Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

SmileyDay


Frage zu Salat 😊

Guten Morgen Herr Dr Costa Und zwar ist es so das ich gerne Demeter Salat essen, der ist oft ziemlich verschmutzt mit Erde, und krabbeltierchen hat e...

Barron


Bodenreiniger im Essen

Guten Tag, mir ist eine geringe Menge Reinigungsmittel ins Essen geraten, was ich nach Feststellen nicht mehr gegessen habe. Insgesamt habe ich etw...

Balis


Wassermelonen-Frage

Hallo Dr. Costa, ich bin in der 9. SSW und lese von Beginn an in diesem Forum. Es ist super, hier Expertenwissen zu finden. Vielen Dank dafür! Das In...

aw92


Kartoffelsalat etwas alt

Hallo, ich hatte gestern fertigen Kartoffelsalat gegessen und der war auch noch optisch und geschmacklich gut. Dann ist mir aufgefallen, dass er d...

Lilly2015


Bergkäse

Sehr geehrter Herr Professor Costa, gestern habe ich mir in einem Restaurant Gemüse mit Bergkäse- Eihülle gegönnt. Dabei handelte es sich um eine Pan...

Katrin_120587


Frage Gastronomie

Hallo Prof. Dr. Costa, Entschuldigung für die erneute Frage, es gibt jetzt nur noch etwas wegen meinem Urlaub, wozu ich eine Frage habe. Ich gehe Zu...

Tina_8980


Toxoplasmose / Listerien gefahr?

Hallo Herr Dr. Costa, mein Mann und ich haben gestern zum Mittag panierte Hähnchen Schnitzel gemacht. Bevor wir das Fleisch panieren habe ich das ...

Biene2020


E coli Bakterien im Grundwasser

Lieber Prof. Dr. Serban-Dan Costa, im Herbst letzten Jahres wurde das Grundwasser in eigenem Wasserbrunnen meiner Eltern auf die Qualität geprüft, un...

Elek


Beeren / Oliven aus dem Glas

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, ich esse liebend gerne Beeren aller Art, wie man sie momentan ja überall bekommt. Nun habe ich schon öfter gelesen, da...

Joni3203


Paprika Knacker

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe gestern beim Fleischer Papeika Knacker gekauft, da ich so einen Appetit darauf hatte. Nach dem ersten Biss ist mir j...

Evelina86


Joghurt griechischer Art/Haltbarkeit Obst

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich esse gerne „Natuejoghurt griechischer Art“von Elinas, hergestellt in Deutschland, zum Frühstück. Der „echte“ griech...

Tina_8980


Magnesium

Hallo Herr Dr. Costa, ich nehme jeden Abend eine Magnesium Brausetablette ein die 250mg Magnesium enthält und zusätzliche B Vitamine, aufgrund das ...

Loisel


Schimmliges Brot

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich habe in den letzte Tagen (u.a.) heute und gestern Schwarzbrot gegessen und gerade gesehen dass die unterste Sc...

Mondschein12


Rote Johannisbeeren/ Stachelbeeren

Einen wunderschönen guten Tag Dr. Costa, da Sie immer um uns-Schwangere kümmern und unsere Fragen professionell und humorvoll beantworten, möchte i...

chrissy93!


Toxoplasmose durch Apfel

Guten Tag Dr. Costa, habe mir heute einen Apfel vorbereitet für meinen Joghurt. Dabei hab ich den Apfel gründlich unter Leitungswasser gewaschen. ...

Sara-Maus


Vollkornnudeln

Hallo Herr Dr. , ich habe die letzte Woche Vollkornspaghetti (Bio) gegessen und davon nicht wenig ca. 800g. Nun lese ich das einige Vollkornnudelpro...

anna772


Meistertonikum/ Natürliches Antibiotikum

Hallo Pr. Dr. Costa, ich würde gerne das "natürliche Antibiotikum" Meistertonikum auch in der Schwangerschaft zu mir nehmen (Dosierung ca. 1EL/Tag). ...

Ente85


La Vita Vitaminkonzentrat

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich nehme schon lange vor der Schwangerschaft täglich das Vitaminkonzentrat „La Vita“ zu mir (es besteht aus Obst, Gemüse...

pluto


Essen ungekühlt gelagert

Lieber Herr Prof. Costa! Ich bin aktuell in der 18. SSW, zu Hause habe ich gerade eine Baustelle, da schaffe ich es nicht, immer frisch zu kochen u...

31Saesna03


Granatapfelkerne verpackt

Guten Morgen! Ich habe eine kurze Frage zu Granatapfelkernen in Plastik verpackt aus dem Supermarkt die ich gestern auf die Bowl von mir und meinem F...

Anonym178


Brotreste in Frischkäse

Lieber Herr Prof. Costa, ich verfolge Ihr Forum schon länger und bin ein Fan Ihrer Arbeit und Ihrer Art den schwangeren ihre Sorgen zu nehmen. :-) ...

Frühlingsbienchen


Listerose durch Küchensieb?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa Vielen Dank schon mal im Voraus für die Beantwortung Ich bin in der 21. SSW und dachte ich hätte meine Hygiene-Hyste...

Fatimatoker


Listerien Eis

Lieber Herr Prof. Costa, Ich habe heute Eis gegessen was einzel verkauft wird. Es geht um Cornetto eis. Der Hörnchen war aber sehr weich also nic...

MarieH


Magnesiumbedarf

Hallo, ich habe gelesen, dass es in der SS wichtig ist ausreichend Magnesium zu sich zu nehmen. Bis jetzt habe ich keins genommen. Bin aktuell in ...

Kathi123


Erdbeerfeld Toxoplasmose

Lieber Herr Prof. Costa, ich weiß, dass Ihnen so eine Frage schon oft gestellt worden ist, aber mich lässt es einfach nicht los. Ich war vor kur...

Aurore1201


Blutzucker lt. Messgerät

Hallo, Leider ist der kl. Zuckertest mit 8,8 neg. (für mich) ausgefallen. Nun habe ich mir ein Blutzuckermessgerät gekauft und egal was ich esse, die...

Katrin_120587


Frage zu Alkohol in Süßigkeit

Hallo Hr. Prof. Dr. Costa, zunächst möchte ich mich für die schnelle und zuverlässige Beantwortung der Fragen bedanken :-) Ich habe eine Frage b...

Babywunsch32


Eis aus dem Supermarkt

Lieber Dr. Costa, darf man Eis aus dem Supermarkt essen? Ich habe mir Solero Eis von Langnese Cremissimo gekauft, da ich darauf großen Appetit h...

jbfl22


Erdige Kartoffeln

Lieber Dr. Costa, ich habe heute Pellkartoffeln gekocht und diese vorher gewaschen, da die sehr erdig waren. Sie waren komplett mit Erde überzogen ...

Tienchen021


Wurst

Lieber Herr Dr Costa, Ich habe mir heute ein Brötchen aus einem Backautomaten mit 2 Scheiben Lyoner Wurst gemacht. Die Wurst hatte ich gestern abge...

Myriel9


Eisendefizit - Tabletten oder nicht

Guten Tag, bei einem Hb-Wert von aktuell 12 g/dl möchte mein Gynäkologe kein Eisen substituieren und empfiehlt das lediglich über die Ernährung zu s...

Siemona


Listerien Reaktion

Lieber Herr Costa, auch Listerien sind für mich ein Thema. Deswegen wäre meine Frage: Ist es richtig, dass auch in der Schwangerschaft eine gewiss...

Gartenfee_2020


Soft Nougat, Knoblauch, Truthahn

Sehr geehrter Dr. Costa, 1)Generell ernähre ich mich während der Schwangerschaft sehr gesund und verzichte auf Industriezucker. Wasser, Tees, viel ...

Mondschein12


Amarathriegel und vegane Riegel

Guten Tag Dr. Costa, eine Frage, Sie werden mich vllt. für verrückt halten, aber ich hinterfrage ziemlich alles, was ich esse. Ich esse aber nach m...

Cissie


DHA in Zuchtlachs vs. Wildlachs

Sehr geehrter Herr Professor Costa, die Verbraucherzentrale meint, in Zuchtlachs sei mehr DHA drin, die aktuelle Fersehdoku meint, dort sei kaum wa...

Natasha32


Weißwein in Rahmsoße

Hallo Doktor, meine erste Frage wird mir nicht mehr angezeigt, Ich hoffe, ich stelle sie gerade nicht doppelt. Versuche mich deshalb kürzer zu fasse...

Mitglied inaktiv


Blasen und Nierentee von Heumann

Hallo, bei einer Routinekontrolle in der Schwangerschaft wurde ein Harnwegsinfekt festgestellt. Ich bekomme jetzt Antibiotikum und sollte laut Ärztin...

Fatimatoker


Cappuchino caffeehaus

Sehr geheerte dr. COSTA., Ich habe heute in eine kleine cafe who auch eis verkauft wird cappuchine mit milch schaum getrunken.. Bin 26ssw und habe ...

A0815


Rahmspinat

Hallo Herr Prof. Costa, ich habe heute Iglo Rahmspinat gemacht. Aus Angst vor Listerien habe ich den Spinat bestimmt 15 Minuten in der Pfanne bei hoh...

Mamaglück2020


Darf man Bio Kokosmilch Pur in Schwangerschaft trinken?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa, ich trinke sehr gern Kokosmilch (aus dem Bioladen). Ich bin Anfang der 20. Ssw und meine Frage ...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!