tinew
Hallo, mich beschäftigt nochmal das Thema Listeriose: Dabei mache ich mir weniger Sorgen um tatsächlich kontaminierte Lebensmittel, sondern mehr um "indirekte" Übertragungswege: Ich habe zwei Wellensittiche. Neulich habe ich Futter und Wasser getauscht. (Man muss dazu in den Käfig fassen) und mir leider nicht unmittelbar danach die Hände gewaschen, weil etwas dazwischen kam. Dann habe ich Nahrungsergänzungsmittel eingenommen ohne vorher die Hände zu waschen. Besteht hier eine Infektionsgefahr? Es tut mir leid, wenn ich Sie mit solchen Fragen belästige, aber es fällt mir schwer, eine realistische Risikoeinschätzung zu treffen.
Durch das bloße Anfassen der Gitterstäbe eines Wellensittich-Käfigs können zwar Bakterien übertragen werden, die Menge dürfte aber sehr klein gewesen sein. Nach meiner Einschätzung können Sie das vernachlässigen. Das ändert aber, natürlich nichts an der Empfehlung, sich immer die Hände vor dem Essen zu waschen. Egal, was Sie angefasst oder nicht angefasst haben...
Ähnliche Fragen
Guten Tag, mir ist heute etwas ganz blödes passiert... habe bei meiner Mutter Spaghetti gegessen.. sie waren in einem Sieb auf dem Topf mit einem Topfdeckel abgedeckt so dass die oberen Spaghetti den Deckel berührt haben. Als ich mir die Spaghetti auf den Teller drauf legen wollte hab ich den Topfdeckel (war total heiß) auf ein Geschirrhandtuch ...
Sehr geehrter Herr Professor Costa, ich bin in der 16. Schwangerschaftswoche und habe seit gestern Halskratzen, heute nun Kopfschmerzen, Abgeschlagenheit, leichte Halsschmerzen und subfebrile Temperatur. Keinen Husten, keinen Schnupfen. Da diese Symptome auch im Zusammenhang mit Listeriose beschrieben werden, mache ich mir nun Sorgen, dass es sich ...
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, vielen Dank das Sie immer ein offenes Ohr haben für die Sorgen einer Schwangeren. Ich habe mir heute Milchreis gekocht und auf dem Löffel mit den ich den Milchreis umgerührt habe, saß eine Fliege, welche ich verscheuchte. Jedoch habe ich dann diesen Löffel erneut zum umrühren im Milchreis verwendet. Danach ...
Sehr geschätzter Herr Dr. med. Costa, ich bin voller Sorge denn ich habe Angst mich in folgender Situation mit Listeriose angesteckt zu haben. Ich hoffe, Sie finden meine Frage nicht bescheuert oder dumm, mir geht es hier nur um mein Baby und ich hoffe sehr, sie können mich etwas beruhigen. Ich war bei Freunden zu Besuch und habe erst im N ...
Guten Morgen Herr Costa, Vielen Dank für Ihre hervorragenden Antworten und Ihr Interesse an uns. Ich brauche wieder einmal deine Hilfe. Gestern war ich auf einer Geburtstagsfeier. Das einzige, was ich gegessen habe, waren Fleischbällchen. Sie erzählten mir, dass sie es am Morgen desselben Tages bei 200 Grad 20 Minuten im Ofen gekocht hat ...
Sehr geehrter Herr Costa, im Geburtsvorbereitungskurs wurde mir gestern Quellwasser angeboten. Ich habe mir in dem Moment keine weiteren Gedanken darüber gemacht, nun mache ich mir aber Sorgen um eine mögliche Kontamination des Wassers mit Listeriose und/oder Toxoplasmose Erregern. Ich weiß, dass das Wasser aus einer Quelle im Wald von der Heba ...
Sehr geehrter Herr Costa, Gestern Abend nachdem ich Gulasch gemacht hatte (Schwein) was aber ca1/30h im Schnellkochtopf war hatte ich sehr Bauchschmerzen und einmalig wässrigen Durchfall. Danach wurden die Bauchschmerzen auch langsam besser jetzt am Morgen oder in der Nacht merkte ich nichts mehr. Ich hatte auch nur die Soße bei den Nudeln gege ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich möchte Ihnen zunächst für Ihre tolle Arbeit danken, welche viele von uns meist beruhigen lässt oder in weitere Handlung gehen lässt. Nun zu meiner Frage: Ich habe gestern Hackfleisch zubereitet (sehr große und dicke Klopse). Kurz angebraten, aufgegossen und anschließend für 2,5 h in dem Backofen bei 180 ...
Lieber Herr Dr. Costa, meine Frauenärztin ist leider nicht erreichbar für mich und ich hatte deshalb noch keine wirkliche Beratung zum Thema Schwangerschaft. Bisher habe ich versucht, mir das meiste anzulesen - etwas unglücklich. Was mich aktuell verunsichert, ist das Thema Listeriose und deren Übertragungswege. Ein Beispiel: Mein Freund hatte Son ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, danke für Ihre geduldige und humorvolle Arbeit hier! Meine Frage ist ein bisschen beschämend. Ich bin zwar eigentlich ein Mensch, der sehr auf Sauberkeit achtet, habe aber offenbar "blinde Flecken". Mein Toaster gehörte definitiv dazu. Diesen habe ich seit mindestens 2 Jahren oder länger nie gereinigt, da ich schli ...