Christiane_R
Guten Abend, Wir haben bei einer großen Handelskette Vanille eis aus 6 Zutaten gekauft was eigentlich gut ist! Beim Lesen haben ich mich nur auf die Milch konzentriert, dabei überlesen das Hühnereigelb drin ist! Es wird aber bestimmt nicht mit frischen Eiern gemacht so das nicht passiert oder? Grüsse
Das industriell hergestellte Vanilleeis enthält Eigelb aus pasteurisierten Eier, also aus hitzebehandelten Eiern. Eine Infektionsgefahr besteht nicht. Wenn das Eis gut geschmeckt hat, ist das wunderbar. Machen Sie sich also keine Sorgen und genießen Sie es weiterhin...
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