Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

zur Vita

Rund ums Baby Adventskalender 2025

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

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Mitglied inaktiv

Listerien auf Bananenschale

Hallo Herr Dr. Costa, eine Frage zum Thema Listerien auf Bananen. Wenn ich die Banane schäle und dann in der Hand halte um diese zu essen, besteht ...

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Speedcat

Nachtrag zu listerien/ hysterien

Was mir zu meiner weiter unten gestellten Frage noch eingefallen ist: Wir arbeiten im Krankenhaus, darum hab ich mal schnell eine blutabnahme machen ...

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Lissy2018

Ein paar fragen :-)

Hallo, ich habe ein paar Fragen :-) ich bin ab morgen in der 10. SSW. Und ich bin beim essen gerade wieder so das es langsam geht. Die Übelkeit ha...

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Julia Fai

Wie lange Warten nach ZÖLIAKIE Diagnose für Schwangerschaft?

Guten Nachmittag! Ich habe im November 2016 die Diagnose ZÖLIAKIE erhalten (marsh 3c). Seitdem ernähre ich mich streng glutenfrei. Wir wünschen u...

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Koschka24

Oliven und Gemüse

Sehr geehrter Herr Dr Costa, 1. ich esse sehr gerne Oliven aus dem Glas: Die Inhaltsstoffe sind: Kalamata Oliven* º (50%), Grüne Oliven (49%), n...

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Heidi E.

So viele Sorgen nötig?

Sehr geehrte Hr. Dr. Costa, vorab möchte ich Ihnen sagen, dass ich sehr von Ihrer Freundlichkeit, Geduld und Ihrem Humor beeindruckt bin! Sie geben j...

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Kris34

Listerien Urlaub 3

Noch eine Frage: Wie sieht es mit Burek mit Hackfleisch aus? Das Hackfleisch wird vorher nicht angebraten sondern roh in den Teig gerollt und dann ...

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Vicky167

Frage zu Listerien - bitte nur an Herrn Prof. Dr. Costa

Guten Morgen Herr Prof. Dr. Costa, ich habe eine etwas ungewöhnliche Frage an Sie. Ich bin in der 35. SSW und gestern als es so heiß war, haben wir d...

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Speedcat

Listerien oder Hysterien?

Guten Tag., Sie müssen das Thema ja schon richtig leid sein... Dennoch beschäftig mich eine Frage.. Habe vor 2 Wochen bei einer Hochzeit 2 pros...

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Kris34

Listerien Urlaub 2

Noch eine Sache muss ich Sie fragen. Bitte verzeihen Sie meine tausend fragen. Meine Mutter hat vorgestern gefüllte Zuchini mit Hackfleisch und Reis...

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Kris34

Listerien Urlaub

Lieber Dr., Ich bin seit Freitag im Urlaub und zu Besuch bei meiner Familie in Serbien. Jedoch bin ich so durcheinander und habe solche Angst vor L...

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Sonnenblume0917

Mehrere Fragen

Guten morgen Herr Prof. Dr. Costa, danke für Ihre tolle Unterstützung. Beruhigt mich immer. Habe heute wieder ein paar Fragen an Sie. 1. Hatte ...

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Anele0817

Rückfrage

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Vielen Dank für die Beantwortung meiner unzähligen Fragen:-). Zu einer Antwort habe ich eine Rückfrage. Mein Ma...

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Silentfire

Nahrungsergänzungsmittel SS

Hallo, Ich bin in der 5ten SSW. Aktuell nehme ich folio forte ohne Jod und Jodid 200mg zusätzlich. Nun habe ich gelesen, dass die Ernährungse...

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charliesunshine

Halssmerzen/ Schlappheit (Listeriose?)

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich habe leider eine Riesen-Angst vor Listerien und vor Toxoplasmose. Ich hatte erst vor einigen Wochen einen Lis...

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Sofie

Wissenschaftlich bewiesene ernährungsempfehlungen

Hallo, Ich bin gerade mitten in meinem ersten ivf Versuch und frage mich jetzt nach meinem Transfer, welche ernährungsempfehlungen für Schwangere g...

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Mitglied inaktiv

NACHTRAG LISTERIEN RIPPCHEN

Herr Doktor Costa wegen den vorgegarten Rippchen sie waren in Plastik vakuumverpackt und dann noch mal in einem Karton, beschädigt war die Plastikverp...

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Mitglied inaktiv

Vermehrung von Listerien

Hallo Herr Dr. Costa, eine Frage zur Verbreitung von Listerien. Wie verhalten sich diese im Kühlschrank? Ich habe länger nicht im Gemüsefach des Kü...

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Mitglied inaktiv

Listerien

Sehr geehrter Herr Doktor Costa Ich bin in der 31 ssw. Habe heute vorgegarte Schweinsrippchen gemacht. Eine Packung war leider beschädigt, ich hab di...

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maria0302

Schwarzes an Keksen

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Ich esse ganz gerne von Belvita Frühstückskekse zwischendurch. Die Kekse sind jeweils zu viert einzeln verpackt...

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Finska2408

Cytomegalie durch Gläser

Hallo lieber Herr Prof. Dr. Costa, ich habe eine Frage betreffend Cytomegalie. Ich habe gestern mit einem Bekannten mit angestoßen, also er mit se...

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Ina84

Nachtrag Listerien

.... ich habe noch einen Nachtrag, kann ich mein Pausenbrot mit Käse was ich einfach mit einer Plastiktüte umwickle im Kühlschrank (Arbeit) für 2 Stun...

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male2507

Laugengebäck Bäckerei

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Ich habe mir vorgestern beim Bäcker einen Laugenkringel gekauft, der mit sehr vielen Kürbiskernen auf der Ober-...

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YSL2017

Wassermelone in der Schwangerschaft

Meine Freundin ist in der 8. Woche schwanger. Sie isst sehr gerne Wassermelonen. Da diese oft sehr groß sind, hat sie sich in den letzten zwei Woc...

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Paula26

Natron

Hallo Dr. Costa! Ich wollte nachfragen ob man in der Schwangerschaft gegen sodbrennen Natron anwenden kann? zB. 1TL Natron in einem Glas Wasser . ...

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Kris34

Nachtrag

Lieber Dr. Costa, Nochmal wegen dem Gorgonzola in den Nudeln: wenn da noch Stücke Käse in der Sahne Sauce bestehen, ist dies auch ausreichend erhit...

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Diana-Shiva

Luftgetrocknete Wurst

Sehr geehrter Prof. Costa, wie lange und bei wieviel Grad müsste ich Luftgetrocknete Wurst erhitzen, damit ich sie essen darf Bzw darf ich sie dann...

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Ina84

Chinesisches Essen/Thai

Guten morgen Vielen Dank erstmal für ihre nette Art die vielen Fragen zu beantworten. Ich hätte noch eine Sache was wo ich Ihre Einschätzung brauch...

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LuciaDul

Hackfleisch

Lieber Dr. Costa! Mein heutiges Anliegen betrifft Hackfleisch. Das ist gestern gekauft, in einer Plastikschale abgepackt gewesen (heute fiel mir ...

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Krümelkauz

Nachtrag

Entschuldigen Sie, nun ist mir doch noch eine Frage eingefallen... Es passiert mir immer wieder mal, dass ich zwischen Händewaschen und Essen Dinge ...

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Nelly85

Mein Mann isst gerne Blauschimmelkäse

Hallo Hr. Dr. Costa, Mein Mann isst gerne Blauschimmelkäse, Salami etc. könnte das für mich in der Schwangerschaft Folgen haben, wenn er sich z.B. mi...

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Barbastella

Insulingabe bei grenzwertigen Nüchternwerten

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich bin in der 27. Woche mit Zwillingen schwanger. Bei mir wurde vor zwei Wochen anhand eines erhöhten Nüchter...

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Wunschblume17

Infektion

Hallo Herr Dr. Costa, Wie hoch schätzen Sie die Wahrscheinlichkeit einer Cmv Infektion über ein 12 Wochen altes Baby ein? 6 Wochen vor Eintritt ...

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Reni03

Halspastillen

Guten Tag Dr. Costa Ich erkälte mich leider sehr schnell und leide dann unter Halsschmerzen. Gibt es etwas, das ich zur Vorbeugung tun kann? Dar...

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Anne7719

Durfte ich die Sosse essen?

Hallo Herr Costa, ich habe heute einen Cheeseburger gegessen auf dem sich eine gelbliche sosse befand. Ich habe nicht fragen können was es genau i...

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Lissy2018

Essen Frühschwangerschaft

Hallo Herr Prof.Dr.Costa, Ich habe ein Problem. Ich habe eine insulinresistenz und ernähre mich dementsprechend jedenfalls vor der Schwangerschaft...

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Mitglied inaktiv

Weichweizengrieß

Hallo Herr Dr. Costa, eine Frage zu Weichweizengrieß. Habe hejte einen Pudding daraus gekocht und den Topf vom Herd gezogen als die Milch gekocht hat...

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ronja-83

Abgelaufenes MHD

Hallo Herr Costa, ich bin eigentlich nicht besonders ängstlich, scheine aber gerade eine ziemliche Serie an Mißgeschicken zu haben. Ich habe heute...

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Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

interessiert 18319 Leser*innen

Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

interessiert 9545 Leser*innen

Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

interessiert 7443 Leser*innen

Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

interessiert 7345 Leser*innen

Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

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Darf man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern essen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

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Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

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Gebratenen/gekochten Speck in der Schwangerschaft

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

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Mohn in der SS

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

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Gekochte Mettenden in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

interessiert 5830 Leser*innen