Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Toxoplasmose

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Frage: Toxoplasmose

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Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, Erstmal vielen Dank für Ihre bisherige Hilfe und auch das sie immer mit Rat zur Seite stehen und den ängstlichen Schwangeren helfen. Wie Sie es empfohlen hatten habe ich einen Toxoplasmosis Test machen lassen, der leider negativ ausgefallen war. Also keine Immunität D: Eine kurze Nebenfrage kennen Sie vielleicht eine ungefähren Prozentsatz wieviele positiv sind? Ich lese sehr viele negative und wenige Positive. Zu meiner Frage. Toxoplasmosis wird ja über befallenes nicht durchgebratenes Fleisch übertragen, richtig? Mein Mann und ich hatten bei einen Asiatenimbiss Ente mit Reis gegessen, mein Mann selbst Asiate ist schon genervt wegen meiner unendliche Sorge. Bei Ihn zu Hause wird gegessen was auf den Tisch kommt und basta. Als ich ihn fragte ob meine Ente durchgegart sei, rollte er nur mit den Augen. Er selbst kocht sehr viel und arbeitete kurze Zeit in ein Restaurant. Da ich selber kaum Ente esse weiß ich das nicht, aber irgendwie hatte ich heute große Lust darauf. Jedenfalls wollte ich nicht wieder nerven und aß ohne große Sorgen. In der Mitte sah ich jedoch rosa und verfiel danach in Panik. Da ich erst Toxoplasmosis Test machen ließ glaube ich kaum das ich wieder einen machen kann. Und meine Hebamme sagte ich sollte mich nicht Zuviel sorgen. Wenn all der Zeit mir nichts passierte warum gerade dann? Außerdem sei ein Autounfall wahrscheinlicher. Sie sagte es wird viel im Internet erzählt und den Schwangeren umsonst Angst gemacht... Stimmt das denn? Ich hatte aber selber in meiner Umgebung einen Toxoplasmosis Fall und andere(wie „Schwangerschaftsvergiftung“ was ja glaube Bluthochdruck ist und stille Aborte). Vielleicht bin ich nur übertrieben panisch durch die schlechte Erfahrungen um mich herum? Ich hoffe Sie können mir einen Rat geben und mein Herz beruhigen. Schöne Weihnachten und einen guten Rutsch in das neue Jahr!!! Mit freundlichen Grüßen


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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"Keine Immunität" gegen Toxoplasmose bedeutet nur, dass Sie eben keine solche Infektion hatten. Das ist grundsätzlich keine schlechte Nachricht... Es gibt nur Schätzungen zur "Toxoplasmose-Positivität" in der Bevölkerung. Man schätzt also, dass ungefähr 30% (ein Drittel) der Schwangeren positiv getestet werden. Es ist richtig, dass Toxoplasmosis über befallenes nicht durchgebratenes Fleisch übertragen wird. Das Entenfleisch kann schon in der Mitte eine rosa Farbe haben, auch wenn man das Fleisch richtig zubereitet hat. Ansonsten wird das Fleisch ziemlich trocken... Wie dem auch sei, halte ich aufgrund der Hitzeempfindlichkeit der Toxoplasmen das Infektionsrisiko für sehr gering. Es gibt also keinen Grund zur Panik. Ihre Hebamme hat Recht, wenn Sie Ihnen sagt, dass Sie sich nicht zu viel Sorgen machen sollen... Die sogenannte „Schwangerschaftsvergiftung“ hat mit Toxoplasmose nichts zu tun. Also "Kopf hoch" und halten Sie einfach nur die ganz normalen Vorsichtsmaßnahmen ein.


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