Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

Maria165


Infektion

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. med. Costa, bei mir wird diesen Samstag eine Insemination durchgeführt. Heute habe ich mir einen Döner gekauft. Und...

ramoni91


Listeriose tk pizza

Hallo Ich habe vorhin eine tk Pizza im Ofen zubereitet. Diese war relativ dünn wie eine italienische Pizza eben. Ich habe den Ofen 10/15 min auf 250...

Elli2803


Listerien Fischstäbchen

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, Ich habe soeben Fischstäbchen gegessen und erst spät gemerkt dass sie nicht ganz durch sind. Sie waren noch glasig....

Trini088


Ist Ammoniak im Käse gefährlich?

Hallo Herr Dr. Costa Vielen Dank für Ihre bisherigen zahlreichen Antworten! Die haben mir schon oft sehr weitergeholfen! Nun habe ich selber eine ...

Olivia Laila


Kontaktlinsen

Lieber Herr Dr. Costa Vielen Dank für Ihre Unterstützung. Ich bin zurzeit im zweiten Trimester und habe folgende Frage: Ich trage gerne weich...

Enaj


Mikrowelle als Infektionsgefahr?

Listerien in Mikrowelle ? P a n i k Öfter wird dort rohes Fleisch schnell aufgetaut, bei niedrigen Temperaturen, meistens ohne Abdeckung. Somit könn...

Rocky_


Hartweizengrieß, Vollei in Schokocroissant

Hallo Herr Dr. Costa, ich hätte 2 Fragen an Sie, vielen Dank im Voraus schon für die Beantwortung: 1) Ich habe mir gestern Grießbrei gemacht mit...

Nira86


Abgelaufener Joghurt

Hallo Herr Costa, Ich habe heute morgen fast einen seit 6 Tagen abgelaufenen Joghurt einen Löffel gegessen. Gerade wo ich schlucken wollte, habe ic...

elli23274


Alkohol im Essen

Hallo Her Dr. Costa, ich melde mich erneut mit einer Frage bei Ihnen – es geht um das Thema Alkohol im Essen. Ich bin mir bewusst, dass bereits vie...

celine1


Natalben Plus versehentlich 2x eingenommen

Guten Tag sehr geehrter Herr Dr. Costa Ich bin mir nicht sicher ob, ich ausversehen gestern Abend 2 Natalben plus Kapseln zu mir genommen habe anst...

Deryakasi


Bananenchips und Pizza...

1. Ich habe gestern bananenchips von seeberger gegessen, diese werden laut Packung frittiert, gezuckert und aromatisiert. Zwischen drin hatte dann ein...

Tina374


Waschen von Obst und Gemüse

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Es heißt ja immer das man Obst und Gemüse gründlich waschen soll. Auch wegen listerien und toxoplasmose. Jetzt...

Karin923


Offene Packungen

Hallo Herr Costa, Wie lange kann ich Käse, Milch, Frisch Käse etc. die offen sind verbrauchen? Sollte ich das innerhalb 3 Tage verbrauchen oder kan...

HooooS


Pesto gegessen, jetzt Magen-Darm Beschwerden

Hallo Ich (17 ssw) habe heute Mittag mit meiner Tochter ein angebrochenes Pesto, welches schon 3 Wochen im Kühlschrank offen gelagert wurde. Erkannt...

Andrea3672


Gefüllte Schneebälle von Bäcker

Hallo Dr Costa! Erstmal vielen Dank dass Sie sich immer Zeit nehmen unsere Fragen zu beantworten. Ich hatte gestern Schneebälle beim Bäcker mit P...

KiraKatharina


Listeriose durch Steinpilze

Sehr geehrter Dr. Costa, leider muss ich Sie auch mit einer Frage zum Thema Listeriose behelligen. Ich war am Sonntag in einem eigentlich guten ...

Rocky_


Mangokern, Listerien

Hallo Herr Dr. Serban-Dan Costa, erstmal vielen Dank für Ihr tolles Forum. Hat mir bei vielen panischen Essensfragen schon weitergeholfen. Und Ihre...

LiLo2020


MRSA Keim

Hallo, meine Schwiegermutter hat diesen MRSA Keim und steckt sich, aufgrund ihrer Krebserkrankung, immer wieder selbst mit diesem Keim an. Sie hat ...

Lisa887


Zitrusfrüchte/ Paprika

Hallo Herr Dr. Costa, immer wieder lese ich in letzter Zeit, dass Schwangere keine Mandarinen/ Orangen/ Zitronen essen sollen, da diese mit Pestizi...

Clara_5


Verschimmelter Käse

Lieber Herr Dr Costa, Ich bin heute bei 30+4 angekommen. Ich habe heute ein Gratin zubereitet, darüber habe ich geriebenen Käse gestreut und es ...

Deryakasi


Apfelmus

Hinterher hab ich doch noch eine Frage!! Habe heute Apfelmus gegessen, das seit gestern offen war. Habe es nur mit sauberem Besteck entnommen geste...

Amlei


Folio vor dem Schlafen?

Liebe Experten, ich nehme die Folio Produkte und beginne gerade mit Folio 2. Damit ich dran denke habe ich mit angewöhnt die Tabletten abends vorm Sc...

Tina83!


Listeriose- und Toxoplasmosegefahr durch kleine Hautverletzung?

Hallo Herr Doktor Serban-Dan Costa, ich habe eine eingerissene Nagelhaut(kleine Blutkruste) erst bemerkt, als ich Gemüse mit winzigen Erdresten verräu...

Deryakasi


Rahmspinat

Hallo, Ich habe gestern Tiefkühl-Rahmspinat von Iglo gekocht. Auf der Packung steht bei mittlerer Hitze zugedeckt aufkochen und dann noch ca 2 Minu...

Lauri_isi


Geschirrspüler

Lieber Herr Costa, Ich habe eine etwas ungewöhnliche Frage, mache mir jedoch große Sorgen. Und zwar habe ich in unserer Spülmaschine eine klein...

LUC


Vorsicht bei Aufschnitt-Wurst, Parmesan und Gorgonzola?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, je mehr ich über das Thema Ernährung in der SSW lesen und höre, desto verunsicherter bin ich bei einigen Lebensmittel. ...

Augustbaby2018


Ungewaschener Salat

Guten Morgen Herr Dr. Costa, ich bin noch ganz frisch schwanger (5. Woche) und habe 1,2 Fragen zum Thema Essen im Bezug auf Toxoplasmose und Listerios...

Mariola...


Ergänzung zu Anti-Kalk-Tabs

... Die Anti-Kalk-Tabs sind für die Waschmaschine.

Mariola...


Über Wochen mit Anti-Kalk Tabs gespült

Guten Tag Herr Dr. Costa, ich bin kurz vor einer Panikattacke und versuche mich selbst zu beruhigen. Gestern habe ich festgestellt, dass wir über e...

Alleswirdgut123


Stillzeit

Lieber Herr Prof. Costa, Meine Schwangerschaft neigt sich dem Ende zu und in der 37 SSW hoffe ich nun dass alles gut gehen wird und konzentriere m...

Olivia Laila


Listeriose durch Avocado

Lieber Herr Prof. Dr. Costa Herzlichen Dank für Ihre Mühe und Sorgfalt mit welcher Sie Schwangeren in diesem Forum unterstützen. Mich plagt ein...

Isaja1


Salate im Restaurant essen?

Hallo Herr Prof.Costa, ich frage mich,ob man im Restaurant bedenkenlos Salate bestellen oder sich auch diese dort selber aus der Salatbar zusammen ...

Karin923


Fertige Dressing

Hallo Herr Costa, Kann man bedenklos fertige Salat Dressing (French) aus dem Supermarkt essen? Es steht drinnen Eigelb enthalten. Danke schön. ...

Deryakasi


Tk pizza

Entschuldigen Sie, aber ich habe noch eine Frage. Ich habe mir heute eine Tiefkühlpizza Margarita gemacht also nur mit Mozzarella und Tomatensoße bele...

lenaliebt


3 bzw 5 Minuten Eier, Räucherlachs und wiedereinmal: Sushi :-)

Lieber Professor Costa ich liebe Eier und medium gebratene Steaks, Tartare und Sushi, vor allem mit rohem Lachs und rohen Lachseier (Ikura). Nach ...

Ju_liah


Kaffee in der Schwangerschaft

Guten Tag Herr Prof. Costa, in meiner ersten Schwangerschaft habe ich immer zwei Tassen Kaffee am Tag getrunken. Nachdem ich nun in der 2. Schwangers...

Deryakasi


Erkältung ?

Hallo :) Das ganze Umfeld scheint ja momentan ziemlich erkältet. Auch meinen Mann hat es erwischt. Bei mir hat es am Freitag angefangen mit kratzen...

Andrea3672


Abgelaufener Leberkäse

Hallo Dr.Costa, Ich bin in der 26. ssw und mir ist etwas ganz blödes passiert. Und zwar habe ich leberkäse gegessen ( diesen abgepackten von G&G) un...

Sommerbeere520


Alkohol in Lebensmitteln

Sehr geehrter Prof. Costa, während meiner Schwangerschaft habe ich festgestellt, dass in vielen Lebensmitteln Alkohol enthalten ist. Am Anfang der...

mone223


Alkohol in Milka Tender und Naturkosmetik

Guten Tag Herr Dr. Costa! Vorab möchte ich mich bei Ihnen für Ihr unglaublich großes Engagement und Ihre zahlreichen hilfreichen Antworten bedank...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!