jondala
Hallo Herr Dr. Costa, ich habe gerade ein halbes Iglo Schlemmerfilet 'Sylter Art' gegessen...auf einmal kam mir der Gedanke mit verstecktem Alkohol ...und siehe da...es sind 2%Weißwein enthalten.))-: Ist dieser Verzehr bedenklich? Ich kann mir den Alkoholgehalt nur schwer vorstellen. Ich habe maximal ein halbes Filet gegessen. Ich danke Ihnen. Ich hatte so gehofft mal sorgenfrei zu sein,nachdem ich heute beim FA ein fittes Kind auf dem Ultraschall sah.Ich bin am Anfang der 26. SSW. Viele Grüße und schon einmal ein Frohes Fest!
Wenn die Angabe heißt "2% Weißwein" bedeutet das ja nicht, dass darin 2% Alkohol enthalten sind... Schließlich ist der Alkoholgehalt im Weißwein etwa zwischen 9-13%, sagen wir mal "um die 10%". Da ich in "Mathe" gut aufgepasst habe, würde ich sagen, dass das Schlemmerfilet "Sylter Art" also etwa 0.2% Alkohol enthält. Also 10% von 2%... Alles andere wäre komisch. Dazu kommt auch noch, dass man den Fisch über mindestens 15 Minuten erhitzen muss - dadurch verfliegt der Alkohol. Wahrscheinlich enthält das Filet gar keinen Alkohol, wenn es auf dem Teller landet... Es besteht somit kein Grund zur Sorge. Auch Ihnen wünsche ich ein Frohes Fest ! Und lassen Sie sich bitte nicht volllaufen, indem Sie zwei solche Filets auf einmal vertilgen...
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