Mitglied inaktiv
Wie lange kann ich Aufschnitt im Kühlschrank lagern wenn dieser geschlossen ist also fertig verpackten. Z.b. corned Turkey oder paprikalyoner? Ich habe eine Liste vom Hausarzt bekommen und da steht drin dass man bei vier bis sechs Grad im Kühlschrank jede Packung nur zwei bis drei Tage lagern soll. Heißt das jetzt ich kann den Ausschnitt trotz dass er noch haltbar ist nach 3 Tagen nicht mehr essen? Das verwirrt mich etwas weil der Aufschnitt ja verschlossen ist und noch lange vor dem Mindesthaltbarkeitsdatum 2 Hallo ist es eigentlich möglich sich mit Toxoplasmose zu infizieren wenn man ein Katzenhaar versehentlich verschluckt hat?
Die Empfehlung, die Wurst innerhalb von 2-3 Tagen aufzubrauchen, gilt ab dem Zeitpunkt, an dem Sie die Originalverpackung geöffnet haben. Wenn die Verpackung also verschlossen ist, wie Sie schreiben, haben Sie natürlich mehr Zeit. Ein einzelnes Katzenhaar ist ungefährlich, was die Toxoplasmosegefahr angeht.
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Hallo! Wie so einige bin auch ich sehr ängstlich was Listeriose etc. angeht. Ich passe auf beim Essen, aber leider hatte ich letzte Woche Besuch im Haus, die (sehr wahrscheinlich) vor 6 Tagen eine Fertigpackung Kinder-Mortadella geöffnet haben. Deckfolie wurde wieder zugeklappt und das Ganze im Kühlschrank unter anderen Packungen "versteckt" (ic ...
Lieber Herr Dr. Costa, vielen Dank erst einmal, dass Sie sich immer so ausführlich Zeit für die ganzen Fragen der Schwangeren hier nehmen. Ihre Antworten beruhigen immer ungemein. Ich bin jetzt in der 8. SSW und esse wahnsinnig gerne Brötchen mit (abgepacktem) Wurstaufschnitt. Durch Ihre Beiträge hier im Forum packe ich nach dem Öffnen der P ...
Hallo Herr Dr. Costa, ich hätte da mal ein paar kleine Fragen zum Thema Geflügel-Aufschnitt. Bisher hab ich nur Gouda Käse gegessen, allerdings packte mich gestern die Lust nach Wurst, somit griff ich zu 2 Sorten von Wiesenhof - sind diese ok? 1. Geflügel-Mortadella (steht leider nur geräuchert drauf, ich gehe davon aus das das trotzdem in ...
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Hallo Herr Dr. Costa, erst einmal möchte ich mich Bedanken, für Ihre Geduld und dafür dass Sie sich immer so viel Zeit nehmen all unsere Fragen so ausführlich zu beantworten! Nun zu meinen Fragen: 1. Ich esse nicht viel Fleisch oder Wurstwaren und wenn dann kaufe ich diese immer bei unserem Metzger um die Ecke. Bei meinem letzten Besuch i ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, je mehr ich über das Thema Ernährung in der SSW lesen und höre, desto verunsicherter bin ich bei einigen Lebensmittel. z. B. stelle ich mir die Frage, ob ich Kochschinken oder Aufschnittwurst vom Metzger essen kann, wenn diese auf der gleichen Maschine wie Salami und Rohschinken aufgeschnitten wurden? Können Keim ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich habe einige Fragen zur Ernährung in der Schwangerschaft: 1. Ich habe widersprüchliche Angaben zum Thema Aufschnitt gefunden. Einerseits, dass man besser auf industriell verpackte Wurst und Käsewaren verzichten solle, da sich in der Verpackung Listerien ansammeln könnten, andererseits , dass man besser auf Auf ...
Hallo Dr. Costa, je näher meine Schwangerschaft dem Ende entgegen geht, desto mehr mache ich mir Gedanken wegen dem Essen. Ich habe bei unserem Supermarkt ums Eck, der auch eine Metzgerei dabei hat, vakuumverpackten Gelbwurstaufschnitt gekauft, welcher noch bis 02.04. haltbar ist. Habe auch in der Schwangerschaft bisher oft Wurstaufschnitt od ...
Schönen guten Tag, Ich habe erfahren das ich gegen Toxoplasmose immun bin, darf ich dann Aufschnitt/Wurstwaren vom Fleischer essen? Und ich habe so einen Appetit auf eingelegten Sahnehering mit Kartoffeln. Darf man das in der Schwangerschaft essen? Vielen Dank für ihre Arbeit. Mfg
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, danke für Ihre Zeit und Hilfe hier im Forum. Ich weiß es sehr zu schätzen und bin dankbar :-) Ich mache mir etwas Sorgen. Ich habe mir eine Packung Bergkäse Aufschnitt (verschlossen aus dem Kühlregal) der Firma Andachser gekauft. Die Packung war gut verschlossen, Käse ist 6 Monate gereift und er ist paste ...