Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

Schifahrerin1920


Eiklarpulver

Hallo Herr Dr.! Ist die Verwendung von Eiklarpulver in Ordnung? Laut Hersteller handelt es sich um pasteurisiertes, sprühgetrocknetes Hühnereiweiß, d...

Mitglied inaktiv


Hauskanninchen

Hallo, Muss man bei Hauskanninchen auch aufpassen wegen Infektionen? Meine sitzen oft auch auf der Couch. Sind aber sauber Danke

Fluse


Listeriose - wann aufatmen?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich weiss, dass sich das Kind im Falle einer Listerioseinfektion in der Schwangerschaft auch während des Geburt...

Olivia Laila


Erkältung - Grippaler Infekt

Lieber Herr Dr. Costa Ich habe zurzeit eine Erkältung mit Husten, Halsweh, Schnupfen, jedoch kein Fieber lediglich erhöhte Temperatur (37.5). Könne...

Mitglied inaktiv


Verdorbene orange?

Hallo und guten Abend! Ich habe eben totalen hunger auf Orangen gehabt. Ich löffel die ganz gerne, weil bei manchen die Schale zu hart ist. Die er...

mary1122


Ernährung nach Louwen

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, Ich hatte mir vorgenommen zum Ende der Schwangerschaft die Ernährung nach Louwen umzustellen. Da ich relativ wenig zu...

Ann-Kristin


Schwarzkümmelöl

Sehr geehrter Herr Professor Costa, Gegen meine austherapierte chronische Sinusitis nehme ich eigentlich täglich einen Teelöffel Schwarzkümmelöl. Das...

dannika


Nachtrag zu meiner 3 Frage

Ich hatte Ihnen meine Fragen gestellt und mir ist zur 3 Frage eingefallen, das die Pizza am Vortag zubereitet und vorgebacken wurde. Und dann am nächs...

Marie288


Vitamin B6 Komplex Depot

Guten Tag, da ich vor allem in meiner letzten Schwangerschaft an sehr starker Übelkeit gelitten habe, wollte ich diesmal versuchen, direkt gegenzusteu...

Deryakasi


Zimt porridge

Lieber Dr. Costa, Ich esse ab und zu das Apfel Zimt porridge von 3bears... jetzt habe ich erfahren dass Zimt gefährlich sein soll. Ich esse da scho...

celine1


Toxoplasmose einige Fragen

Sehr geehrter Herr Dr Costa Als erstes möchte ich mich herzlich für Ihre Arbeite hier bedanken, welche mir als Leserin schon des öfteren weiter geh...

Mitglied inaktiv


Hände waschen lauwarm

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Ist es ausreichend sich die Hände mit lauwarmen Wasser nach Zubereitung von rohem Fleisch oder Gemüse zu waschen zwec...

AH_1981


Konsum von Sour Cream mit Alkoholgehalt

Guten Tag Herr Prof. Costa, auch in meiner 2. Schwangerschaft rufe ich des Öfteren Ihre Seiten auf und folge Ihren guten Ratschlägen. Zwar ist...

Rocky_


Listeriose Senf

Hallo Herr Dr. Costa, ich bin Ihnen wirklich sehr dankbar, wie geduldig Sie uns Schwangeren zur Seite stehen. Man hat teilweise schon selber das Ge...

Julienmami


Ernährung bei Gastritis

Hallo, ich leide seit Tagen an einer Gastritis und nehme dafür Omeprazol 20 mg 1 Mal täglich die Tabletten helfen nicht im Gegenteil sie machen es noc...

dannika


Leicht rosa farbenes Hähnchen

Hallo, erstmal vielen Dank für Ihre Beratung. Ich habe drei Situationen wo ich gerne eine Einschätzung hätte. 1. Ich hatte tiefgeforene, panierte un...

Olivia Laila


Aufenthalt in den Bergen

Lieber Herr Prof. Dr. Costa Wir planen während der 24ssw einen Aufenthalt (1 Woche) in den Bergen. Der Ort ist 1700 m.ü.M. Bis zu welcher Höhe kann...

Lauri_isi


Zu heiße Würstchen

Hallo Herr Costa, Ich schon wieder. :( Ich hatte mir letztens Wiener würstchen in der mikrowelle vorsichtshalber warm gemacht. Nur war dies wohl...

Lilli1988


"Dreckiger" Schraubverschluss

Hallo, ich passe wirklich extrem auf und traue mich eigentlich fast nichts mehr zu essen. Nun sind mir heute Abend aber schon wieder zwei dumme Ding...

Efeu1889


Pyrrolizidinalkaloide Oregano

Guten Abend Herr Prof Dr Costa, Es gibt momentan einen Produktrückruf bzgl. Pyrrolizidinalkaloide in Oregano. Ich habe während der Schwangerschaft ...

Minerva2008!


Ungekühltes Essen am nächsten Tag gegessen

Hallo, ich habe am Abend Nudeln mit Speck und Ei gekocht (alles war gut durch!) und über Nacht nicht in den Kühlschrank gestellt. Habe dann die R...

Luciana1


2 Jahre abgelaufene Butter gegessen - Duplik

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Bei allem Respekt, ich finde den sarkastischen Ton in Ihrem Kommentar keinesfalls lustig. So etwas kann natürlich ein...

Deryakasi


Trockenobst

Hallo, Ich habe noch eine Frage. Ich esse manchmal getrocknete Aprikosen und Feigen von der Firma seeberger. Kann man diese bedenkenlos hinsich...

Kristin91


Putenlachsschinken

Hallo, darf ich Putenlachsschinken essen? Habe so eine Lust drauf aber er ist ja geräuchert. DANKE...

Efeu1889


Mal wieder Listerien...:(

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, die Angst vor einer Lebensmittelinfektion lässt mich leider einfach nicht los und beeinträchtigt mein tägliches Leben i...

Sophiiie


Dunkle Schokolade

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, ich bin im 8.Monat schwanger und esse seit der letzten Wochen gerne dunkle Schokolade. Mindestens 85%. Etwa 50g am Ta...

Deryakasi


Pizza

Hallo, Ich hab heute eine Tiefkühlpizza zubereitet, laut Verpackung 13 min bei 200 grad Ober unter Hitze. Ich hatte sie für 18 Minuten bei dieser...

Olivia Laila


L'Arginin von Burgenstein

Lieber Herr Dr. Costa Ich bin in der 22 ssw und habe folgendes Nahrungsergänzungsmittel empfohlen erhalten: L'Arginin von Burgenstein (2x 2 Tablett...

Sophia82


Gebratene Leber gegessen

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin in der 8. SSW. Am Wochenende habe ich mir beim Griechen eine Grillplatte bestellt auf der eine dünne Scheibe gu...

Lauri_isi


Philadelphia

Hallo Herr Dr. Costa, Ich esse sehr gehen den Philadelphia mit feta und Gurke. Kann ich hier davon ausgehen, dass der Feta pasteurisiert ist? I...

Dariana


Metronizadol 400mg Einnahme - gibt es eine Wartezeit?

Hallo, aufgrund einer Parodontose wurde bei mir ein Keimtest gemacht und es wurden auch keime gefunden, welche nun mit dem Antibiotikum Metronizadol ...

Snowflake1984


in Folie verpackter Eisbergsalat erlaubt/wie lange aufbewahren

Hallo nochmal Herr Doktor! Da man in der Schwangerschaft keinen Salat in Beuteln kaufen soll wollte ich nun fragen wie es sich eigentlich mit Eisb...

Hope10


Rotweinsauce

Sehr geehrter Herr Dr.Costa Ich befinde mich zZ in der 19. SSW nach einer ICSI-Behandlung. Heute war ich bei einer Familie zum Essen eingeladen, wo e...

Thalea


Messwerte Schwangerschaftsdiabetes

Hallo Herr Dr. Costa, bei mir wurde Gestationsdiabetes diagnostiziert und ich muss seit gestern 6x am Tag meine Blutzuckerwerte messen (vor dem Ess...

Kiwibibo


Joghurt offen bei Raumtemperatur über Nacht

Hallo Herr Costa, Ich war noch total schlaftrunken und nun ärgere ich mich so über mich selbst. Gestern früh habe ich einen Joghurt gegessen, den ich...

Glückliche


Lackieren/malern

Hallo, bei mir im Treppenhaus in unserem Haus wurde heute das Geländer lackiert und eine kleine Wand gestrichen .der Lack ist laut des Malers nicht gi...

Snowflake1984


getrocknete Milch in Pflegeprodukten

Hallo Herr Doktor! Mich plagen im Winter extrem trockene, rissige, wunde und blutige Hände. Ich habe schon sehr viele Cremes und Salben ausprobier...

Lina101216


Champignon-Baguette

Hallo Dr. Costa, ich habe heute zwei TK-Baguettes (Champignon) gegessen. Auf der Packung steht, dass auch zerkleinerte Steinpilze enthalten sind. Ic...

Deryakasi


Gurken, Orangen etc.

Ich muss doch noch eine Frage hinterherschicken!! 1. Gurken: ich wasche immer zunächst die komplette Gurke unter Leitungswasser ab, schneide dann d...

Jini12345


Kopfschmerzen

Hallo Herr Dr., ich habe jetzt seid 3Wochen plötzlich auftretend einseitige Kopfschmerzen. Hatte vor 3 Wochen eine Grippe die dann zwar weg war aber...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

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Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!