Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

zur Vita

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

Katrin2001


Katzenkot - Schmierfleck

Vor zwei Tagen habe ich leider Katzenkot bzw. einen Schmierfleck mit den Fingern berührt. Habe die Futterschüssel meines Katers weggeräumt und daneben...

Charlotte-87


Verwirrung zum Käse

Lieber Herr Prof. Costa, Vorab möchte ich Ihnen danken für die vielen liebevollen und humorvollen Antworten die Sie hier in diesem Forum geschriebe...

Huskyhh


Eukalyptus/Menthol Bonbons - Pfefferminztee

Sehr geehrter Herr Professor Costa, ich habe heute Morgen ein Eukalyptus/Menthol Bonbon (von Em Eukal) gelutscht, kurz darauf wurde mir erzählt, da...

JHJH


Fruchtsaft

Hallo, gibt es eine maximale Menge an Fruchtsaft die man aufgrund des niedrigen Alkoholgehalts trinken darf? Ich trinke täglich 200ml Orangensaft ...

Höffchen


Rückfrage Toxoplasmose

Ich habe noch eine Rückfrage zu der Laubbläser-Aktion. Genau ich hatte in der Küche Obst/Gemüse, Brot und Zettel und Stifte. Die Zettel habe ich nu...

Alve


Risiken wegen nicht gut erhitzten Essens im Restaurant?

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, Ich mache mir Sorgen bezüglich Essen und Bakterien und hoffe, Sie können mir weiterhelfen... Ich habe am Freitag i...

-RamonaS-


Ernährung im Urlaub

Guten Morgen Herr Prof. Dr. Costa, mein Mann und ich fliegen heute nach Dubai in Urlaub und genießen dort immer das leckere Essen. Ich habe mir da ...

ranoja


Mein q und skyr

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Darf ich Skyr essen, auch wenn auf der Packung nicht steht, dass pasteurisierte Milch verwendet wurde? Und darf ich...

1988Anna


Käse

Sehr geehrter Herr Costa, Ich habe gestern früh Leerdammer Käse gekauft und heute morgen noch Scheiben davon gegessen. Die Plastik Packung schließt...

Pusteblume2019


enthaltener Alkohol im Essen

Hallo! Mein Freund hat gestern abend für uns ein Käsefondue zubereitet. Darin enthalten sind aber auch ca 250ml Weißwein und 4cl Obstschnaps. Wird übe...

Blumint


Rohen Fisch gegessen, danach Magen-Darm Beschwerden

Hallo, Ich habe gestern im Australien Urlaub in einem japanischen Restaurant ein Stück rohen Lachs gegessen - obwohl ich in der 8. Woche schwanger ...

Der_Mann_dazu


Erdreste im Kartoffelwasser

Sehr geehrter Dr. Costa, vielen Dank, dass Sie sich immer so viel Zeit nehmen die vielen Fragen zu beantworten. Ich hab eine Frage zu Kartoffel...

Goldstern18


Haferflocken

Guten Tag Dr. Costa, ich hätte eine Frage zur Lagerung. Ich lagere meine Haferflocken in einem Schrank. Morgens hole ich die Haferflocken in der orgin...

MeineKleineMaus


Ernährungsfragen

Hallo, Irgendwie bin ich bei so manchen etwas verunsichert. Ich hoffe Sie können mir helfen. Diese Art Frischkäse von Bresso mit Meersalz, unbedenkli...

ini_1981


Kind groß und schwer, meine Ernährung schuld?

Hallo Herr Dr. Costa, ich bin in der 29.ssw mit meinem dritten Kind. Mein zweites Kind hatte ein Geburtsgewicht von 4600 g und dieses Baby ist auf ...

Höffchen


Toxoplasmose

Hallo, heute ist was Dummes passiert. Ich war im Büro und habe etwas gearbeitet und hatte in der Küche schön das Fenster weit auf damit bei dem sch...

Sonne1203


Ist dieses Fruchtpulver unbedenklich?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, nunmehr habe ich meine restliche Schwangerschaft aufgrund eines mir verordneten "Forenverbotes" doch recht entspannt u...

S_84


Haferflocken

Hallo, neben dem Bett steht bei mir eine offene Schüssel mit Haferflocken, die ich gegen Sodbrennen esse. Wenn diese bei Aussehen und Geruch una...

Mitglied inaktiv


Bremer Kluten

Hallo Herr Professor Costa, Ich habe gerade einen Bremer Kluten gegessen und dann im Internet nachgelesen, dass Pfefferminz Fehlgeburten hervorbrin...

Nini Marin


Listeriose/Toxoplasmose durch verschmutztes Glas?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, vielen Dank für die geduldigen und humorvollen Antworten auf die Fragen von uns verunsicherten Schwangeren. Auch ich...

Anna19901


Grüner Tee

Hallo Hr Dr Costa, Mir hilft morgens eine Tasse grüner Tee sehr gut um in die Gänge zu kommen. Kaffee kann ich momentan gar nicht trinken. Darf ich...

Astrid21


Risotto mit Weißwein

Guten Morgen Herr Prof. Dr. Costa, besten Dank dafür, dass Sie so nett und gelassen alle Fragen beantworten. Es ist schon zum Verrückt werden; je a...

Anastasya


weiße Schokolade

Sehr geehrter Herr Professor Costa, stimmt es, dass weiße Schokolade so gut wie kein Theobromin oder Ähnliches enthält, also in der Schwangerschaft...

Jusell


DHA Kapseln aus Algenöl

Hallo Prof. Dr. Costa, da ich mich wegen einen mangelhaften Ökotest-Berichts in dieser Schwangerschaft ja gegen die Einnahme von gynvital elevit ents...

Lary89


Kräuter in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Costa, ich lese immer gerne ihre Antworten und finde es schön dass Sie immer so vielen Frauen helfen. Heute habe ich Mal Frageb...

Mitglied inaktiv


ESL-Milch bei Hitzewelle

Lieber Herr Dr. Costa, besteht beim Verzehr von ESL-Milch („Mittelding“ zwischen Frisch- und H-Milch und soll ja eigentlich auch ungeöffnet gekühlt w...

Goldstern18


Apfelsaftschorle/Fruchtbuttermilch

Guten Tag Dr.Costa, ich habe heute zwei Fragen an sie. 1:letzte Woche Freitag hab ich mir ein naturtrübes Apfelschaftschorle in einer kleinen Gasfla...

Karin_ma


Kräuter gefriergetrocknet

Guten Tah Hr. Dr. Costa, Ich esse regelmässig zum Fisch eine Sauce aus Sauerrahm und gefriergetrocknete Kräuter. Die Kräuter habe ich im Glas gekau...

Farbigbunt


Listeriose durch evtl. unzureichend gegarten Rosenkohl?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, nun habe ich doch noch eine Frage. Aktuell in der 26.ssw. Heute habe ich, wie folgt, Rosenkohl zubereitet....

Mitglied inaktiv


Lakritz

Hallo, Ich habe gelesen, dass Lakritz vielen Frauen mit HG in der Schwangerschaft geholfen haben soll gegen die Übelkeit. Dabei bin ich aber auf de...

Anto89


Fleischkäsewecken

Guten Tag Hr. Prof. Dr. Costa, ich habe gelesen, dass es unbedenklich ist, wenn man ab und zu von einer Bäckereitheke einen warmen Fleischkäsewecke...

JHJH


Orangen

Hallo, erst einmal vielen Dank, dass Sie sich so viel Zeit nehmen... Ich habe heute 3 Fragen: 1. ich war am Freitag in einem Café/Bistro und ...

Voggl


Joghurt

Lieber Prof. Dr. Costa, vielen Dank, dass Sie sich Zeit nehmen und immer so nett antworten. Ich bin gerade eine Woche in Griechenland im Hotelurlaub...

kruemelonline


Frage zu Listerien u.a.

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich habe einige Fragen bzgl. Listerien in Verbindung mit folgenden Lebensmitteln: Kekse, Fruchtgummi Müsli ...

Daisy18


Joghurt vom Bauernmarkt

Sehr geehrter Herr Dr.Costa! An erster Stelle Danke für die Beantwortung der vielen, vielen Fragen hier im Forum - ich denke, dass das vielen Schwan...

ABC_2014


Allgemeines zu Listerien

Lieber Herr Dr. Costa! Vor der Schwangerschaft habe ich mich mit dem Thema "Listerien" nie auseinandergesetzt, jetzt in der Schwangerschaft aber d...

Katrin2001


Rucola und Parmesan

Lieber Dr. Costa! Ich bin derzeit in der 21 SSW. Folgende Situation war vermutlich kein Risiko, trotzdem schreibe ich Ihnen, da sie mich schon oft ...

KeeWee


Roher Kuchenteig

Lieber Prof. Dr. Costa, ich (SSW 20) habe heute einen Apfelkuchen mit drei Eiern gebacken. Nachdem ich ihn in die Kuchenform gefüllt habe, habe ich ...

starstern


Arla Esrom Käse in der Schwangerschaft (Rotschmierkultur)

Hallo, Ich bin in der 35. Woche und habe die letzten Tage immer Arla Esrom Käse aufs Brot gegessen und heute festgestellt, dass dort Rotschmierkultur...

Mitglied inaktiv


Jede Stunde essen gesund?

Hallo Dr. Costa, vor einigen Tagen wurde ich mit einer Hyperemesis Gravidarum aus dem Krankenhaus entlassen. Mir wurde gesagt: viele kleine Mahlzei...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...