Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Anzeige rewe liefer-und abholservice

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

Deryakasi


Schokolade

Hallo, Schön, dass Sie wieder da sind! :-) Ich stelle mir eine Frage. Ich esse gern ferrero Küsschen... habe da immer diese 6 eckige Schachtel. ...

Sternchen1401


Natron gefährlich in der SS?

Hallo, ich habe letztes Jahr meine Tochter in der 29. SSW verloren. Nun bin ich wieder schwanger und habe Angst das ich mich falsch ernähre. Stimmt ...

Luciana1


2 Jahre abgelaufene Butter gegessen

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Leider habe ich 2 Scheiben von der seit 2 Jahren abgelaufenen Butter auf das Brot gestrichen. Da ich es mit Honig...

Sternchen1401


Jod in der SS

Hallo, ich bin Vegetarierin und benutze zuhause nur Ursalz sprich ohne Jod. Über Folio Forte nehme ich 150 ug Jod zu mir. Decke ich damit mein Jodgeh...

Sternchen1401


Welches Wasser sollte man in der SS trinken?

Hallo, ich wollte mal wissen, ob man in der SS besonders darauf achten sollte welches Wasser man trinkt? Ich trinke zur Zeit das Wasser von St. Le...

User-1754898148


Lebensmittelinfektionen

Lieber Herr Dr Costa, seit Beginn meiner Schwangerschaft (dzt 31. SSW) habe ich leider ziemlich Angst vor Toxoplasmose oder Listeriose, was dazu gefü...

Andrea3672


Sahne abgelaufen

Hallo Dr. Costa, Ich habe leider schon wieder eine Frage bezüglich abgelaufener Lebensmittel.... und zwar hat mein Lebensgefährte gestern Reis mit Sa...

Konstanze86


Eierlikör Berliner

Hallo Dr. Costa. Meine Ssw verläuft bis jetzt völlig normal (30 ssw). Jetzt gibts wieder beim Bäcker bei uns Eierlikörberberliner . Wie gern würde ich...

Cancara


Listerien durch gemischte Vorspeisenplatte?

Hallo Dr. Costa, Erstmal vielen Dank das Sie hier so geduldig die vielen Fragen beantworten. Auch zu vielen meiner Fragen konnte ich so schon antw...

Ballerienchen


Magen Darm Mann

Hallo Ich habe nochmal eine Frage: Mein Mann hatte letzte Woche Fieber, Magen Darm nachdem er auswärts was gegessen hat... er war bei dem Ausb...

conschl


Listeriose durch TK-Fisch

Lieber Herr Dr. Costa, Gestern habe ich Tiefkühl-Scholle zubereitet - habe sie zuerst auftauen lassen und dann mit Wasser abgespült. Dann habe ich ...

Schnapfelsinchen


Toxoplasmose

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich habe rohes Putenfleisch Geschnitten und danach auf demselben Brett und gleichem Messer (beides habe ich nicht abg...

LenaMalia


Pastinaken-Suppe in der Schwangerschaft erlaubt ?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, wir wollen demnächst (32. SSW) heiraten. Das Restaurant empfiehlt als Vorspeise eine Suppe mit Pastinaken. Eine...

LieblichW


Betelblätter

Guten Abend Dr. Costa, Meine Frage bezieht sich auf Betelblätter. Bei meinem Stamm-Vietnamesen habe ich heute als Kostprobe Rindfleisch in Betelblä...

Lauri_isi


Nudeln

Hallo Herr Costa, ich habe eine ziemlich lächerliche Frage, dennoch beschäftigt sie mich. Ich habe mir heute linsennudeln gekocht. Nach 10 min ...

Lilli1988


Listerien ausgekippter Joghurt

Hallo, mir ist heute ein Joghurtbecher auf meine jacke gekippt. Ich habe den Becher natürlich gleich wieder aufgehoben. Nun habe ich den Rest leider ...

Tiffybala


Rohmilch Butter

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa, Anfang meiner Schwangerschaft war ich auf Urlaub bei meiner Großeltern im Dorf. Habe leider nic...

Lebensblume


Jod und Thyroxin

Hallo!! Ich habe/hatte Hashimoto, dieser ist aber in Remission. Aufgrund meines sehr kleinen SD Restgewebes musste ich die L-Thyroxin Dosis in den ...

Sandra Valeska


Botulismus Spätfolgen

Lieber Herr Costa, ich habe bereits viel in diesem Forum zu Lebensmittelinfektionen und vor allem die starke Angst vieler Schwangeren vor Auswirkunge...

LiLo2020


Schafskäse

Hallo, ich habe heute Nachmittag einen halben Schafskäse gegessen (gegen 15 Uhr). Daraufhin habe ich ihn so wie er war (wieder in der originalen ...

Chr.W


Wie sind die Grenzwerte für schwangerSchaftsdiabetis?

Hallo, ich wurde in der 26 Woche auf Schwangerschaftsdiabetis getestet, weil ich innerhalb von 3 Wochen 4 Kilo zugenommen habe und ich immer starken D...

Kira1806


Solanin

Hallo, seit ich schwanger bin (momentan 22. Ssw) setze ich mich mehr mit Ernährung auseinander. Meine Frage bezieht sich nun auf den Solaningehalt...

UnterAnderenUmständen


Brathering und Rollmops im Glas aus der Kühltheke

Hallo Herr Dr. Costa, Ich bin mir unsicher, ob ich Brathering und Rollmops im Glas aus der Kühltheke essen darf oder nicht. Wie denken Sie darüber?...

Deryakasi


Listeriosegefahr

Hallo, ich hoffe es geht Ihnen gut, da Sie schon so lange nicht mehr geantwortet haben!! Habe heute abgepackte Gnocci gegessen, laut Packung sollt...

Bimi8383


Früchtetee mit süßholz

Hallo Herr Doktor, Ich bin jetzt in der 8 ssw und habe heute einen Früchtetee getrunken. Dieser enthielt folgende Zutaten: Apfel, Hibiskus, Rooi...

Sunny96


Verdorbenes Ei

Lieber Herr Dr. Costa, Ich habe mir gerade 2 Eier gekocht, die ich dann aufgeschnitten habe, um sie auf Brot zu essen. Dabei sah eines der Eier na...

Rocky_


Purer Apfelsaft

Hallo Herr Dr. Costa, ich hatte in den letzten 4 Wochen so Lust auf Apfelsaft und habe oft 1,5 Liter täglich, leider auch pur getrunken. 2 Liter wa...

Ebiliebili


Garkeine folsäure genommen bis zur 30.ssw

Hallo, ich habe die ganze ss über keine folsäure Tabletten eingenommen. Bin jetzt 30+0 ssw und habe durch eine Bekannte erfahren das mein Kind dadurch...

JaneEyre88


Listerien in länger geöffneten, abgelaufenen Quark?

Mir ist vor ein paar Tagen etwas total dummes passiert. Leider lässt es mir jetzt keine Ruhe und ich würde mich sehr über ihre Expertenmeinung freuen....

AnniNieder


Selbstgemachter Krautsalat über Nacht nicht im Kühlschrank

Hallo Herr Dr.Costa, ist es schlimm wenn ein selbstgemachter Krautsalat mit Öl Zucker und Essig über Nacht nicht im Kühlschrank gezogen ist, sonder...

R_1407


Wein in Lasagne

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, ich bin in der 15 SSW und wurde zum Lasagne essen eingeladen. Nach dem Essen sagte man mir, dass diese mit Weißwein zu...

Alleswirdgut123


Tortellini aus der Kühltheke

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, auch im Endspurt ist es nicht einfach alles richtig zu machen. Heute habe ich bei einer Freundin für mich fertige To...

Glückliche


Muskatnuss

Hallo , ich habe gerade Kartoffelgratin gemacht und mir ist ein Missgeschick passiert. Es waren 1 kg Kartoffeln 700 Milliliter Milch und rama crem...

Mitglied inaktiv


Listerien in abgepacktem Softeis

Sehr geehrter Dr. Costa, ich mache mir große Sorgen, da ich mir heute im Supermarkt ein abgepacktes Softeis (Softeis aus Potsdam) gekauft habe. Ic...

Tschakka


Eis

Ich habe noch eine Frage , die mir mein Mann gerade ins Ohr gesetzt hat: Darf ich erdbeereis aus der eisdiele essen ? Nachdem mein Mann auf mi...

Augustbaby2018


Fussbodenreinigung

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich weiß meine Frage gehört eigentlich nicht hier her aber ich schätze ihre Meinung und würde mich sehr über ihren Rat f...

Tschakka


Nudelgarnierung

Hallo dr costa Ich habe nochmal eine Frage zu dem top Thema toxo/ listerien. Wir waren beim Essen und ich habe Nudeln bestellt extra ohne Parme...

Lilli1988


Linsennudeln und Buchweizennudeln

Hallo, darf man eigentlich die Linsennudeln oder auch Erbsen-/Kichererbsennudeln und Buchweizennudeln in der Schwangerschaft essen? Viele Grüße

Lebensblume


Histaminintoleranz

Hallo Herr Dr. Costa, vor zwei Jahren wurde bei mir ein DAO Mangel, also eine Histaminintoleranz festgestellte. Durch Ernährungsumstellung und eine...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!