Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:
Prof. Serban-Dan Costa
Prof. Serban-Dan Costa
Nadine-Di
Frage zu Geflügel-Wurstwaren (Aufschnitt)
Hallo Herr Dr. Costa, ich hätte da mal ein paar kleine Fragen zum Thema Geflügel-Aufschnitt. Bisher hab ich nur Gouda Käse gegessen, allerdings pa...
Kage87
Verdauung in Frühschwangerschaft
Guten Morgen Herr Dr. Costa, bin 12 Wochen schwanger und habe ziemliche Blähungen. Habe auch oft Heißhunger und esse bei jeder Mahlzeit viel und au...
Mitglied inaktiv
Selbstgemachtes Apfelmus
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, meine Schwiegermutter hat mir mehrere Gläser selbstgemachtes Apfelmus mitgebracht. Das Mus ist in Einmachgläser mit Gum...
Julia162
Risiko bei verschiedenen Lebensmitteln
Hallo Prof. Costa! Ich esse eigentlich mal gerne ein Brot mit Salami oder Leberwurst. Außerdem auf Pommes auch mal Mayo (die industrielle, keine...
Minime717
Listerien
Hallo Herr Professor Dr. Costa, Ich mache mir grosse Gedanken und habe Sorgen wegen Listerien und Toxoplasmose. Ich bin der 10. SSW und wir habe...
burg
Listeriose-Gefahr durch unsauberen geschnittenen Käse
Sehr geehrter Herr Prof Costa, auch ich möchte mich zunächst ganz herzlich für Ihr tolles Forum bedanken. Ich lese oft wenn ich nach etwas bestimmten...
xixxii
Mozzarella Sticks
Guten Abend Herr Dr. Costa, Ich habe heute (TK) Mozzarella Sticks gegessen. Ich habe sie allerdings nur 10 Minuten (ohne vorheizen) auf 180grad geb...
Nadine-Di
Kelle nach Stunden noch einmal benutzt...
Hallo Dr. Costa, Heute ist mir etwas blödes passiert, Ich bin normalerweise sehr vorsichtig was der Umgang in der Küche mit Hygiene betrifft, doch ...
Ma13
Alkoholfreies Bier
Hallo Herr Dr. Costa, ich trinke gerne Alkoholfreis Bier. Ich bin gerade schwanger und halte mich an die Empfehlung 2-3 Stück die Woche. Aber w...
Luisa.1988
Und noch eine Frage...
Hallo Herr Dr. Costa, leider habe ich noch eine Frage da mir heute was Dummes passiert ist. In der Regel nutze ich wenn ich mein Geschirr auf der A...
Jula91
Gouda von der Marke Ja
Hallo Herr Costa, ich habe heute Gouda jung von der Marke Ja! ( Rewe Eigenmarke) gekauft. Auf der Verpackung steht, dass er aus Käsereimilch herge...
Selma7
Rohes Sauerkraut gegessen-Gefahr in Schwangerschaft?
Hallo Herr Dr. Costa, ich bin ganz frisch schwanger (5.SSW) und habe vor ner knappen Woche, als ich noch nicht wusste, dass ich schwanger bin, Sau...
Sunny_M
Nudeln
Guten Tag, Leider spielt mir meine Erinnerung wieder einen Streich und ich bin mir unsicher. Ich habe Nudeln gekocht. Lt Packung 13-15 Minuten. Gek...
Chris1976
Einkaufskorb
Lieber Herr Dr.! Sie schaffen es wirklich immer wieder, uns Schwangere zu beruhigen... Daher hätte ich bitte noch eine Frage, auch wenn sie etwas...
Luisa.1988
Nochmal eine kleine Rückfrage zu Infektionen
Hallo Herr Dr. Costa, besten Dank für die Antwort :-) diese hat mich sehr berühigt. Eine kleine Frage habe ich noch zu diesen ganzen Infektionen wä...
mieb
Nachtrag zu 50g Glucose
Hallo Dr. Costa, leider konnte ich diesen Post nicht zu meiner Frage vor ein paar Tagen zufügen... Entschuldigen Sie. Ich habe nach dem auffälli...
AuMi
Geflügel Wiener Würstchen
Guten Morgen Herr Dr. Costa, ich hab eine Frage weil ich hier nun doch verunsichert bin: Mein Mann hat gestern eine Packung Tip Geflügel Wiener...
Sa_Ri27
Oberbauchschmerzen, Übelkeit und Völlegefühl
Sehr geehrter Herr Dr Costa, Ich habe seit 5 Tagen Oberbauchschmerzen. Es fing erst Abends nach dem Essen an. Dann war es schon morgens nach dem aufs...
tinew
Listerien
Guten Abend, ich war heute in einem Restaurant und habe dort Schwein gegessen. Ich habe bei der Bestellung ausdrücklich gesagt, dass es ganz durch ...
Hellobaby
Listerien auf Händen getragen?
Lieber Dr. Costa, Auch wenn der Titel meine Frage auf den ersten Blick witzig erscheint, mach ich mir etwas Sorgen. Ich esse sehr gerne Äpfel und M...
JudyK
Ist schwarzer Schimmel sehr schädlich?
Hallo, Ich bewahre meine Butter, immer in einer Butterdose im kühlschrank auf. Mein Mann hatte die neue Butter in die Dose gepackt, ohne diese vorh...
Kathrin234
Matjes in der Schwangerschaft
Sehr geehrter Herr Dr.Costa, ich bin zum dritten Mal schwanger. Mein mich in den ersten beiden Schwangerschaften betreuender Arzt hat Matjes und He...
Kleinerengel2014
Chanpignons mit knoblauchsoße auf dem Weihnachtsmarkt
Hallo Dr. Costa, Ich bin in der 10.ssw und heute waren wir auf dem Weihnachtsmarkt und ich habe eine Portion Champignons mit Knoblauchsoße bestellt...
Der_Mann_dazu
Essen auf dem Weihnachtsmarkt?
Guten Tag Herr Doktor Costa, ich hätte noch einmal ein paar kurze Fragen an Sie: Nach Übelkeit und Ekel zu Schwangerschaftsbeginn können wir so...
Katha86h
Königsberger Klopse nicht ganz gar
Hallo Herr Dr. Costa, ich habe eben Königsberger Klopse in meiner Küchenmaschine gekocht (27 Minuten Dampfgaren bei 100-120 Grad). Nun meinte mein Fre...
Aghlp
Kann man jeden Käse im Backofen „pasteurisieren“?
Lieber Herr Prof. Costa Auf manche Käsesorten soll man ja während der SS verzichten (Gorgonzola, Rohmilchkäse usw.). Kann man denn jeden beliebigen K...
Wünschlise
Kann ich durch Garnelen und Sojasprossen eine listeriose haben?
Lieber Herr Costa, Nun schreibe ich auch meine erste Frage an Sie. Ich bin Ende der 16.ssw. Am Samstag Abend (also vor 2,5 Tagen) habe ich beim Asiat...
KeeWee
Ei und Alkohol im Dessert
Lieber Prof. Dr. Costa, ich (SSW 31) habe mir im Restaurant vorgestern mit meiner Freundin einen ital. Schoko-Nachtisch geteilt, dessen Inhalte ic...
MeineKleineMaus
Brennesseltee
Hallo, Ich habe ziemliche Wassereinlagerungen. Karpaltunnel sehr stark, greifen kaum möglich, kein Arzt kann mir helfen. Knöchel hab ich Abends keine...
mieb
50g Glucose
Hallo :-) Ich bin in der 25. Ssw mit meinem dritten Kind. Bei den ersten SS hatte ich keinen Diabetes. Heute hatte ich 50g Glucose getrunken. Der W...
Rita30
Schmand / Creme fraiche
Lieber Dr.Costa, Ich Frage mich ob ich in der Schwangerschaft Schmand und Creme fraiche Essen darf? Wie sieht es mit geriebener Käse zum Beispie...
Nola21
geräuchertes Roastbeef in Schwangerschaft erlaubt ?
Hallo Dr. Costa, Mein Mann hat heute geräuchertes Roastbeef vom Metzger gekauft, kann ich das so pur wenn es geschnitten ist essen. Bin in ssw 24 ...
Melf
Habe ich mich hier richtig verhalten??
Hallo, gestern Abend war ich mit unserem Hund gassi, leider hat er sich draußen am Feld in irgendwelchem Kot gewälzt (vom Geruch her zum Glück mein...
Julia11133
Listeriose in Fertigprodukt aus Soja?
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Jetzt trifft es mich doch auch und mir ist gestern ein Missgeschick passiert, dessen Gefahr ich nicht wirklich ei...
Dawina1985
Ernährung nach der Schwangerschaft
Guten Morgen Herr Prof. Dr. Costa, ich gehöre zu den "glücklichen" Frauen, die nach der Schwangerschaft nicht gegen ihr Gewicht ankämpfen müssen, i...
Stargaze
Liesterien Übertragung
Lieber Herr Prof. Dr. Costa, Gerne würde ich ihr Wissen noch einmal beanspruchen bezüglich den lieben Listerien. Ich gehe nun dem Endspurt zu, 3...
Carina006
Wie schädlich ist verbranntes Styropor?
Guten Tag, Ich habe leider eine große Dummheit gemacht und mir und meinem Stillkind Schaden zugefügt. Mein Mann hat eine Gans mit Rotkraut und Knödel...
Chris1976
Essig & 3. Trimester
Lieber Herr Dr. Costa! Ich hätte bitte 2 Anliegen: 1) Ich habe mir gestern einen Salat gemacht. Nachdem ich diesen gegessen habe, wollte ich die...
Äpfelchen
Wasser aus Plastikflaschen
Sehr geehrter Herr Professor Costa, ich habe die ganze Schwangerschaft über Mineralwasser aus Plastikflaschen getrunken. Die Hebamme meint jetzt, d...
Lele92
Grana padano rohmilch
Sehr geehrter Herr Doktor Costa, Ich habe heute geriebenen Grana Padano vom Aldi gekauft. Diesen habe ich schon mehrmals gekauft und gegessen, jed...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...
Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...
Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...
Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...
Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...
Puten- bzw. Hähnchenaufschnitt ist auch in der Schwangerschaft sicher - Sie dürfen es also essen. Achten Sie bitte nur darauf, dass die geöffnete Packung nicht zu lange im Kühlschrank aufbewahrt wird. Am besten ist es, kleine Mengen zu kaufen, die ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...