Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

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Alia2015

Werde ich meine Schwangerschaft abbrechen müssen?

Guten Tag war heute zum 3. mal bei einem Spezialisten beim ersten Termin war alles in Ordnung in der 20+2 Beim 2. Termin 29+3 einfach zur Kontrolle e...

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Sonnenschein@2017

Vegetarische Pastete länger als 1 Woche geöffnet

Hallo Dr. Costa, leider habe ich heute eine veget. Pastete erwischt, die schon länger als 1 Woche geöffnet war. Gelagert war sie verschlossen im Kü...

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27092

Nachtrag abgelaufene backmischung!

Die Törtchen wurden bei 180 Grad für 35 Minuten gebacken! Inhaltsstoffe waren Kartoffelstärke ä, Reismehl, Kakaopulver und Backpulver

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27092

Abgekaufene backmischung

Sehr geehrte Professor, ich muss leider schon wieder um ihre Hilfe bitten! Ich bin total in Panik! Ich habe heute mit meiner Tochter von eine backmisc...

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Johanne

Gestationsdiabetes

Sehr geehrter Prof. Costa , Sie haben mir in der vergangenen Schwangerschaft sehr geholfen , deshalb wende ich mich vor unserem nächsten Kryoversuc...

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Mitglied inaktiv

Listerien?

Lieber Herr Dr. Costa, man wird leider so verunsichert wegen der Listeriose - wirklich schlimm :( Derzeit bin ich in der 11. Schwangerschaftswoche. Ic...

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Mama85

obst ersetzen

Hallo nochmal! Ich war nie ein großer Obst und Gemüse esser, klar weiß ich das es gesund und wichtig für baby ist und ich ess jetzt auch. Aber manch...

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Estepona

Lyoner

Guten Morgen Herr Dr. Costa, erst einmal lieben Dank, dass Sie sich unseren Sorgen immer so zügig annehmen und dabei auch ihren Humor anklingen las...

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Elenore

Bedeutung der Toxoplasmose Antikörper

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich habe mal eine grundsätzliche Frage: Wenn man als Schwangere keine Antikörper gegen Toxoplasmose hat, heißt ...

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Mama85

Salami Überbacken

Hallo, ich bin in der 9.ssw und habe solchen heiß hunger auf Salami. Hier im forum habe ich gelesen, das Salami auf toast mit Käse überbacken ok wär...

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fabienne81

Unsicherheit nach Trinkwasseranalyse

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich habe eine Frage zur Trinkwasserzusammensetzung. Wir sind kürzlich in ein Haus gezogen aus den 60er Jahren. Da i...

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sandrasteuer

TK chicken nuggets

Hallo Dr. Costa, Ich habe heute tiefgefrorene, vorgegarte chicken Nuggets wie auf der Anleitung 12 Minuten in der Pfanne heissgemacht (habe danach ...

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SBASS

Vanille-Quark-Joghurt

Sehr geehrter Herr Prof. Dr.Costa, ich habe leider unbemerkt Vanille-Quark-Joghurt gegessen bei der im endprodukt 0.05% Alkohol enthalten ist aufgr...

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Mitglied inaktiv

wenig Ernährung

Hallo Herr Dr Costa, Es gibt manchmal Tage an denen ich (18.Ssw) nur eine Mahlzeit und nur ca 0,5 - 1 Liter trinke. Hat das sehr schnell Auswirkun...

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Flora-75

Listerien in Käse aus nicht-vakuumisiserter Verpackung?

Hallo Dr. Costa, nach meiner -sehr schmackhaften- Käsebrotmahlzeit gerade eben komme ich jetzt doch ins Grübeln... Ich liebe den Schweizer Sennenkä...

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Chihiro

Milch und Caro-Kaffee bei Gestationsdiabetes?

Guten Abend, ist es bei Schwangerschaftsdiabetes ok, als Zwischenmahlzeit ein Glas Milch oder eine Tasse Carokaffee mit Milch zu trinken? MfG

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EllRa3

Lagerung Nüsse,Saft und Zwiebelkuchen

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich hätte gleich mehrere Fragen für Sie: 1. Ich (SSW 28) habe bei einer großen Bäckereikette im Einkaufszentrum Zwieb...

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sjel

Kann ich Tee bedenkenlos trinken?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich habe vor meiner Schwangerschaft einen eisprungfördernden Tee getrunken. Darin sind Rosmarinblätter, Angelik...

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lillybeth21

Dose cola

Ich habe 2 Fragen: Ich bin im letzten Schwangerschaftsdrittel. 1. Vorhin habe ich eine Dose Cola frisch geöffnet. Es war weniger Kohlensäure als so...

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desti

Verdorbener Joghurt

Hallo, Ich bin kurz.vorm ziel 25.10 ist mein Et Vor 2'tagen hab ich Joghurt einer türkischen firma aufgemacht und ein Löffel gegessen Obwoh ...

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anniiiimab

Listerien Blumenkohlsalat

Ich habe leider noch was vergessen - entschuldigen Sie bitte die ganzen Fragen. Wie sieht es mit Blumenkohlsalat von Hainich aus dem Glas aus? Ist ...

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Arwa

Ingwer&Zitrone bei Erkältung?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich bin mit meinem 2. Kind in der 25. SSW schwanger. Die Schwangerschaft verläuft absolut unproblematisch. Jetz...

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anniiiimab

Nachtrag Bolognese Sauce

Lieber Herr Dr. Costa, oder soll ich eine andere Bolognese Sauce von einem anderen Hersteller wählen? Alnatura etc.? Hier noch die genauen Zuta...

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anniiiimab

Barilla Bolognese Sauce

Lieber Herr Dr. Costa, ich esse unheimlich gerne die Bolognese Sauce von Barilla. Nun habe ich gelesen, dass dort knapp 4 Prozent Sellerie enthalte...

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vio-vio

Rohe sojakeimlinge in der Suppe

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, Gestern ist mir ein Missgeschick passiert..Ich hatte so ein Hunger und bin zu einem guten Vietnamesen gegangen und h...

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AnniBo33

Listeriose

Hallo Herr Dr Costa, es tut mir sehr leid, dass ich sie nochmal mit zwei Fragen belästigen muss, aber diese lassen mir einfach keine Ruhe. Bei m...

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LogoBaby

Muss ich Nahrungsergänzungsmittel einnehmen?

Sehr geehrter Dr. Costa, ich bin in der 15. SSW und habe (wie in meiner ersten SS) sehr mit Übelkeit und Erbrechen zu kämpfen. Dadurch kann ich mich ...

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kasiopeia0301

Nachtrag Listerien in Margarine

Ich vergaß,zu erwähnen, dass auf der Packung steht "do Not refrigerate" und dass besagte Margarine keine tierischen Bestandteile enthält

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kasiopeia0301

Listerien in Margarine

Lieber Herr Dr. Costa, ich bin in der 6. SSW und esse morgens gerne Brot mit Halbfettmargarine. Ich muss dazu sagen, dass wir die Margarine nicht i...

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Bine.30

Fasten und kinderwunsch

Sehr geehrter dr.costa, Durch einen befreundeten medizinstudenten und dessen studienschwerpunkt ernährung/bewegung/ wohlstandskrankheiten kam unser ...

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vanilla35

Kartoffeln

Lieber Herr Dr Costa Ich möchte mich heute auch mit einer Frage an Sie wenden.Und zwar habe ich heute bei Freunden Bratkartoffeln gegessen,die aus de...

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Layla123

was darf ich tinken

Hallihallo ich wollt mal fragen ob man in der schwangerschaft multivitamin saft rotbäckchen, orangensaft apfelsaft tinken darf und wen ja wie viel am ...

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Puffel

Kartoffelteigtaschen mit Käsefüllung

Sehr geehrter Dr. Costa, am Sonnstag habe ich in einem Buschenschank eine Kartoffelteigtasche mit Käsefüllung gegessen ohne mich vorher zu informi...

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Lini2010

Täglich Cranberry-Saft

Guten Tag Herr Prof.Dr.Costa, zur Vorbeugung von Blasenentzündungen (bin leider sehr anfällig) trinke ich seit Beginn der SS jeden Morgen ein Glas ...

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Schnattilein05

Rindersteak blutig

Hallo Dr. Costa Ich war heute auf einer GeburtstagsFeier und habe dort einfach ein Rindersteak auf den Teller gelegt bekommen das in der Mitte noch...

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schnuffeline2012

Vegan

Ich habe vor mit einer Freundin am Sonntag in ein veganes Restaurant zu gehen. ( ich selbst ernähre mich nicht vegan ) Die haben Produkte aus eigener ...

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lillybeth21

Ragout

Ich habe im Restaurant ein leckeres Ragout vom Dammwild gegessen. Innen sah das Fleisch gut gekocht faserig aus, es war aber rötlich. Liegt das am Wil...

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AstridL

Kurz abgelaufene Butter problematisch...?

Guten Tag Herr Prof. Costa, ich bin nun in der 33. SSW angekommen und passe sehr mit der Ernährung auf bzgl. Listeriengefahr & Co. Nun ist mir etwa...

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Keli

Welche Tees sind in der Schwangerschaft empfehlenswert?

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, welche Teesorten sind in der Schwangerschaft empfehlenswert? Also ich meine jetzt nicht Tees, die in bestimmten Men...

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Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

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Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

interessiert 19087 Leser*innen

Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

interessiert 10538 Leser*innen

Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

interessiert 7843 Leser*innen

Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

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Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

interessiert 7371 Leser*innen

Darf man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern essen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

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Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

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Mohn in der SS

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

interessiert 6298 Leser*innen

Gebratenen/gekochten Speck in der Schwangerschaft

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

interessiert 6230 Leser*innen

Re: Aufschnitt

Puten- bzw. Hähnchenaufschnitt ist auch in der Schwangerschaft sicher - Sie dürfen es also essen. Achten Sie bitte nur darauf, dass die geöffnete Packung nicht zu lange im Kühlschrank aufbewahrt wird. Am besten ist es, kleine Mengen zu kaufen, die ...

interessiert 6199 Leser*innen