Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

zur Vita

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

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vivy1003

Soja

Sehr geehrter Herr Prof Costa, Ich bin 18+3 und habe bisher jeden Tag etwa 200 ml soja milch getrunken und etwa alle 10-14 Tage 100-150g tofu geges...

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Jenny612

Typisch für Listeriose?

Hallo. Ich hatte sie neulich schon gefragt wegen Durchfall und Erkältung. Also bei der Erkältung gehe ich eigentlich von einem Virus zu der Jahres...

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Mondsein

Ernährung

Hallo Herr Dr. Costa, ich wollte Ihnen heute mal meine Ernährung darlegen mit der Bitte um eine Stellungnahme. Frühstück: Obstsalat (Banane, Apfe...

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Sandra183

Ansteckung

Hallo Herr Dr. Costa, Kann man sich mit listerien und toxoplasmose nur übers essen infizieren oder auch über körperflüssigkeiten? Sprich küssen, GV...

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Babylove0212

Light Blätterteig Roh, Remoulade

Hallo Dr Costa, ich habe heute einen Blätterteig mit Gemüse gefüllt, ich aß davon ein kleines Stück dann viel mir später auf das der Teig noch nicht r...

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ladyred1810

eisen

Hallo! Leider sackt mir mein Kreislauf immer wieder zusammen. Ich nehme Femibion 2, da ich generell- auch vor der SS an Eisenmangel leide. Kann ich z...

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Bia88

Reicht es Karotten zu waschen?

Hallo Dr. Costa, reicht es aus Karotten aus dem Supermarkt (die aus der Plastikschale) vor dem rohen Verzehr zu waschen oder kann ich mich dadurch ...

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SophieUrner

Was Zufüttern?

Halli hallo :-) Meine Maus ist 6 Monate. Ich lasse sie gerne an allen möglichen Lebensmitteln lutschen. Bisher fand sie alles interessant und viele...

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specht123

Schwarze Flocken müsli

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Ich esse gerne Müsli. Leider ist mir bei den letzten packungen feiner Haferflocken aufgefallen, dasss darin einige sc...

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Evieva

Adventskalender Tee Alnatura

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe einen Adventskalender bekommen von einer Freundin mit verschiedenen Tee´s für jeden Tag. Ich hätte den Tee beden...

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Judith85

Geschirrspülmaschine

Sehr geehrter Dr. Costa, nun bin ich fast am Ende meiner Schwangerschaft angelangt (heute 38+5) und mir ist wieder etwas passiert, worüber ich mir...

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Nita2

Halbhartkäse

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, In einem Supermarkt habe ich verschiedene Halbhartkäsesorten probiert und gekauft, wo nicht drauf stand ob die Rohmi...

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Keli

Veggie Wiener

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, wir haben heute Veggie Wienter auf Basis von Hühnereieiweiß gegessen. Diese habe ich entsprechend der Packungsbeilage n...

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anniiiimab

SS38

Guten Abend Herr Dr Costa, ich bin in der 38SSW und habe am 08.12. einen Kaiserschnitt wegen Falschlage. Die große Angst vor Listerien ist leider i...

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Johanna81

Rohe Eier

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, ich habe im Café leider eine nicht ganz durchgebackene Apfeltarte serviert bekommen. Im mittleren Teil der Tarte w...

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Mäuschen85

Bedenkenlos essen?

Hallo Herr Dr. CostA, Ich habe gerade einen Joghurt geöffnet Zott sahneJoghurt zabaione Mandeln. Da steht drauf "verfeinert mit Marsalawein". Weiter...

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Jenny612

Nachtrag zur Frage Durchfall und Schnupfen

Habe vor 4 Tagen auf dem Weihnachtsmarkt schnippeln (Kartoffeln mit Schale) und kräuterquark gegessen. Aber Kartoffeln waren ja gekocht und der Quark ...

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Jenny612

Durchfall und Schnupfen

Hallo. Ich habe heute nach der Pizza Bauch grummeln bekommen und danach Durchfall. Auch merke ich das eine Erkältung im anmarsch ist. Nun könnte j...

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Mondsein

Obst waschen, Gemüse waschen

Ich bins nochmal.. Da ich mich heute wegen der Avocado verrückt gemacht habe (habe Ihnen heute schon eine Frage gestellt) will ich es jetzt genau wiss...

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Sandra183

Obst in der SS

Hallo Herr Dr. Costa, Kann ich Mandarinen bzw. Zitrusfrüchte ohne zu waschen essen? Oder muss ich nach dem schälen die Hände waschen bevor ich sie ...

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Gloria V.

Ergebniss des großen Zuckertests

Lieber Herr Dr. Costa, heute hab ich das Ergebniss von meinem großen Zuckertest erhalten. Ich bin am Boden zerstört. Der letzte Wert ist erhöht der ...

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Katy00

Noch eine Frage zu Pfefferoni im Glas

Guten Tag Herr Dr. Costa! Vielen Dank für Ihre Antwort!! Das Thema lässt mir zur Zeit keine Ruhe: Sie haben gesagt, dass es sich bei den braunen Fl...

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PinkPrincess33

Ernährung im ersten Trimester starken Einfluss aufs Baby?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin derzeit in in SSW8 und habe ein kleines Problem mit meiner Erhängung. Ich leide (glücklicherweise) nicht unter ...

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Lisa8

Soja Lecithine

Sehr geehrter Herr Dr Costa! Eigentlich nasche ich täglich eine Kleinigkeit (manchmal Heißhunger, manchmal Kreislauf). Habe 3 Kilo abgenommen und bin...

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Mama85

eingelegter fisch

Hallo Dr. Costa, ich habe mal wieder eine Frage an sie. Vor knapp 2 Monaten hatte ich Heißhunger auf rollmops und Bismarck. Habe mir jeweils 1 glas...

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Mondsein

Verschiedenes

Guten Tag Herr Dr. Costa, ich bin sehr dankbar, dass es solch ein Forum gibt. 1. Ich habe heute eine Avocado vom Biomarkt gegessen. Habe sie oh...

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Sandra183

Toxoplasmose

Hallo Herr Dr. Costa, Da fällt mir nochmal was ein. Reicht es aus Speisen in der Mikrowelle bei 850 Watt für ein paar Minuten zu erhitzen um Errege...

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Sandra183

Toxoplasmose

Hallo Herr Dr. Costa, Ich bin jetzt in der 6+2 SSW und mache mir natürlich auch Gedanken ums Thema Essen und Ernährung. Deshalb hab ich ein paar Fr...

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Mondsein

Frage

Guten Abend, wenn der Partner Salami isst und dann einem ein Bussi auf dem Mund gibt besteht dann auch Gefahr einer Toxoplasmosen Ansteckung?

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Antoniaaa27

Schwarzwurst erlaubt

Hallo lieber Herr Dr. Costa, Ich hatte gesern Wurstsalat, typisch mit allem, jetzt aber mache ich mir sorgen weil da auch Schwarzwurst drin war, me...

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Mitglied inaktiv

Bratwurst bleibt innen rosa

Hallo Herr Prof Dr Costa, ich bin in der 24. SSW und habe heute weiße grobe Bratwurst gemacht. Aber diese blieb innen rosa. Ich habe sie aber defin...

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Gloria V.

kleiner Zuckertest, was kann das Ergebnis beeinflussen

Lieber Herr Dr. Costa, letzten Mittwoch, habe ich einen kleinen Zuckertest ( 50mg) beim FA durchgeführt. Der Blutwert war nach 1 Std. bei 147. Mein...

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Flora-75

Verunreinigte Lebensmittel

Lieber Dr. Costa, Wir bestellen oft ueber einen Bioladen online und bekommen dann eine Lieferung von dort frisch gebackenem Brot (das nur in ein dün...

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LeLa258

Haltbarkeit selbstgebackene Kekse

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, wir backen gerne Kekse aus folgenden Zutaten: Dinkelmehl Haferflocken gemahlene Haselnüsse Kokosöl Datteln Di...

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Biechen87

Wehenhemende Lebensmittel

Hallo! Ich bin heute ET +3. Und hatte heute Untersuchung im Krankenhaus. Die Ärztin meinte,dass ich Zucker und noch irgendwas weg lassen soll,da e...

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Ella85

Gemüsesuppe kohlpinkel

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, Ich habe heute in der Kantine Gemüsesuppe gegessen. Die war heiss aber ich hatte das Gefühl dass teilweise etwas zwis...

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HopeFT

Vegane Mayonnaise in der Schwangerschaft

Lieber Hr. Dr. Costa, ich habe im Supermarkt vegane Mayonnaise entdeckt. Die Zutaten sind: 50% Rapsöl, Wasser, Branntweinessig, Maisstärke, Senf, Sp...

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DarMin

Nachttrag Essen

Auf der Arbeit kann ich mein selbstgekochtes Essen nicht richtig aufwärmen. Ich esse es dann kalt vom Kühlschrank oder lasse es für 15 draußen in der ...

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Larissa Marie

Sahnehering aus Supermarkt in Schwangerschaft?

Sehr geerhter Prof. Costa, ist Sahnehering in der Schwangerschaft erlaubt? Ich meine diesen eingelegten mit Äpfeln und Zwiebeln aus dem Supermarkt...

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DarMin

Essen

Hallo Prof Costa, Ich vorbereite mein Essen immer am Abend für die nächsten 2 Tage und nehme es mit auf der Arbeit. Das Selbstgekochte wird zwische...

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Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

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Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am ...

interessiert 13248 Leser*innen

Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

interessiert 5488 Leser*innen

Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

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Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

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Gebratenen/gekochten Speck in der Schwangerschaft

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

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Gekochte Mettenden in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

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Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

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Mohn in der SS

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

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heißer feta

Guten Tag, Dr. Costa, ich hätte eine frage zum feta. Ist der Feta Käse beim Griechen immer aus pasteurisierter milch oder auch mal aus Rohmilch? Kann ja auch sein das der kellner das nicht weiß. Wir gehen sehr gern beim Griechen essen und ich ...

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Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

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