Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

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Anele0817

Listeriose/Toxoplasmose Haferflocken

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich habe gestern kernige Haferflocken einer Bio-Firma gegessen. Dort ist verzeichnet, dass diese einer schonend...

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Eva88

Cola Zero?

Hallo Hr Dr Costa! Ich habe eine leichte Form von SS-Diabetes und darf daher nicht wirklich was süßes essen, was mir nicht ganz so leicht fällt! D...

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Manupu

Halbrohes/rosa Rinderhackfleisch im Burger bedenklich?

Sehr geehrter Hr. Prof. Dr. Costa, Ich war heute in einem Americsn Diner Lokal und habe einen simplen Burger bestellt, mit extra Betonung auf "bitte...

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Mitglied inaktiv

Welche tatsächliche Gefahr durch Listerien /Toxoplasmose

Sehr geehrter Prof. Costa, Ihre Antwort auf die Frage nach Übertragung der Ängstlichkeit der Mutter aufs Kind (hysterische Mütter bekommen hysteri...

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Koschka24

Nitrit in Gemüse

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich habe eine Frage bzgl aufgewärmter Speisen (insbesondere von Gemüsesuppen). Alle zwei Tage koche ich eine Suppe mi...

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Marquisa

Ist Floradix gefährlich?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich bin in der 27 SSW und bei mir wurde kürzlich ein Hämoglobinwert von 11 festgestellt. Da mich leider nur die...

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Jillia80

Sushirestaurant/Urlaub

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, bisher konnten viele aufkommende Fragen bezüglich der Ernährung durch Sie und das Forum bereits geklärt werden....

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Mitglied inaktiv

Nachweis Listerien

Hallo, mein Hausarzt sagte man würde Listerien über Urin und Stuhl nachweisen können, stimmt das so? Aber er sagte das Labor hätte da so seine Untersu...

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Mami3010

Erwärmtes essen

Lieber Dr Costa, Ich habe gestern Abend Bolognese Soße vorgekocht und über Nacht im Kühlschrank aufbewahrt!!Das Essen habe ich heute Mittag am Herd k...

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male2507

Listerien

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Ich esse täglich zum Frühstück ein Früchtemüsli von Alnatura. Ich bin immer davon ausgegangen, dass Müsli, selb...

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hella79

ungekühlte Käsebrote

Hallo Herr Dr. Costa,ich bereite mir jeden Morgen Käsebrote für die Arbeit vor,die dann ungekühlt in meiner Tasche liegen. Insgesamt beträgt der Zeitr...

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Minime717

Kühlthekenprodukte

Hallo Herr Dr. Costa, sind Produkte aus der Kühltheke unbedenklich? Schupfnudeln, Maultaschen, fertige Nudeln aus dem Pack etc.. müssen ja lt. Pa...

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schnattarina

Suppe und kaltgepresstes Öl

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Seit meiner Schwangerschaft (heute 22+6) kann ich kaum Fisch essen, weil es mich davor ekelt. Nun versuche ich ...

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maria0302

Ansteckung mit Listerien/Toxoplasmose

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Ich habe eine Frage bezüglich des Risikos, mich mit Listerien/Toxoplasmose angesteckt zu haben. Ich befinde mich ...

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Jenny612

Kaffeevollautomat

Hallo. Wir haben einen Kaffeevollautomat (einen sehr guten) und da trinke ich gerne Kaffee. Ich nehme immer frisches Wasser in den Tank (hat auch ei...

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Soso95

Mal wieder- Listeriose?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Sie haben mich ja nun schon das ein oder andere mal beruhigt. Vielen Dank dafür. Nun habe ich mal wieder eine Frag...

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Katharina 17 12

Listerien? Toxoplasmose?

Sehr geehrter Dr Costa, ich weiß aber leider mach auch ich mich mit Hilfe des Internets bekloppt. Es gibt zwei Situation die mich beunruhigen, ...

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Neba

Ängste vor dem Essen

Bekommt das Baby eigentlich meine hysterische Art und Ängste bezüglich essen mit? Ich kann nichts mehr genießen und will deshalb kaum noch was essen. ...

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Neba

Nudeln

Hallo Dr, habe Nudeln gegessen die waren nicht ganz durch hab nach 2 löffel aufgehört besteht hier Infektionangefahr von Listerien oder sowas ? Lg

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Anneli25

Müll draußen

Guten abend . Hab den Müll nach draußen gebracht in die schwarze Mülltonne und die dreckige Mülltonne angefasst. Hab danach was mit der Hand gegessen ...

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Kristinablu

Eisen Werte

Guten Abend , . Es geht um meine Eisenwerte . Hatte bis zur 25 ssw ein Hb/Eryl wert zwischen 11 und 12 Hb . Da hat sie mir keine Tabletten verschriebe...

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Sanne2014

Cabanossi im Eintopf

Hallo Herr Costa, ich habe eben ordentlich bei einem Eintopf zugelangt, in dem auch Cabanossi waren. Nun war der Appetit schneller als das Hirn und...

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Stefke

Fruchtfliegen

Hallo Herr Dr.Costa, Ich habe wahrscheinlich eine etwas komische Frage. Also ich wollte gerade mein Balsamico bianco zum Salat anmachen benutzen we...

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Mia111

Rüherei

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, vielen Dank für Ihre letzte Antwort. Mir stellt sich jedoch eine weitere Frage. Dazu finde ich keine richtige Antwort...

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Tatti87

Wurst/Käse

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa! Ich habe mal eine Frage zur Lagerung von Wurst und Käse. Ich bin derzeit in der 22. SSW und achte sehr darau...

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Bambi_1989

Sahnetorte

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, zunächst vielen Dank für Ihre bisherige Hilfe! Nun hätte ich noch eine Frage: Mein Sohn hat bald Geburtstag und ich m...

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Louou

Gabel abgeschleckt (rohes schweinefleisch)

Hallo, Ich habe gestern schweinefleisch gewürzt und dann mit der gabel in die bratpfanne gelegt. Leider habe ich etwas später die gabel abgeschleckt...

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Mami3010

Toxoplasmose

Lieber Herr Dr. Costa, kann man sich mit Toxoplasmose anstecken, wenn man Salami mir den Händen anfasst? Ich habe heute meinem Mann ein Salamibrötch...

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Julia88

Kartoffeln und Diabetes

Hallo, ich liebe Kartoffeln und esse sie regelmässig in der Schwangerschaft. Ich habe heute gelesen, dass ein hoher Kartoffelverzehr Schwangerschaf...

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Neri123

Angst vor Listeriose

Hallo Herr Dr. Ich muss mal sagen wie toll ich es finde wie geduldig sie mit uns Schwangeren sind und jede Frage so gewissenhaft beantworten. Ich ...

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Kristinablu

Kurzer Nachtrag

Erstmal ihr Humor ist jedes mal Weltklasse:))) ich liebe es bei Ihnen zu lesen und zu lachen. So gestern bekam ich meine Antworten bezüglich Urin oder...

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SaFeNi

Ernährung SS Diabetes

Lieber Prof. Dr. Costa, vor 3 Tagen habe ich die Diagnose SS Diabetes erhalten. Diese soll ich mit einer Ernährungsumstellung in den Griff bekommen...

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Minime717

Obst und Gemüse

Hallo Herr Dr.Costa, Ich habe seit ich schwanger bin Probleme Obst und Gemüse zu essen. Ich hab einfach keinen Apettit darauf. Esse jedoch viel Vol...

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Mitglied inaktiv

Nachtrag

Lieber Dr. Costa, vielen dank für die Beantwortung meiner Frage vom 28.2. Ich habe mal meine Freundinnen gefragt, wie sie das so gehandhabt haben. Kei...

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Soso95

Mundwasser

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich spüle seit geraumer Zeit mit Kamilosan Mundwasser aus, da ich Zahnfleischbluten habe, nun habe ich heute etwas a...

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Anja0706

Tiefkühlgemüse

Lieber Dr Costa! Ich esse sehr gerne Tiefkühlgemüse! Meistens von Iglo! Der Weg vom Supermarkt nach Hause beträgt ca 15 min! In dieser Zeit ist ja d...

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Mitglied inaktiv

Kaffeekonsum

Ab wann muss man seinen Kaffee bzw. Koffeinzufuhr reduzieren? Bin in der 4 SSW also ganz am Anfang. Warum genau ist Koffein so schädlich?

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Sunny_M

Listerien

Hallo, Ich war heute zum Essen eingeladen und es gab dort auch geräucherten Fisch und rohen Fisch etc. ich habe natürlich nichts vom fisch gegessen...

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Kristinablu

Zusammengefasst

Nochmal wegen den Augen. Kurz zusammengefasst wenn man etwas listeriose infiziertes oder toxoplasmose infiziertes ins Auge bekommt kann man durch die ...

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Kristinablu

Tropfen

Leider stehe ich immer beim Pinkeln da meine Kinder oft daneben Pinkeln und ich nicht immer hinterher wischen kann. Beim Pinkeln ist mir ein urin trop...

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Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am ...

interessiert 13716 Leser*innen

Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

interessiert 5627 Leser*innen

Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

interessiert 5043 Leser*innen

Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

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Gebratenen/gekochten Speck in der Schwangerschaft

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

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Gekochte Mettenden in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

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Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

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Mohn in der SS

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

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heißer feta

Guten Tag, Dr. Costa, ich hätte eine frage zum feta. Ist der Feta Käse beim Griechen immer aus pasteurisierter milch oder auch mal aus Rohmilch? Kann ja auch sein das der kellner das nicht weiß. Wir gehen sehr gern beim Griechen essen und ich ...

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Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

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