas beschäftigen. Vielleicht können Sie...

Mitglied inaktiv


Krautsalat mit soße

Hallo. Es gibt im penny markt krautsalat mit joghurt soße. Darf ich das essen? Zutaten: EIGELB fett unterstrichen! Meinen sie das es pasteurisiert...

Ma13


Listerien durch Wassermelone?

Hallo, Ich bin heute in der 29 ssw und habe über den Sommer hinweg sehr oft Wassermelone gegessen. Nun habe ich gelesen, dass man sie am besten ...

HappyMama2


Könnte ich eine Fischvergiftung oder Listeriose-Infektion haben?

Lieber Dr. Costa, ich mache mir riesen große Sorgen. Gestern mittag war ich in einem Café Fisch essen. Er sah an einigen Stellen zu glasig aus, dah...

diddl-23


Femibion - schädlich zuviel Vitamine

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich bin in der 13.ssw. habe bis jetzt femibion genommen. In meiner letzten ss habe ich auch femibion bis in die...

Kleinerengel2014


Eisenwert

Hallo Dr. Costa, Ich bin nun in ner 35.ssw. Heute schaute ich in meinem Mutterpass mal nach dem Hb wert. Er ist stetig gesunken und war vor 4 Woche...

jessica_nbg


granatapfel und cranberry sowie preiselbeer

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich habe eine frage. Befinde mich momentan in der 27 ssw. Ist es schädlich wenn ich folgende Sachen zu mir nehme auch ...

KittyKat1983


Listerien in ungerösteten cashewkernen

Sehr geehrter Professor Costa, vielen Dank, dass Sie sich immer so viel Zeit nehmen. Ich habe eine Frage zu cashewnüssen der Marke seeberger in der...

Corinna8919


Endometrium

Hallo Prof. Costa, ich war heute bei meiner Frauenärztin. Mir geht eine Bemerkung von ihr nicht aus dem Kopf. Im Internet habe ich gerade auch nur All...

Aemy 2004


Darf ich in der Ss Hering in Sahnesoße essen?

Ich bin in der 24 ssw. Ich habe so ein Heißhunger auf Hering in Sahnesoße, die in der Plastik Verpackung, die es auch bei Aldi gibt. Darf ich das Esse...

KatharinaMaria


Toxoplasmose/Zytomegalie

Hallo Professor Costa, ich muss mich leider mal wieder mit viel Angst an Sie wenden: ich war am Samstag am Wannsee und habe dort am Sandstrand in d...

Pennsy


Lebensmittelvergiftung beim Grillen

Guten Morgen Prof. Dr. Serban-Dan Costa, Ich habe am So. mit meinem Freund zusammen gegrillt und ca. 1 Std. später hatte er Krämpfe und Durchfall und...

Lexi2014


Im 6. Monat Rohmilchkäse in käsespätzle?

Guten Tag, Ich bin in der 22. ssw und weis von meiner 1. Schwangerschaft, dass man Rohmilchkäse meiden soll! Nun hatte ich heute zum Mittagessen K...

Maja5000


Tee

Hallo Herr Prof. Costa, ich bin noch ganz am Anfang der Schwangerschaft und trinke morgens und abends je einen großen Becher (ca. 0,5 l) Tee, aufge...

Estepona


Tortillafladen

Jetzt hab ich schon wieder eine Frage... wir haben heute Wraps gemacht, also mit den Weizenmehltortillafladen die man im Backofen oder in der Pfanne ...

Timanfaya


verunreinigtes Trinkwasser (coliforme Bakterien)

Guten Tag, stellt der unwissentlichen Genuss von mit coliformen Bakterien belastetem Trinkwasser für das ungeborene Kind Gefahr dar bzw. muss ich d...

Lilly10


Hackfleisch

Hallo Herr Prof Dr Costa, unsere Firmenkantine und ich ;-) Heute gab es einen Lauch-Kartoffel Auflauf mit Hackfleisch....ich mag es sehr gerne un...

Julija89


Geöffnete Margarine

Lieber Prof. Dr.Costa, ich habe heute ausnahmsweise bei Bekannten ein Brötchen mit Käse gegessen. Die Margarine war schon offen und habe ich mir wa...

sandrasteuer


Nochmals Nachtrag zum Toastbrot

Hallo Dr Costa, Ich bins nochmal. Ich habe die Brotscheibe nochmals untersucht und fand tatsächliche eine schimmelstelle auf einer Scheibe! Und sch...

sandrasteuer


Nachtrag zu Listerien auf Toastbrot

Ps.: auf Verpackung und Tüten hat sich durch Lagerung Kondenswasser gebildet...kann durch die Feuchtigkeit keime entstehen oder dadurch deren Wachstum...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!