Verenaobi
Hallo! Ich würde gerne wissen ob ich gekauften Apfelmus aus dem Glas einfrieren kann und gefroren essen kann. Ich friere diese immer in kleine Behälter ein und lasse den Apfelmus bei zimmertemperatur kurz antauen und esse ihn dann zu meinem Joghurt. Er ist dann noch teilweise gefroren, klingt komisch aber das esse ich gerne in der Schwangerschaft. Entstehen beim tauen Bakterien? Kann ich das weiterhin essen?
Der Apfelmus im Glas sollte keine Bakterien enthalten, davon dürfen Sie ausgehen. Wenn Sie nun in kleinen Portionen einfrieren und dann jeweils auftauen, ist das kein Problem. Beim Auftauen entstehen keine Bakterien - diese müssten von außen dazu kommen. Es besteht also kein Grund zur Sorge.
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