Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

zur Vita

Rund ums Baby Adventskalender 2025

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

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Julienmami

Chronische Entzündung der Bauchspeicheldrüse

Hallo und ein wunderschönen guten Morgen, Ich bin ganz frisch schwanger in der 6. Woche. Nun ist es so daß ich seit vielen Jahren an einer chronis...

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little-miss-green

Durchfall nach Essen

Guten Tag Herr Dr. Costa, ich bin in der 9 SSW und war gestern mit meinem Mann bei einem Asiate essen. Ich habe gebratene Teigtaschen gegessen und ...

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Sari85

Rohe Kakaobutter

Sehr geehrter Herr Dr Costa, vielen Dank für die Beantwortung meiner vorherigen Fragen! Ich habe eine sehr spezifische Frage, zu der ich im Internet...

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Muschelnudel

Tee, scharfes Essen und Schwimmbad

Hallo und Danke für Ihre Arbeit :-) Ich, (23 ssw) leide in dieser Schwangerschaft, sowie auch in der letzten Schwangerschaft unter vorzeitigen Wehe...

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Veronika P

Zunahme

Guten Tag. Ich wollte Sie fragen, welche Zunahme normal ist und v.a. Wie viel Wasser. I h bin in der 8 ssw und habe das Gefühl das meine Beine schwam...

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Anja87

Basilikumpesto

Ich bin aktuell in der 40 SSW und stehe somit kurz vor der Geburt. Ich habe heute kalte Nudeln mit einem ganzen Glas Basilikumpesto (125 Gramm) gegess...

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Wilma37

Suppe durch Mettendchen mit Toxoplasmose infiziert?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, danke, dass Sie uns Schwangeren immer wieder zur Seite stehen, auch wenn einige Fragen mit gesundem Menschenver...

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Tami05

Instant kaffee

Hallo Herr Dr. Serban -Dan Costa, meine Kaffeemaschine ist seit paar Tagen defekt . Ich habe nun Instant Kaffee, meist nur einen am Tag getrunken ...

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Babsi_89

Verdorbenes Obst

Hallo Herr Prof. Dr. med. Costa, ich bin in der 17. SSW und habe vorhin Heidelbeeren gegessen. Diese haben etwas seltsam geschmeckt. Erst später is...

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hubsi88

Johannis Brunnen Heilwasser

Sehr geehrter Herr Costa! Vielen Dank für ihre vielen Antworten hier in diesem Forum ! Ich hätte einen Frage leide sehr an Übelkeit und Sodbrennen dar...

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Lenchen2020

Gefrorene Petersilie

Guten Tag , Ich habe heute gefrorene Bio Petersilie für Falafel verwendet . Diese ist schon etwas länger geöffnet und eingefroren aber noch im Mhd. ...

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Alice_2020

Kuchen mit Alkohol?

Sehr geehrter Her Dr. Costa, ich habe gestern und heute je ein Stück Marmorkuchen gegessen. Gerade eben habe ich erfahren, dass dieser mit Alkoho...

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Sunshine333

Listerien überall

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Vielen Dank für Ihre wertvolle Arbeit u Ihre Geduld. Auch ich muss Sie mit dem leidigen Thema Listerien nerven....

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Verenaobi

Apfelmus gefroren essen?

Hallo! Ich würde gerne wissen ob ich gekauften Apfelmus aus dem Glas einfrieren kann und gefroren essen kann. Ich friere diese immer in kleine Beh...

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KleineKathi

Vakuumierte Maronen

Hallo, darf ich in der Schwangerschaft vakuumierte Maronen kalt essen?

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st123

Kichererbsen

Guten Tag, darf ich Kichererbsen aus der Dose (in der Flüssigkeit) oder getrocknete Kichererbsen vom zb türkischen Supermarkt (dann einen Tag in Wass...

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Nelli09

Öl

Guten Tag! Ich habe Olivenöl im Kühlschrank wenn man in die Flasche schaut sieht es oben sehr grisselig/stückig aus, ist das durch die Kälte und unb...

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Sternchen0607

Wiener

Guten Tag, ich hätte nochmals eine kurze Frage. Ich dachte mir eigentlich man kann Wiener auch kalt verzehren, da diese ja eigentlich nicht roh sin...

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Leni2105

Tortellini

Schönen guten Tag , Ich habe Mal eine Frage und zwar wollt ich nachfragen , ob man denn Tortellinis welche vorgegart sind (aus der Kühltheke) mit Rin...

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Annanna

Infektionsgefahr

Hallo Herr Dr. Costa, inwiefern ist eine Ansteckung mit Listerien über erdige Hände wahrscheinlich? Es gab vor einigen Tagen kleine Küchlein und mein...

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Sunny12

Welches Menü ist unbedenklich?

Guten Morgen Herr Dr. Costa, ich bin heute in der 37.SSW +1 und werde am kommenden Montag, also in 4 Tagen meinen 30.Geburtstag feiern. Angesichts der...

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Frauke Franka

Abgelaufenen H Milch getrunken

Guten Morgen Herr Prof. Costa, erstmal herzlich Dank für Ihre tollen Antworten. Ich befinde mich in der 28. Schwangerschaftswoche. Normalerweise a...

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DarMin

Bitterkeit Zitronenschale

Guten Morgen Prof Dr Costa ich habe gestern Fischfilet vom Supermarkt gekauft, das bereits abgeschmeckt war und eine Zitronenscheibe drauf hatte un...

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Nightwish

Brühepulver

Guten Tag! Ich habe selbstgemachte bio Gemüsebrühe vom Markt aus einem Zipp Beutel gegessen. Diese habe ich direkt in das Salatdressing gegeben ohne...

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Sternli88

Pilzsorten

Hallo Hr.Dr.Costa, kann man eine Iglo TK-Gemüse -Mischung mit u.a.Champignons, Stockschwämmchen und Steinpilzen bedenkenlos essen? Oder spricht etwas...

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Lilli191

Pudding

Hallo Dr.Costa, es spricht doch eigentlich nichts gegen fertigen Pudding aus der Kühltheke (außer vielleicht der Zucker...). Aber im Bezug auf Liste...

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Ann-Kristin

Orangenmarmelade

Sehr geehrter Herr Professor Costa, Darf man Oranngenmarmelade, die so bitter schmeckt, in der Schwangerschaft essen? Ich mag nämlich gar nichts sues...

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Sternchen0607

Knorr Pasta Snack

Hallo Hr. Dr. Costa, ich bin momentan in der 21 Ssw und Toxo negativ und übervorsichtig was dieses Thema betrifft. Ich habe mir vorhin ausnahms...

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Januar21

Walnusskerne

Hallo Herr Doktor, ich entdecke häufig Ansammlungen vieler kleiner schwarzer Punkte, vermehrt in den Furchen, gekaufter (Bio-)Walnusskerne. Ein einzel...

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Razorbill

Borretsch

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, zunächst vielen Dank, dass Sie sich so geduldig, humorvoll & kompetent den Sorgen und Nöten der Schwangeren annehme...

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snowflake18

Listerien Büffelmozzarella Rohmilch

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, wir waren im Urlaub in Südtirol. Dort habe ich Büffelmozzarella (so 2-3 kleine Bällchen) mit Tomaten gegessen. Leider ha...

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Ju.li

Verstopfung

Hallo Herr Dr. Coster, seit der Schwangerschaft leide ich doch öfter mal an Verstopfung und die dazu entstehenden Unterleibschmerzen. Heute Nacht hat...

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Odyssee

Zwiebeln, Sauerkraut und Kartoffeln

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, ich habe durch die Kälte und mein häufiges Händewaschen sehr rissige Hände. Gestern habe ich Sauerkraut mit Zwiebe...

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LeaundMarvin

Sind Hähnchenschenkel in der Schwangerschaft erlaubt?

Hallo, habe mal eine Frage. Bin in der 9. SSW und würde mir gerne heute Abend ein paar Hähnchenschenkel im Ofen machen. Ist sowas denn in der schwange...

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st123

Nüsse

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, darf ich Pistazien und Nüsse (in undurchsichtiger Verpackung zb vom Lidl) essen? Gibt es da irgendwelche Bedenken h...

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Evgenia_21

Curbifluxx in der Schwangerschaft

Hallo Herr Dr. Serban-Dan Costa, ich habe seit Jahren eine reizblase und nehme täglich 3 Kapseln Curbifluxx ein das mir sehr hilft. Seit dem ich von d...

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Melli87

Müsli Joghurt

Hallo Dr. Costa Leider hab ich bisher bei der Suche keine passende Antwort gefunden, daher wende ich mich direkt an Sie. Danke, dass Sie sich imme...

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Bluebaby

Trinkmenge

Hallo! Ich trinke wen es hoch kommt am Tag höchstens einen Liter. Zudem esse ich auch gerne salzig. Wird dann das Wasser wieder entzogen? Bis zu w...

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Tami05

Essensfragen

Hallo Herr Dr.Serban-Dan Costa, darf ich gegorene Gorgonzola Nudeln essen ? Ich habe sie auch etwas länger gekocht . Cevapcici wenn sie gut dur...

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Janani20

Reiswaffeln?

Schönen guten Morgen, ich esse gerade reiswaffeln mit Joghurt überzogen von ener bio. Irgendwie kam mir gerade in den Sinn mal gelesen zu haben reiswa...

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Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

interessiert 18403 Leser*innen

Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

interessiert 9637 Leser*innen

Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

interessiert 7481 Leser*innen

Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

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Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

interessiert 6882 Leser*innen

Darf man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern essen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

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Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

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Gebratenen/gekochten Speck in der Schwangerschaft

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

interessiert 6011 Leser*innen

Mohn in der SS

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

interessiert 5999 Leser*innen

Gekochte Mettenden in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

interessiert 5845 Leser*innen