Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Prof. Serban-Dan Costa

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Gabi_04

Gefahr- Schweinefleisch

Lieber Herr Dr. Costa, am WE hat mein Mann Schweinefleisch mit Sahnesoße zubereitet. Er hat größere Stücke vom Schweinerücken in der Pfanne sehr heiß...

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Marylin8

Laugenstangen selbst aufbacken - nicht durch

Hallo, Ich habe tk laugenstangen aufgebacken und beim Essen leider festgestellt dass diese nicht lange genug im Ofen waren. Ich hatte leider schon di...

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Radieschen_88

Apfelessig Alkoholgeschmack

Lieber Dr Costa, Ich befinde mich ca in der 7 ssw, also noch in der Organogenese. Mei Freund hatte mit in den letzten Tagen Gurkensalat zubereitet....

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Julihenne

Aufnahme DHA

Sehr geehrter Herr Professor Dr. Costa, seit Kinderwunsch nehme ich spezielle Schwangerschaftstabletten mit DHA ein. Aktuell befinde ich mich in de...

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NICOLE6

Faschiertes

Schönen Guten Morgen Herr Dr. Costa. Ich habe wieder einmal eine Frage bezüglich Listeriose. Sie können mich immer sehr schnell beruhigen dafür dank ...

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Kolibri001

Warme Wurst

Hallo Herr Dr. Costa, ich bin in der 15ten SSW. Ich habe gestern Vormittag beim Wegräumen der Frühstücksreste von meinem Sohn 2 offen liegende Wurst...

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Ani_1987

prickelnder Fertigkartoffelsalat-30. SSW-Sorge vor Infektion

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich hätte ja nie gedacht, dass ich tatsächlich auch mal einen Rat aus diesem Forum benötige. Folgendes Problem...

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Sini1782

35. ssw Lasagne mit Wein

Hallo Dr. Costa, Ich bin in der 35. ssw und habe letztens auf Besuch ein grosses Stück Lasagne gegessen. Im Nachhinein erfuhr ich, dass es mit ...

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Tami05

Lachs noch etwas rosa und weich

Hallo Herr Dr. Prof. Dr.med Serban-Dan Costa, mein 17 Jähriger Sohn hat uns heute gefrorenen Lachs gebraten. Was ja an sich super ist , nur bin ic...

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Sandyleinn

Seltsame Blutzuckerwerte

Lieber Herr Prof. Costa, ich bräuchte bitte einmal einen Ihrer erfrischenden Ratschläge :) Bei mir wurde bei einem Klinikcheck in der 18. Ssw ei...

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Stephanie.Claudia

Ist es sinnvoll bestimmte Küchenkräuter zu meiden?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Aufgrund vermehrter Übungswehen und verkürztem Gebärmutterhals (2,9cm) soll ich viel liegen und mich schonen (1...

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Ks0321

Toxoplasmose

Sehr geehrter here Dr Costa, ist Toxoplasmose auch über dreckige Gegenstände übertragbar wenn diese versehentlich ca 1 sec den Mund berühren? V...

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Ju.li

Toxoplasmose

Hallo Herr Dr. Costa, ich bin etwas beunruhigt. Aktuell bin ich in der 18. SSW und habe heute morgen mit erschrecken festgestellt dass mein Partner ...

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19Alina93

Katar schinken Schwangerschaft

Ich habe ausversehen einen geräucherte katar schinken gegessen. Dieser wurde frisch geöffnet. Ist dies jetzt schlimm für das ungeborene? Mit lieben Gr...

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Mama 2021

Fragen zu Toxoplasmose

Hallo Dr. Costa, ich habe gestern Chili con carne gekocht,habe das Hackfleisch angbraten und danach eine Zwiebel und Paprika geschnitten was ebenfalls...

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Marylin8

Vegane wurst

Hallo Dr Costa, Da ich wahnsinnige Angst von toxoplasmose und Listeriose habe, esse ich viel vegane wurst auf erbsenbasis. Diese ist in Plastik ve...

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Paul2020

Listerien Briekäse

Guten Tag! Bei Aldi Süd gibt es gerade einen Rückruf bezüglich Briekäse. Ich bin mir nicht sicher; ob ich den kontaminierten Briekäse gegessen habe....

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KleineKathi

Nachtrag Vitamine

Ich hatte in meiner Frage vergessen zu erwähnen dass ich täglich 3 mal am Tag Sandornsaft trinke. Hat der viel Folsäure? Hab ich dadurch einen hohen W...

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KleineKathi

Vitaminpräparate einnehmen

Guten Tag! Ich mache mir große Sorgen! Ich habe ein Blutbild in der 23 ssw machen lassen um die Gerinnugnswertr checken zu lassen. Auf den Ergebni...

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Sternchen0607

sauerbraten und Hähnchen

Hallo, Ich habe panische Angst vor Toxoplasmose. Nun habe ich letztens sauerbraten zubereitet und leider ist mir ein kleiner Tropfen von dem Sud in...

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Easygirl8

Ei nicht ganz hartgekocht

Hallo Herr Dr. Costa, Ich esse gerne Frühstückseier, natürlich immer hartgekocht für mind. 10 Minuten im Eierkocher. Allerdings gibt es manchmal in d...

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hubsi88

Tee täglich Abends

Guten Tag Herr Dr. Costa, Mich Blagen seit Wochen Sodbrennen hab in letzter Zeit Abends immer wieder Kamillentee oder Fencheltee und täglich Käsep...

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Nici248

Habe ich durch Listerine dem Baby geschadet?

Hallo Dr. Costa, ich bin nun in der 7. Woche schwanger. Gestern habe ich bemerkt, dass listerine Mundspülung Alkohol enthält. Diese habe ich jeden ...

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Sani234

Suppe im Thermobehälter warmhalten

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, Ich bin in der 24. SSW und nehme mir gelegentlich Essen mit zur Arbeit. Am Donnerstag habe ich eine aus dem Supe...

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Maja_1983

Darf man Kaki mir braunen Punkten noch essen?

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe heute eine Kaki mit wenig braunen Punkten gegessen. Diese war äußerlich noch fest, innen weich, aber nicht matschig...

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BabyNuni

Lactobazillus und Folsäure

Sehr geehrter Prof. Dr. med. Costa, mein alter Gyn. hat mir angeraten zum Ende der SSW eine Therapie mit Lactobazillus durchzuführen.Ich bin nämlich ...

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Jana120

Keinen Appetit und fast ständige Übelkeit - was tun?

Hallo Herr Prof. Costa, auch wenn meine Frauenärztin meinte, es sei völlig normal (ich bin jetzt am Anfang der 10. Woche), bin ich beunruhigt, ob ich...

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KaplaF

Lorbeerblatt in der Schwangerschaft

Guten Tag Vielen Dank fürs Lesen :) Nun meine Frage ich hatte heute ne suppe gekocht mit lorbeerblatt allerdings beim pürieren vergessen das bla...

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Kiki_18

Rückruf Landliebe

Liebe Dr Costa, Leider habe ich bereits Produkte verzehrt, die aufgrund einer mikrobiologischen Verunreinigung zurück gerufen wurden (Landliebe Sch...

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Heidemarieg

Aluminium in Laugengebäck

Sehr geehrter Herr Dr. Costa! Ich bin dzt. in der 18. SSW und hab in letzter Zeit ca. 3 - 4 x die Woche eine Käselaugenstange vom ortsansässigen Bäc...

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Chrisi_r

Listeriengefahr Aufstriche Kühlregal

Lieber Herr Dr. Costa, ich bin in der 15 SSW meiner 2. Schwangerschaft und bin leider auch diesmal wieder etwas "panisch" was Listerien und Toxopla...

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mia_wirbelwind

Toxoplasmose negativ - ist ausschließlich RIND zu meiden?

Guten Tag, Hr. Dr. Costa! Kürzlich wurde ich informiert, dass bei Toxoplasmose lediglich Rindfleisch zu meiden wäre, da es ausschließlich über dies...

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Stephanie.Claudia

Kümmel im Brot meiden?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, In letzter Zeit ist es leider häufiger passiert, dass in normalen Mischbroten leider auch Kümmel enthalten war ...

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Lorelai8534

Verdorbenes Mehl gegessen

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich habe vor ein paar Tagen Kekse (ohne Ei) backen wollen und auch vom Teig probiert. Ich wusste zu diesem Zeitpunkt no...

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Krümeli

Schimmel eingeatmet

Sehr geehrter Prof. Costa, Leider bin ich eine ängstliche Schwangere, entschuldigen Sie bitte daher die Frage. Mein Mann hat ein Stück Pizza im Ba...

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JaichBaby

Enthält mozzarella zu viel Calcium ?

Hallo Herr Dr Costa, ich versuche mich möglichst gesund zu ernähren und esse auf der Arbeit öfter Tomate Mozzarella zum Mittag. Jetzt habe ich gesehe...

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KleineKathi

Wasser hatte komischen Geschmack

Guten Tag! Ich habe gestern Gerolsteiner Medium neu aufgemacht und getrunken. Mach einem ganzen Glas viel mir auf dass das Wasser total komisch schmec...

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Berlindreamer87

Geht Brie unerhitzt?? Und Reinigungsmittelfrage

Hallo, Ich möchte gerne von Ihnen wissen ob Brie in der Schwangerschaft verzerrt werden darf. Ich meine mal gehört zu haben dass er anders hergestel...

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Streifenhörnchen90

Toxoplasmose

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, Ich arbeite als Tierärztin in eine Kleintierpraxis, meine Frauenärztin kann mir zu diesem Thema nicht weiterhelfen....

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Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

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Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

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Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

interessiert 11561 Leser*innen

Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

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Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

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Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

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Patros - Feta und Frischkäse

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, kann ich in der SS Patros-Feta unbedenklich essen, oder ist davon abzuraten? Ich erhielt heute bei meiner Frauenärztin eine Liste mit Lebensmitteln, die ich meiden soll - da steht "Feta" mit drauf (wg. Listerien). Ebenso ...

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Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

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Darf man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern essen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

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Re: Aufschnitt

Puten- bzw. Hähnchenaufschnitt ist auch in der Schwangerschaft sicher - Sie dürfen es also essen. Achten Sie bitte nur darauf, dass die geöffnete Packung nicht zu lange im Kühlschrank aufbewahrt wird. Am besten ist es, kleine Mengen zu kaufen, die ...

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Mohn in der SS

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

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