Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

zur Vita

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

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Jessika29

Nach schwangerschaft

Listerien und toxoplasmose nach schwangerschaft noch zu beachten? Gehen diese erreger über die MutterMilch ? Kann sich das Baby damit dann immer noch ...

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Mitglied inaktiv

Apfel

Lieber Dr. Costa, ich habe einen Apfel gegessen (esse alles immer mit Schale) und natürlich abgewaschen. Erst später habe ich gesehen, dass unten am B...

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Mrs.moose

Listerien in Quark?

Sehr geehrter Dr. Costa, ich bin was die Ernährung angeht immer sehr vorsichtig, doch jetzt habe ich am Wochenende unüberlegt gehandelt. Ich habe a...

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Koschka24

Arsen in Reis?

Sehr geehrter Herr Dr.Costa, ich habe noch eine wichtige Frage: Ich esse täglich Reis (den braunen Naturvollkornreis), sowie Reismilch und ab und z...

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Mitglied inaktiv

Steak oder Schuhsohle

Lieber Prof. Dr. Costa! Zunächst mal Danke für ihre unermüdliche Arbeit hier! Und auch, dass Sie lieber auf unterhaltsame Art die 1000ste Listerie...

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Claudi2009

Alkohol zum Zeitpunkt der Einnistungsblutung

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich wende mich an Sie, da ich mir ganz schlimme Vorwürfe mache, da ich die Einnistungsblutung für die Periode gehalten...

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Anele0817

Käse

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, in einem früheren Post haben Sie mal gesagt, dass der Babybel Käse unbedenklich sei, sofern man die kleinen ein...

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Koschka24

Reiskäfer gefährlich?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, vielen Dank, dass Sie sich stets so ausführlich und gewissenhaft um uns "kümmern" und jede Frage geduldig beantworten...

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Fine0409

Ist ein Gestationsdiabetes vorhanden?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Ich befinde mich derzeit in der 25 Ssw und war letzte Woche beim oGTT. Dabei viel auf, das mein nüchtern Blutzuckerwe...

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27092

Sauerkraut mit Bauchspeck

Lieber Doktor Costa , ich benötige nochmals ihren Rat ! Heute Mittag habe ich fertiges Sauerkraut gemacht ! Erst nach dem Essen wurde mir bewusst, das...

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Sandra183

Joghurt

Hallo Hr. Dr. Costa, Ich habe gestern einen Joghurt gekauft und ihn heute morgen aufgemacht und gegessen. Nachdem ich fertig war hab ich auf der Rü...

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kbhallo

Flugzeugessen und nicht durchgebratener Fisch

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, erstmal vielen Dank für Ihre geduldige Beantwortung aller Fragen von uns manchmal "hysterischen" Schwangeren. Da e...

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Sunny Bee

Allgemeine Fragen zu Essen

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich habe zwei allgemeine Fragen: Ich habe in den letzten Wochen (bestimmt 5 Wochen) Stress bedingt relativ v...

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Rala88

Listeriosegefahr/ Symptome

Guten Morgen Herr Prof. Dr. Costa, Ich wende mich an Sie in der Hoffnung, dass Sie mich beruhigen können :) Nach der 2. ICSI bin ich nun seit ges...

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hella79

Toxoplasmose über Löffel

Hallo Herr Dr.Costa,ich habe eine etwas merkwürdige Frage:Kann über die gemeinsame Nutzung eines Löffels Toxoplasmose übertragen werden?Wir waren am W...

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Sandra183

Nudeln

Hallo Hr. Dr. Costa, Habe Nudeln gekocht aber glaube zu wenig Wasser verwendet, wie ich zum Schluss festgestellt habe. Es war kaum mehr Wasser im T...

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LeLa258

Weiche Kekse

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin in der 21. SSW und habe soeben ein paar Kekse genascht. Die Verpackung war schon etwa 1-2 Wochen geöffnet und i...

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Janinefranzi

Baby

Guten Abend, kann sich das Baby auch durch den geburtskanal mit toxoplasmose infizieren? Lg

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HopeFT

Leicht geschmolzene Choco Crossies

Lieber Herr Dr. Costa, wir sind gerade im Urlaub und mir ist leider nicht aufgefallen, dass die Lampen unter den Hängeschränken Wärme im Schank verur...

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Lotte808

Toxoplasmose/Listeriose - Kontamination Kühlschrank

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, mir sind die Gefahren in der Ernährung in der SSW bekannt. Es gibt Lebensmittel, auf die man verzichten sollte, um...

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Amsel01

Nicht ausreichend gekochte Bohnen

Sehr geehrter Dr Costa, entschuldigen Sie bitte, dass ich Sie nochmal etwas fragen muss, aber ich bin gerade wirklich beunruhigt. Ich habe eine Ge...

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Nicky2901

Lakritz in der Schwangerschaft

Hallo darf man in der Schwangerschaft Lakritz essen

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MJ2

Rohes bei noch nicht bekannter Schwangerschaft

Hallo Herr Dr. Costa, ab wann darf bzw. sollte man nichts mehr Rohes essen? Erst wenn die Schwangerschaft bekannt ist oder schon in den Zyklen, in d...

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lena168

Bäckerei

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Ich habe folgendes öfters bei unserer Bäckerei beobachtet: Die Verkäuferin belegt mit Einmalhandschuhen Brötchen mit ro...

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Jasmin1234

Darf man Müllermilch Schoko-Minze trinken?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe heute Morgen eine Müllermilch Schoko MINZE getrunken und mach mir jetzt Sorgen wegen dem Pfefferminzaroma. :( ...

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Katharina 17 12

Toxotest

Sehr geehrter Herr Dr Costa, reicht ein Toxotest 5 Wochen nach einer möglichen Infektion in der 20 SSW aus oder sollte ich vorher zum Frauenarzt, w...

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Anele0817

Listeriose/Toxoplasmose Haferflocken

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich habe gestern kernige Haferflocken einer Bio-Firma gegessen. Dort ist verzeichnet, dass diese einer schonend...

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Eva88

Cola Zero?

Hallo Hr Dr Costa! Ich habe eine leichte Form von SS-Diabetes und darf daher nicht wirklich was süßes essen, was mir nicht ganz so leicht fällt! D...

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Manupu

Halbrohes/rosa Rinderhackfleisch im Burger bedenklich?

Sehr geehrter Hr. Prof. Dr. Costa, Ich war heute in einem Americsn Diner Lokal und habe einen simplen Burger bestellt, mit extra Betonung auf "bitte...

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Mitglied inaktiv

Welche tatsächliche Gefahr durch Listerien /Toxoplasmose

Sehr geehrter Prof. Costa, Ihre Antwort auf die Frage nach Übertragung der Ängstlichkeit der Mutter aufs Kind (hysterische Mütter bekommen hysteri...

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Koschka24

Nitrit in Gemüse

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich habe eine Frage bzgl aufgewärmter Speisen (insbesondere von Gemüsesuppen). Alle zwei Tage koche ich eine Suppe mi...

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Marquisa

Ist Floradix gefährlich?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich bin in der 27 SSW und bei mir wurde kürzlich ein Hämoglobinwert von 11 festgestellt. Da mich leider nur die...

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Jillia80

Sushirestaurant/Urlaub

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, bisher konnten viele aufkommende Fragen bezüglich der Ernährung durch Sie und das Forum bereits geklärt werden....

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Mitglied inaktiv

Nachweis Listerien

Hallo, mein Hausarzt sagte man würde Listerien über Urin und Stuhl nachweisen können, stimmt das so? Aber er sagte das Labor hätte da so seine Untersu...

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Mami3010

Erwärmtes essen

Lieber Dr Costa, Ich habe gestern Abend Bolognese Soße vorgekocht und über Nacht im Kühlschrank aufbewahrt!!Das Essen habe ich heute Mittag am Herd k...

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male2507

Listerien

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Ich esse täglich zum Frühstück ein Früchtemüsli von Alnatura. Ich bin immer davon ausgegangen, dass Müsli, selb...

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hella79

ungekühlte Käsebrote

Hallo Herr Dr. Costa,ich bereite mir jeden Morgen Käsebrote für die Arbeit vor,die dann ungekühlt in meiner Tasche liegen. Insgesamt beträgt der Zeitr...

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Minime717

Kühlthekenprodukte

Hallo Herr Dr. Costa, sind Produkte aus der Kühltheke unbedenklich? Schupfnudeln, Maultaschen, fertige Nudeln aus dem Pack etc.. müssen ja lt. Pa...

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schnattarina

Suppe und kaltgepresstes Öl

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Seit meiner Schwangerschaft (heute 22+6) kann ich kaum Fisch essen, weil es mich davor ekelt. Nun versuche ich ...

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maria0302

Ansteckung mit Listerien/Toxoplasmose

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Ich habe eine Frage bezüglich des Risikos, mich mit Listerien/Toxoplasmose angesteckt zu haben. Ich befinde mich ...

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Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

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Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

interessiert 21113 Leser*innen

Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

interessiert 12013 Leser*innen

Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

interessiert 8773 Leser*innen

Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

interessiert 8755 Leser*innen

Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

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Patros - Feta und Frischkäse

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, kann ich in der SS Patros-Feta unbedenklich essen, oder ist davon abzuraten? Ich erhielt heute bei meiner Frauenärztin eine Liste mit Lebensmitteln, die ich meiden soll - da steht "Feta" mit drauf (wg. Listerien). Ebenso ...

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Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

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Darf man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern essen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

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Re: Aufschnitt

Puten- bzw. Hähnchenaufschnitt ist auch in der Schwangerschaft sicher - Sie dürfen es also essen. Achten Sie bitte nur darauf, dass die geöffnete Packung nicht zu lange im Kühlschrank aufbewahrt wird. Am besten ist es, kleine Mengen zu kaufen, die ...

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Pizzateig

Guten Tag, ich habe öfter, vorallem in der letzten Zeit (bin im letzten Trimester), fertigen Pizzateig (vom Lidl) gegessen. Jetzt erst habe ich gesehen, dass in diesem Ethylalkohol enthalten ist. Jetzt mache ich mir natürlich Sorgen. Dass ...

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