Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Alter ketchup

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

zur Vita

Frage: Alter ketchup

Mitglied inaktiv

26.03.2020, 20:10 Uhr Beitrag melden

Hallo, Habe heute unterm Essen bemerkt das ich einen alten Ketchup (ca halbes Jahr alt) erwischt habe und das Stück sofort ausgespuckt aber schon gekaut gehabt:(habe auch meinen Mund ausgewaschen. Habe Jun Angst wegen listerien kann da was sein?

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

04.04.2020 Beitrag melden

So etwas kann schon mal passieren, ich denke, dass es kaum einen Menschen gibt, dem so etwas nicht widerfahren ist... Machen Sie sich deswegen keine Vorwürfe. Sie haben aber richtig reagiert, indem Sie es nicht weiter gegessen haben. Wenn es Ihnen danach gut ging und geht, brauchen Sie nichts zu unternehmen. Eine größere Gefahr sehe ich nicht, wenn die Flasche gut verschlossen war.

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