Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Verschimmelte Sojasauce gegessen

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

zur Vita

Frage: Verschimmelte Sojasauce gegessen

Ami33

Beitrag melden

Hallo Herr Dr. Costa, ich bin in der 12. SSW und habe gestern Abend Wokgemüse mit verschimmelter, erhitzter Sojasauce gegessen. Erst nach dem Essen ist mir aufgefallen, dass sich an der Flaschenöffnung Schimmel angesiedelt hat. Besteht dadurch ein Risiko für den Embryo? Lg


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Beitrag melden

Wenn Sie am Flaschenhals, außen, Schimmel gesehen haben, heißt das natürlich noch lange nicht, dass der Inhalt ebenfalls verschimmelt sein muss. Das ist eher unwahrscheinlich. Außerdem wird das Problem "Schimmel" in den allermeisten Fällen von Ihrem Magen und dem Darm "elegant gelöst", so dass weder Sie noch Ihr Kind irgend welche gesundheitliche Schäden bekommen. Kein Grund zur Sorge also...


Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.