Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Anzeige rewe liefer-und abholservice

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

Hern


Ungekühltes Essen erhitzen und konsumieren?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, gestern Abend (22.00 Uhr) habe ich eine Gemüselasagne vorbereitet, die ich heute zum Abendessen herausbacken wollte. ...

Stephanie.Claudia


Darf man Stremellachs erhitzt verzehren?

Sehr geehrter Herr Professor Dr. Costa, Ich bereite ungern rohen Fisch zu. Wäre es denn erlaubt in der Schwangerschaft Stremellachs erhitzt zu verz...

Joulez


Teilweise blutiges Fleisch

Guten Tag :) 1. Habe vorgestern Salat mit putenstreifen gegessen , habe auch stichprobenartig geprüft , ob das Fleisch durch ist. Bei einem Stück i...

Renette


Eisen, Folsäure, Vitamin B 12 notwendig?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich habe eine Frage zu Werten aus meinem kleinen Blutbild und der Substitution von Eisen, Folsäure und Vitamin...

Butterfly1182


Rohe Erbsen und Katzenhaare

Einen schönen guten Tag, ich habe gelesen, dass man auch frische Erbsen waschen sollte. Natürlich habe ich das erst gelesen, nachdem ich einige Erb...

MareiBlume


Küchenkräuter/Salat waschen

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, ganz herzlichen Dank, dass Sie sich die Zeit nehmen, unsere Fragen hier zu beantworten! Seit ich schwanger bin ...

AufundAb


Bistro Baguette Champignons

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, mein Mann hat mir vor einiger Zeit ein Bistro Baguette Champignons gemacht. Dies war nicht richtig heiß und ich habe es t...

Lena5123


Salat

Hallo Herr Dr. Costa, wieder mal eine Frage bezüglich Listeriose. Ich achte eigentlich sehr auf meine Ernährung in der Schwangerschaft. Jetzt mac...

Pillie2020


Käse

Sehr geehrter Herr Dr Costa, vielen Dank erstmal für Ihre vielen wertvollen Hilfen und Antworten in diesem Forum. Ich bin zur Zeit im Urlaub in Kr...

VeKi


Bärchenstreich gegessen

Hallo Hr. Dr. Costa, ich bin in 5 Ssw (am Wochenende festgestellt) und habe die letzten 2 Wochen gelegentlich (insgesamt vielleicht 5 Brote in 2 Woche...

kati102


Apfelsaft

Guten Tag Herr Dr. Costa. Ich habe die ganze SS und auch jetzt in der Stillzeit Apfelsaft verdünnt mit Wasser getrunken. Wir kaufen im Herbst imme...

Mädelsmama17


Liesteriose durch Unterbrechung Kühlkette

Guten Morgen Hr.Dr.Costa, ich habe gestern Geschnetzeltes mit Kochsahne von Cremefine gemacht. Die Sahne hatten wir am Vortag gekauft. Mein Mann hat ...

Babywunsch32


Mayo und Schmelzkäse

Lieber Dr. Costa, darf man in der Schwangerschaft bedenkenlos die abgepackte Mayonnaise von McDonalds essen? Diese wird immer in einem kleinen Tütc...

Sternli88


Kabeljau Im Ofen

Hallo Hr.Dr,Costa, Danke für ihre letzte, so beruhigende Antwort! Ich wende mich nochmal wegen einer Frage zu Fisch an Sie. Ich habe nur wenig Erfa...

Bisie5


Knuspy Müsliriegel

Liebrt Herr Dr Costa, für die bevorstehende Fahrt in den Urlaub wollte ich mir gerne ein paar Müsliriegel für zwischendurch einpacken. Ist der Haseln...

AufundAb


Nahrungsergänzungsmittel

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, ich nehme seit Beginn der Schwangerschaft Omega3 Fischöl-Kapseln (1pro Tag). Diese schütte ich von der Dose in meine H...

SandraKpunkt


Was kann ich ohne Gefahr beim Frühstücken im Cafe essen?

Hallo Prof. Dr. Costa, Ich bin am Samstag zum Geburtstagsfrühstück in ein Restaurant eingeladen. Nun wollte ich wissen ob ich mir einen Frühstü...

SmileyDay


Frage wegen Koffein

Hallo Herr Dr Costa Und zwar interessiert mich das, ich weiss das man Kaffee oder cappuchino in der schwangerschaft trinken darf. Ich hab bis jetzt...

Albert100


Erdnussbutter im Kühlschrank aufbewahren?

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, meine Frau wird grade panisch ;-) Wir haben in den letzten Wochen ab und zu Erdnussbutter gegessen, diese war sicher ni...

Ginasmama


Angst vor Listerien

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. med.Costa, ich litt letzte Woche 2 Tage unter wässrigem Stuhlgang (ca.15 Toilettengänge pro Tag). Die Stuhlprobe war neg...

Evelina86


Flohsamen

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, gestern hatte ich nach Stuhlgang eine Blutung – die Ärztin konnte mich beruhigen, kam nicht aus der Gebärmutter, sonder...

Erbse2020


Altes Wasser

Guten Morgen Herr Prof. Dr. Costa, mir ist gestern etw. ganz blödes passiert.In der Küche stand noch mein Trinkglas vom Vortag gefüllt mit mind.250ml...

Sara-Maus


Vitamin A

Hallo Herr Dr. , leider habe ich erneut eine Frage. Heute gab es Börek mit Spinat , Porree und Feta davon hab ich ziemlich viel gegessen. Darin be...

Anna2020


Besteht Toxoplasmosegefahr?

Hallo Dr. Costa, es wird viel zu Toxoplasmose gefragt, ich habe jedoch noch ein Anliegen. Ich mache mich sehr verrückt mit Oberflächen, wo das Obst o...

Aghlp


Kurze Fragen Ernährung

Sehr geehrter Herr Prof. Costa Kurze Fragen: 1. Verstehe ich das richtig, dass ich jeden Käse essen darf, wenn ich ihn über 2 Min. Auf mind. 70 Grad...

weirdwitch


Schlechtes Fleisch?!?

Guten Morgen. Wir haben gestern weiße Würstchen (vom Vortag roh übrig, im Kühlschrank gelagert) gegrillt. Nach einem ersten Stück war ich mir noch ...

Sara-Maus


Apfelsaft Naturtrüb

Hallo Herr Dr., Ich trinke gerne Apfelsaft allerdings den Naturtrüben ist das in Ordnung? 2. Außerdem liebe ich den Grießpudding von Landliebe, hie...

sammmy


Acerola

Guten Tag, Normalerweise werde ich hier immer über die Suchfunktion fündig (danke!), aber bei diesem Produkt ausnahmsweise nicht. Ich habe Bio Auf...

Joni3203


Vitamin A

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich bin jetzt in der 13. SSW und wollte auf Elevit2 als Nahrungsergänzungsmittel umsteigen. Jedoch sind da 770 RE ent...

JZ-1987!


Toxoplasmose

Meine Schwiegermutter ist für das Thema Toxoplasmose nicht so sensibilisiert. Sie hat inzwischen verstanden, dass das Fleisch durch sein muss. Als ich...

Sweet-babe2021


Abgepacktes und geschnittenes Brot

Hallo Dr. Costa, ich würde gerne wissen, ob von abgepacktem und vorgeschnittenem Brot aus dem Supermarkt eine Gefahr für mein Baby ausgeht? In Hinsic...

AnnaMary123


Limonade

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe gerade ein dreiviertel Glas Holunderlimo getrunken. Das MHD ist nicht abgelaufen (erst im Dezember 2020) aber die Fla...

Mary31082


Listeriose durch ungekühlte Melone?

Guten Tag, heute habe ich eine Cantaloupe Melone aufgeschnitten. Diese lagerte im Ganzen ca. 3 Tage in unserer Küche, allerdings ungekühlt. Sie roch ...

Sternli88


Nachtrag Erdbeeren Zitrone

Hallo Hr.Dr.Costa, ein Nachtrag zu meine vorangegangenen Fragen. Die Erdbeeren waren nicht aus dem Supermarkt, sondern von einem Verkaufsstand am Fel...

Sternli88


Zitrone und Erdbeere

Hallo Hr.Dr.Costa, ich bin noch ganz frisch schwanger (5 Woche) und habe 2 Fragen. Als ich noch nicht wusste, dass ich schwanger bin, habe ich Erd...

Mitglied inaktiv


Gewürz abgelaufen

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich befinde mich derzeit in der 30. SSW meiner dritten Schwangerschaft. Nach einer Totgeburt im letzten Jahr bin ich ...

Sara-Maus


Frage über Frage :)

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe einge Fragen zu bestimmten Lebensmitteln 1. Ist Erdnussbutter erlaubt , ich habe Bedenken wegen dem enthaltenen Erdnu...

Aurore1201


Insulinresistenz

Hallo, Ich habe nun die Testergebnisse vom gr. Zuckertest. Nüchtern:3,9, nach 1 h:9,0 und nach 2 h 7,7. Somit ist es jetzt kein Schwangerschaftdiabet...

sandrara


Listerien

Hallo Dr. Costa! Ich habe eine Frage zur Möglichkeit einer Listerieninfektion. Wir haben gestern Hähnchengeschnetzeltes gemacht. Mein Mann hat das ...

SmileyDay


Frage zu Salat 😊

Guten Morgen Herr Dr Costa Und zwar ist es so das ich gerne Demeter Salat essen, der ist oft ziemlich verschmutzt mit Erde, und krabbeltierchen hat e...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!