Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:
Prof. Serban-Dan Costa
Prof. Serban-Dan Costa
Sari85
Listerien über Kochzange
Sehr geehrter Herr Dr.Costa, erneut vielen Dank für die Beantwortung meiner Fragen. In ein paar Wochen habe ich meinen Entbindungstermin, Sie sind mi...
sommer30
verdorbene Kürbissuppe
Guten morgen, Ich habe gestern Abend Kürbissuppe (Kokosmilch und wenig Creme fraiche) gegessen (gekocht am Samstag mittag). Die Suppe haben wir am ...
Veronika P
Ernährung
Welche Nahrungsmittel sollten unbedingt auf dem Speiseplan stehen oder reicht es wenn man wie bisher einfach Obst und Gemüse, durchgebratenes Fleisch ...
kersili
Roulade in der Mitte noch teilweise rosarot
Hallo ich bin in der 29ten Woche schwanger, heute gab es bei meiner Schwiegermama Rouladen von unserem Dorfmetzger, in der Mitte waren diese mit Gehac...
Nightwish
Brühepulver noch eine Frage
Guten Tag, Sie hatten mir vor kurzem geantowrtet auf meine Frage zu der selbstgemachten BioGemüsebrühe die ich auf dem Markt gekauft habe. Sie sagte...
WVgal
Verunreinigung
Hallo Herr Dr. Costa, Ich hätte nochmal eine dumme Frage: ich trinke Actimel 1x/d. Heute habe ich wieder ein Fläschchen aus der Kartonverpackung geno...
Hase1986
Tütensuppe mit Speck
Hallo Herr Dr Costa, Ich (29. SSW) habe gestern eine Kartoffelcremesuppe aus der Tüte (Pulver) gegessen, ich weiß, nicht gerade gesund... Nach ei...
st123
Salat
Guten Tag, wie ist es, wenn ich bei einem Eisbergsalat nur zb die Hälfte abschneide und esse. Den Rest dann 1-2 Tage später. Ist das bedenklich? Soll...
Julienmami
Chronische Entzündung der Bauchspeicheldrüse
Hallo und ein wunderschönen guten Morgen, Ich bin ganz frisch schwanger in der 6. Woche. Nun ist es so daß ich seit vielen Jahren an einer chronis...
little-miss-green
Durchfall nach Essen
Guten Tag Herr Dr. Costa, ich bin in der 9 SSW und war gestern mit meinem Mann bei einem Asiate essen. Ich habe gebratene Teigtaschen gegessen und ...
Sari85
Rohe Kakaobutter
Sehr geehrter Herr Dr Costa, vielen Dank für die Beantwortung meiner vorherigen Fragen! Ich habe eine sehr spezifische Frage, zu der ich im Internet...
Muschelnudel
Tee, scharfes Essen und Schwimmbad
Hallo und Danke für Ihre Arbeit :-) Ich, (23 ssw) leide in dieser Schwangerschaft, sowie auch in der letzten Schwangerschaft unter vorzeitigen Wehe...
Veronika P
Zunahme
Guten Tag. Ich wollte Sie fragen, welche Zunahme normal ist und v.a. Wie viel Wasser. I h bin in der 8 ssw und habe das Gefühl das meine Beine schwam...
Anja87
Basilikumpesto
Ich bin aktuell in der 40 SSW und stehe somit kurz vor der Geburt. Ich habe heute kalte Nudeln mit einem ganzen Glas Basilikumpesto (125 Gramm) gegess...
Wilma37
Suppe durch Mettendchen mit Toxoplasmose infiziert?
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, danke, dass Sie uns Schwangeren immer wieder zur Seite stehen, auch wenn einige Fragen mit gesundem Menschenver...
Tami05
Instant kaffee
Hallo Herr Dr. Serban -Dan Costa, meine Kaffeemaschine ist seit paar Tagen defekt . Ich habe nun Instant Kaffee, meist nur einen am Tag getrunken ...
Babsi_89
Verdorbenes Obst
Hallo Herr Prof. Dr. med. Costa, ich bin in der 17. SSW und habe vorhin Heidelbeeren gegessen. Diese haben etwas seltsam geschmeckt. Erst später is...
hubsi88
Johannis Brunnen Heilwasser
Sehr geehrter Herr Costa! Vielen Dank für ihre vielen Antworten hier in diesem Forum ! Ich hätte einen Frage leide sehr an Übelkeit und Sodbrennen dar...
Lenchen2020
Gefrorene Petersilie
Guten Tag , Ich habe heute gefrorene Bio Petersilie für Falafel verwendet . Diese ist schon etwas länger geöffnet und eingefroren aber noch im Mhd. ...
Alice_2020
Kuchen mit Alkohol?
Sehr geehrter Her Dr. Costa, ich habe gestern und heute je ein Stück Marmorkuchen gegessen. Gerade eben habe ich erfahren, dass dieser mit Alkoho...
Sunshine333
Listerien überall
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Vielen Dank für Ihre wertvolle Arbeit u Ihre Geduld. Auch ich muss Sie mit dem leidigen Thema Listerien nerven....
Verenaobi
Apfelmus gefroren essen?
Hallo! Ich würde gerne wissen ob ich gekauften Apfelmus aus dem Glas einfrieren kann und gefroren essen kann. Ich friere diese immer in kleine Beh...
KleineKathi
Vakuumierte Maronen
Hallo, darf ich in der Schwangerschaft vakuumierte Maronen kalt essen?
st123
Kichererbsen
Guten Tag, darf ich Kichererbsen aus der Dose (in der Flüssigkeit) oder getrocknete Kichererbsen vom zb türkischen Supermarkt (dann einen Tag in Wass...
Nelli09
Öl
Guten Tag! Ich habe Olivenöl im Kühlschrank wenn man in die Flasche schaut sieht es oben sehr grisselig/stückig aus, ist das durch die Kälte und unb...
Sternchen0607
Wiener
Guten Tag, ich hätte nochmals eine kurze Frage. Ich dachte mir eigentlich man kann Wiener auch kalt verzehren, da diese ja eigentlich nicht roh sin...
Leni2105
Tortellini
Schönen guten Tag , Ich habe Mal eine Frage und zwar wollt ich nachfragen , ob man denn Tortellinis welche vorgegart sind (aus der Kühltheke) mit Rin...
Annanna
Infektionsgefahr
Hallo Herr Dr. Costa, inwiefern ist eine Ansteckung mit Listerien über erdige Hände wahrscheinlich? Es gab vor einigen Tagen kleine Küchlein und mein...
Sunny12
Welches Menü ist unbedenklich?
Guten Morgen Herr Dr. Costa, ich bin heute in der 37.SSW +1 und werde am kommenden Montag, also in 4 Tagen meinen 30.Geburtstag feiern. Angesichts der...
Frauke Franka
Abgelaufenen H Milch getrunken
Guten Morgen Herr Prof. Costa, erstmal herzlich Dank für Ihre tollen Antworten. Ich befinde mich in der 28. Schwangerschaftswoche. Normalerweise a...
DarMin
Bitterkeit Zitronenschale
Guten Morgen Prof Dr Costa ich habe gestern Fischfilet vom Supermarkt gekauft, das bereits abgeschmeckt war und eine Zitronenscheibe drauf hatte un...
Nightwish
Brühepulver
Guten Tag! Ich habe selbstgemachte bio Gemüsebrühe vom Markt aus einem Zipp Beutel gegessen. Diese habe ich direkt in das Salatdressing gegeben ohne...
Sternli88
Pilzsorten
Hallo Hr.Dr.Costa, kann man eine Iglo TK-Gemüse -Mischung mit u.a.Champignons, Stockschwämmchen und Steinpilzen bedenkenlos essen? Oder spricht etwas...
Lilli191
Pudding
Hallo Dr.Costa, es spricht doch eigentlich nichts gegen fertigen Pudding aus der Kühltheke (außer vielleicht der Zucker...). Aber im Bezug auf Liste...
Ann-Kristin
Orangenmarmelade
Sehr geehrter Herr Professor Costa, Darf man Oranngenmarmelade, die so bitter schmeckt, in der Schwangerschaft essen? Ich mag nämlich gar nichts sues...
Sternchen0607
Knorr Pasta Snack
Hallo Hr. Dr. Costa, ich bin momentan in der 21 Ssw und Toxo negativ und übervorsichtig was dieses Thema betrifft. Ich habe mir vorhin ausnahms...
Januar21
Walnusskerne
Hallo Herr Doktor, ich entdecke häufig Ansammlungen vieler kleiner schwarzer Punkte, vermehrt in den Furchen, gekaufter (Bio-)Walnusskerne. Ein einzel...
Razorbill
Borretsch
Sehr geehrter Herr Prof. Costa, zunächst vielen Dank, dass Sie sich so geduldig, humorvoll & kompetent den Sorgen und Nöten der Schwangeren annehme...
snowflake18
Listerien Büffelmozzarella Rohmilch
Lieber Herr Prof. Dr. Costa, wir waren im Urlaub in Südtirol. Dort habe ich Büffelmozzarella (so 2-3 kleine Bällchen) mit Tomaten gegessen. Leider ha...
Ju.li
Verstopfung
Hallo Herr Dr. Coster, seit der Schwangerschaft leide ich doch öfter mal an Verstopfung und die dazu entstehenden Unterleibschmerzen. Heute Nacht hat...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...
Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...
Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...
Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...
Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!