Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Wildragout gegessen

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Frage: Wildragout gegessen

Juli-Mami

Hallo, Ich bin in der 26.SSW und habe im Restaurant Wildragout gegessen. Jetzt habe ich gelesen, dass man es nicht essen soll in der SS. Muss ich mich sorgen bzgl. Bleigehalt, Toxoplasmose oder sonstigem? Gegessen ist es ja bereits.. Sollte ich mich auf etwas untersuchen lassen? Toxoplasmose hatte ich nicht. Vielen Dank und Grüsse


Wenn das Wildragout gekocht wurde - was das normalste von der Welt wäre... -, dann brauchen Sie sich keine Sorgen zu machen. Eine Infektion ist sehr unwahrscheinlich. Das mit dem Bleigehalt ist ein ziemlicher "Quatsch" - das Wild wird nicht mit einem Maschinengewähr / einer Kalaschnikow erlegt, sondern mit einem einzelnen Schuss. So viel Blei enthält das Fleisch nicht und das stellt keine Gefahr dar. Also brauchen Sie keinen Test durchführen zu lassen.


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