Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Wiener

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

zur Vita

Frage: Wiener

Sternchen0607

08.10.2020, 12:14 Beitrag melden

Guten Tag, ich hätte nochmals eine kurze Frage. Ich dachte mir eigentlich man kann Wiener auch kalt verzehren, da diese ja eigentlich nicht roh sind. Nun hab ich gelesen, dass diese doch erhitzt werden müssen. Ich mach mir nun solche Sorgen, da ich schon hin und wieder mal eine kalte Wiener gegessen habe. Ich trau mich bald gar kein Fleisch und Wurst mehr zu essen :( vielen lieben Dank für Ihre Antwort.

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

10.10.2020 Beitrag melden

Die Wiener Würstchen sind in der Regel vorgebracht und stellen keine Infektionsgefahr dar. Dass man sie in der Schwangerschaft lieber heiß machen sollte, ist eine reine Vorsichtsmaßnahme - so sind die Würstchen sozusagen 100% sicher. Kalt gegessen sind sie vielleicht 99% sicher... Aber mal unter uns, das reicht aus...

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