Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

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Maja51

Frage zu Fruchtschnitten etc.

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, erst mal vielen Dank für Ihre nette, kompetente Unterstützung hier in dem Forum!!! Bin mir ein paar Sachen unsich...

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Bianca-nami

Schwanger, welche Nüsse sind gerade jetzt sinnvoll

Schönen guten Tag, Ich bin in der 9.Ssw und habe mich gefragt welche Nüsse ich jetzt wohl essen könnte/dürfte. Habe schon gegoogelt aber für mich ...

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Schnattilein05

Italienischen kochschinken auf pizza

Halle Dr. Costa ;) Ich habe heute in dem Restaurant Vapiano eine Pizza mit italienischem kochschinken und Pilzen bestellt. Ich dachte ja der schink...

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Estepona

Nachtrag Dosenravioli

Hallo habe mir jetzt mal die Herstellung bei Maggi angeschaut. Die Dosen werden für 15 Minuten auf 100 Grad erhitzt. Das SPECKFETT kommt flüssig in...

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Estepona

Dosenravioli

Hallo, wir haben eben weil ich riesigen Appetit auf Dosenravioli hatte welche gemacht. Die werden ja einfach nur noch mal warm gemacht also nicht ...

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LiebendeMama2711

Was ist ein Gesichtsödem?

Heute beim Organultraschall wurde ein White Spot (was ich von ersten Kind bereits kenne und der ist gesund) aber eben auch ein Gesichtsödem gesehen wo...

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Puffel

Petersilie als Verziehrung im Essen in Restaurant

Sehr geehrter Dr. Costa, ich bedanke mich vielmals für Ihre schnelle Antwort auf meine Frage bzgl. der Schokolade mit Tonkabohnen. Nun hätte ic...

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Babylove0212

Obatzda

Hallo Dr Costa, Ich war heute in einem Café essen und habe ein Brot mit Obatzda gegessen, das Brot wurde zugeklappt und wurde 3 Minuten bei 250 grat ...

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Ajen

Evtl verdorbene Grießklößchen mit Erbsen gegessen

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, meine Oma hat gestern für mich Grießklößchen mit Erbsen gemacht und mir für heute was mitgegeben. Ich habe mir ...

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Mami307

Lyoner

Hallo Prof. Dr. Costa, ich habe in Ihrem Forum schon gelesen, dass Lyoner bzw Paprikalyoner in der Schwangerschaft erlaubt ist, dieser aber frisch ...

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Julija89

Nutella und Cervelatwurst

Lieber Prof. Dr. Costa, kann ich Nutella aus dem Glas ungekühlt über eine Woche lange essen wenn ich es nur mit einem sauberen Messer raushole ode...

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m0nika

Etwas artfremde Frage: Bauchdecke

Sehr geehrter Herr. Dr. Costa, ist jetzt nicht ernährungs-assoziiert. Aber ich schätze Ihre Meinung sehr und baue auf Ihre Erfahrung in einer Sache...

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Estepona

Essen im Restaurant und in Cafés

Hallo Herr Dr. Costa, da bin ich schon wieder mit Fragen… Ich versuche ja nun wirklich darauf zu achten, was und wo ich etwas esse, und wie das zu...

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tinki2015

Milchfreie Ernährung

Guten morgen, Ich bin in der 7.ssw und ernähre mich seit einem Jahr jetzt Milchfrei. Muss ich in der schwangerschaft auf etwas bestimmtes achten? Sol...

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sandrasteuer

Nachtrag zum Schraubverschluss

Hallo Dr. Costa, Vielen Dank für Ihre beruhigende Antwort. Ich habe mich wahrscheinlich nicht richtig ausgedrückt. Der Dreck befindet sich zwi...

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sandrasteuer

Urlaub am Strand mit Hunden

Hallo Dr. Costa, ich bin's noch mal...ich hatte ja erwähnt dass ich in den Urlaub gehe und da hätte ich gerne ein paar Ratschläge von Ihnen: Wi...

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sandrasteuer

Dreck am Schraubverschluss

Lieber Dr. Costa, irgendwie habe ich immer so ein Pech: wir waren auf einem Ausflug, und ich hatte solche Lust auf Apfelsaftschorle, die ich sei...

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Estepona

Geflügel und Blattspinat

Hallo Herr Dr. Costa, ich bin nun in der 10. SSW und toxo-negativ. Gestern habe ich bei uns in der Kantine Hähnchenfleisch gegessen, dazwischen wa...

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DarMin

Tzatziki

Hi, Darf man auch Tzatziki essen?

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DarMin

Tzatziki

Hi, Darf man auch Tzatziki essen?

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DarMin

Tzatziki

Hi, Darf man auch Tzatziki essen?

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DarMin

Schmelzkaese

Sehr geehrte Prof. Dr. Costa, Darf ich Schmelzkaese kalt, als Snack essen? ZB aus Gouda? Auf der Packung sthet leider nicht, ob d Käse aus pasteuri...

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Puffel

Schokolade mit Tonkabohne

Sehr geehrter Dr. Costa, möchte mich vorab für das tolle Forum und die Zeit die Sie für die Beantwortung der Fragen aufwenden bedanken. Es konnte ...

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Paulchen15

Schmutziges Wasser

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, es ist ja schon kurios was einem in der Schwangerschaft so widerfährt, worüber man sich im "Normalzustand" keine Gedanke...

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mariniballerini

Unwissenheit und Hysterie um Listerien und Toxoplasmose

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, zunächst vielen Dank für die hilfreichen Antworten in diesem Forum. Insbesondere die Ernährung ist ein großes Them...

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Oktobermami2810

listeriose

Hallo Herr Costa, Ersteinmal möchte ich mich bedanken für ihre humorvollen Antworten. Sie nehmen vielen damit die Angst ich hoffe auch mir, da ich...

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Nini2308

Fanta Lemon

Hallo Dr. Costa, heute muss ich Sie auch mal "belästigen". Ich hätte eine Frage bzgl. Fanta Lemon. Eine Freundin sagte mir, dass Fanta, Sprite etc....

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KatharinaMaria

Croissant nicht ganz durch

Hallo lieber Professor Costa, ich habe mich grade gierigst über zwei Croissants hergemacht, die ich mir nach dem Blutabnehmen im Krankenhausbistro ...

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Mitglied inaktiv

Schonkost in der Schwangerschaft

Guten Morgen Herr Dr. Costa, ich habe folgende Frage an Sie, welche mir schon etwas länger Sorgen bereitet. Ich habe seid der Schwangerschaft Gall...

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Rose1986

Schlechte Melone

Ich (29ssw) habe eine Galia Melone frisch aufgeschnitten. Die ersten zwei Bissen schmeckten ok, der dritte abscheulich (ich hab es aber zu spät gemerk...

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Kathi2203

Rahmsoße

Hallo Dr. Costa, kann ich ohne Bedenken Schnitzel mit Championrahmsoße im Restaurant essen? Vielen Dank und Gruß

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Redpearl26

Gyros nicht ganz durch: Toxoplasmose, Listeriose?

Hallo Hr. Prof. Dr. Costa, mein Mann und ich haben uns gestern von unserem Griechen des Vertrauens :-) lecker Gyros geholt. Schon bevor ich das ess...

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bin001

Frischkäse + Fisch + Getränke + Rezepte

Hallo Prof. Costa. Jetzt habe ich Seitenweise Ihre Antworten auf diverse Fragen gelesen und schon viele Tipps gefunden. Danke nachträglich dafür! ...

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anniiiimab

Listeriose/ Toxoplasmose

(SSW 24) Guten Morgen Herr Dr. Costa, ich danke Ihnen für Ihre Ratschläge in diesem Forum - Ihre Schreibweise ist sehr herzlich! Seit Tagen/...

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flopsi88

Haltbarkeit einer ganzen Wassermelone

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich befinde mich am Ende meiner Schwangerschaft (38+1) und dachte eigentlich, dass ich mich mit meiner Ernährung und...

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Lilly10

Marzipan

Hallo Prof Dr Costa, ich bin jetzt 31.SSW und habe vor zur Einschulung meiner großen Tochter am Donnerstag eine Torte mit einer Marzipandecke zu k...

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DarMin

Fisch Geräuchert

Hallo Prof. Dr. Costa, Kann ich geräucherten Lachs essen, wenn ich ihn im Gericht koche, z.B in der Pasta oder mit der Ruehrei in der Pfanne? Vi...

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Redpearl26

Großer Zuckertest - Werte

Guten Abend Herr Dr. Costa, erstmal hoffe ich, dass ich bei Ihnen nicht ganz falsch bin :-) Ich hatte am Freitag meinen großen Zuckertest und ha...

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erbse16

Kalbfleisch rosa, Listerien?

Zunächst vielen Dank für die vielen hilfreichen Informationen auf dieser Seite und im Forum. Eine Frage im Kontext Listerien: Ich habe Kalbsgeschnetze...

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Mitglied inaktiv

Frage zu Listerien

Hallo Herr Prof. Costa, vielen Dank schon mal im Voraus, dass sie hier in diesem Forum immer so geduldig und freundlich antworten :) Ich habe Fragen...

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Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

interessiert 16177 Leser*innen

Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

interessiert 6503 Leser*innen

Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

interessiert 6394 Leser*innen

Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

interessiert 6367 Leser*innen

Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

interessiert 5534 Leser*innen

Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

interessiert 5312 Leser*innen

Gebratenen/gekochten Speck in der Schwangerschaft

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

interessiert 5285 Leser*innen

Mohn in der SS

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

interessiert 5013 Leser*innen

Darf man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern essen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

interessiert 5008 Leser*innen

Gekochte Mettenden in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

interessiert 4914 Leser*innen