Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:
Prof. Serban-Dan Costa
Prof. Serban-Dan Costa
male2507
Fertiggemüse
Lieber Herr Prof. Dr. Costa, spricht etwas gegen eine TK Fertiggemüsemischung, wenn man diese ab und zu isst? Also solche, wo schon Gewürze und Soß...
Marie31
Umgang mit Schwangerschaftsdiabetes?
Hallo Herr Dr. Costa, bei mir wurde in der 24 SSW der OGTT durchgeführt. Mein Nüchternwert lag bei 92 mg/dl nach 1h bei 134 mg/dl und nach 2h bei 1...
ranoja
Erhitzen
Hallo Herr Prof Dr. Costa, wird Tiefkühlgemüse in der Mikrowelle ausreichend erhitzt, wenn ich es nach Packungsanleitung zubereite (600 Watt, 10min...
Minime717
WC
Hallo Hr. Dr. Costa, Ich war gestern auf einem öffentlichen WC in der Stadt das nicht gerade vor Sauberkeit geglänzt hat. In der WC-Schüssel befand ...
Koschka24
Cashewmilch/Buchweizen/Säfte
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich habe noch Fragen zu ein paar Lebensmitteln: 1. Kann ich Cashewmilch in der Schwangerschaft bedenkenlos verzehr...
Chocolatecookie
Listeriose durch fertigen Reibekäse
Hallo, Ich bin seit 1 Woche leicht erkältet und frage mich wo ich das her habe, da ich im Beschäftigungsverbot bin und mit keinem kranken Menschen Ko...
Ninnie73
Leinsamen geschrotet
Hallo Herr Dr. Costa, Ich habe mal eine etwas blöde Frage. Da man zum ende der SSW ja Leinsamen essen kann , um die Geburt zu erleichtern, habe ich...
Lisa1978
Listeriose durch Sojasprossen?
Sehr geehrter Herr Dr. Prof. Costa, nachdem Ihnen schon so viele Fragen zu Listeriose gestellt wurden, möchte auch ich Sie nun um Ihre Expertenmein...
Martina28
Frischkäse und Listeriose?
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Ich bin jetzt in der 35. SSW und habe gestern auf einer Einladung Frischkäse gegessen. Wie ich später erfuhr, ka...
Julia88
Fischsosse
Hallo ich würde gerne wissen ob es in der Schwangerschaft gefährlich ist, ein thailändische Fischsosse zu essen. Eine Art Fischfond den man in Flasche...
Kokoskuppel
Gewichtszunahme in der 22. SSW
Sg. Prof. Dr. Costa ich bin derzeit in der 22. SSW. MIr geht es ganz gut. Das Einzige das mir etwas Sorgen macht ist die Gewichtszunahme. Bis jetz...
Mitglied inaktiv
Pasteurisieren
Lieber Dr. Costa, mir ist leider noch eine Frage eingefallen.. ich esse immer Schlagsahne, Saure Sahne, Joghurt usw. vom Bioladen z.b. Söbbecke. Jetzt...
Vanechris
Weintrauben
Hallo herr dr.costa Darf man gespritzt Weintrauben essen der Schwangerschaft
Mitglied inaktiv
Nachtrag
Lieber Dr. Costa, nochmal eine Frage. Dienim Handel erhältliche Sahne ist doch immer wärmebehandelt, oder?! Also lediglich vom Bauernhof bekommt man d...
ranoja
Lagerung von Milchprodukten und Gemüse
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Quark/Hüttenkäse/Schafskäse sollte man möglichst schnell nach dem Öffnen verzehren. Ich esse eigentlich jeden Tag Quark...
lena168
Zu viele Bananen schädlich?
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, seit ich schwanger bin esse ich unheimlich gerne Bananen, mindestens zwei am Tag, manchmal auch drei. Kann ein ...
Jessika29
Stillzeit
Was ist die beste Ernährung in der stillzeit? Welche Vitamine für die muttermilch ? Lg
Lima2017
Bambus-Tee
Guten Tag Herr Professor Costa Ich bin in der 5. SSW und trinke morgens gerne Bambustee. Nun habe ich gelesen, dass z.B. Ginsengtee in der SS vermi...
Babybauch2017
Paranüsse - Strahlenbelastung?
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich hatte seit Spätherbst 2016 die Paranüsse als neue Lieblingsnüsse für mich entdeckt & in den vergangenen 4 Monaten...
male2507
Lebensmittel
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, können in einem vormals keimfreien und ungeöffneten Lebensmittel erst Listerien entstehen, oder muss immer eine Kontami...
Anja0706
Erwärmtes
Lieber Dr Costa, ich habe heute Mittag Essen vom Vortag erwärmt! Leider war das Essen nicht ganz heiß, sondern nur warm! Über Nacht war die Speise im...
Mondsein
Aufbewahrung
Hallo Herr Dr. Costa, kurze Frage. Ich habe letzens Gulasch gegessen, welches am Vortag gekocht wurde (Mittags) . Laut der Köchin hat sie es dann zieh...
Anele0817
Sicherheit H-Milch
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Ich habe inzwischen schrecklich Angst, mich mit Listeriose anstecken zu können. Wie sicher schätzen Sie H-Milch bezügli...
maria0302
Joghurt
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Ich habe gestern einen Naturjoghurt 500gr frisch geöffnet. Der Joghurt war noch bis zum 2.04. haltbar und die P...
Snoopyinbeijing
Lebensmittelsicherheit in China
Lieber Prof. Costa, Ich lebe noch bis Ende nächsten Jahres in China und bin in der 9.Woche schwanger. Da hier ein Lebensmittelskandal den anderen ja...
Neri123
Ravioli
Ich hab noch eine Frage, darf mal auch mal dosen ravioli essen wenn man sie 10 oder 15 minuten erhitzt
murmelmann
Guarana
Hallo Herr Prof Costa, Ich bin aktuell in der 40. Woche und habe soeben einen Smoothie getrunken und mir ist erst danach aufgefallen dass dieser Gu...
Ravello
Vorbereitende Maßnahmen?
Guten Tag, gibt es eine Empfehlung für die Ernährung bei geplanter und gewünschter Schwangerschaft? Wir planen aufgrund unseren Alters (über 40) ...
Vicky167
Verzehr von tiefgefrorenem Spargel
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, wir haben noch tiefgefrorenen Spargel von der letzten Saison 2016 in unserem Gefrierschrank. Ich befinde mich der...
TanRo79
Listeriose durch aufbewahrten gewaschenen Salat?
Sehr geehrter Herr Prof. Costa, aufgrund mehrerer Fehlgeburten bin ich bei meiner jetzigen Schwangerschaft grundsätzlich übervorsichtig, auch was d...
Mitglied inaktiv
Toxoplasmose
Hallo Herr Dr. Costa Ich esse sehr gerne Selchfleischknödel(Kartoffelteig gefüllt mit Selchfleisch). Diese kaufe ich gefroren bei -20Grad. Anschlie...
mammie2017
Frühstücksei und Eiscafé erlaubt?
Hallo, darf ich mein Frühstücksei mit noch flüssigem Eigelb weiterhin in der Schwangerschaft essen? Darf ich Eiscafé, also dieses Pulver zum Anrüh...
mammie2017
Welche Nahrungsergänzungsmittel muss ich noch nehmen?
Guten Tag, ich bin nun am Anfang der 11. SSW und frage mich, wieviel Folsäure und DHA ich nehmen muss. Bis jetzt nehme ich immer 600 mg Folsäure pr...
Neri123
Allgemeine Fragen
Guten Morgen ich hab mal wieder ein paar Fragen an sie. Allgemein liegt die Chance in der Schwangerschaft sich mit Listerien oder Toxoplasmose zu i...
Mitglied inaktiv
Torte
Lieber Herr Dr. Costa, habe eine Listeriosefrage. Am Wochenende haben mir meine Freundinnen eine super tolle Torte gebacken, die ich natürlich auch ge...
lilahlilie
TK-Putenfleisch
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, darf ich in der Früh-Schwangerschaft vorgebratenes Putenfleisch aus dem Tiefkühlfach essen? Ich nehme die kleinen ferti...
Sweetkiss
Chinese
Hallo Dr.Costa , mein Mann hat heut Chinesisches essen geholt. Alles war einzeln verpackt.Unter anderem eine Packung mit Sojasprossen auf welchen sich...
Minime717
Listeriose
Hallo Hr. Dr. Costa, Ich hätte ein paar Fragen an Sie. 1.) Um sich mit Listeriose in der SS anzustecken muss man doch "belastete Lebensmittel" wi...
Neri123
Nachtrag Frage zu ein paar Lebensmittel
Muss noch mal was fragen Bei dem Ananas Frischkäse muss ich mir aber keine sorgen wegen Listerien machen oder? Wie sieht es eigentlich mit Magari...
Kaleidoskop
Symptome Listeriose
Lieber Herr Dr. Costa, noch eine letzte NachFrage bezüglich Listeriose: Auf welche Symptome muss man achten und wann? Ich hatte 4 Tage nachdem ich...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am ...
Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...
Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!
Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...
Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...
Guten Tag, Dr. Costa, ich hätte eine frage zum feta. Ist der Feta Käse beim Griechen immer aus pasteurisierter milch oder auch mal aus Rohmilch? Kann ja auch sein das der kellner das nicht weiß. Wir gehen sehr gern beim Griechen essen und ich ...
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...