Anka!
Ideen zum Brunch
Hallo zusammen, am Sonntag feiere ich meinen Geburtstag nach und habe zum Brunch geladen. Vor 2 Jahren habe ich schon einen ziemlich aufwendigen B...
Zicklein3
Pfannkuchen /Berliner aus Heißluftfritöse
ich habe heute Berliner in der Heißluftfritöse versucht. Hat das schon mal jemand gemacht? Vom Geschmack waren sie Perfekt, aber die Form war leider n...
waschtruck
Topffrage
Hallo, ich möchte mir einen Topf, am liebsten Edelstahl, zulegen. Sollte ca. 5-6 l Fassungsvermögen haben, 24 cm, Induktion, für Eintöpfe usw. ...
charty
An die Vegetarier unter Euch
Mein Tochter hat derzeit ein Klassenprojekt über 2 Wochen aufgrund der Climate Challenge der hiesigen Uni. Es gab 3 Möglichkeiten an dem Projekt teilz...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Der kurze Wintereinbruch ist wieder vorbei - nach Kälte und Schnee regnet es wieder. Handball ist auch vorbei - einmal verloren...
Gold-Locke
Müsli-Schälchen kurz in den Ofen ?
Hallo, kann ich wohl für eine Ofensuppe, die in Einzelportionen 10 - 15 Minuten bei 200 Grad in den Ofen soll, normale weiße Porzellan-Schälchen / Mü...
Philo
Anzahl Torten / Kuchen
Hallo, wir haben am Wochenende "Nachweihnachtsfeier" unserer "Sippe" und werden 11 Erwachsene und 7 Kinder im Alter von 1 1/2 bis knapp 7 Jahre sein....
Streuselchen
Frage zu Kartoffelknödel
Hallo zusammen, ich habe mir ein Rezept für Kartoffelknödel ausgesucht und möchte das gerne mal ausprobieren. Jetzt steht im Rezept Kartoffelmehl ...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Es ist Winter geworden in DK, es friert und das bißchen Schnee, das es gab, liegt dekorativ an den Straßenrändern und auf den Dächern...
sojamama
Trockener Kuchen am Donenrstag backen für Samstag
Ich muss für Samstag einen Kuchen backen. Freitag abend muss er geliefert werden. Freitag tagsüber habe ich keine Zeit zu backen. Ich muss ihn Donner...
ohno
Kochgeschirr
Ich koche und backe nicht gerne und habe daher nur das notwendigste und - leider - auch nur das einfachste Kochgeschirr zur Verfügung. In Kombi mit ma...
chinchen
Amerikaner backen
Hallo! Ich wollte mal fragen,ob jemand Erfahrungen mit Amerikanern hat. Die werden ja eigentlich mit Vanillepuddingpulver gemacht und ich habe überl...
User-1750774725
Brot aus Sauerteig und Hartweizen backen
Ich habe 400 gr selbstgemachten Sauerteig und Hartweizenmehl (das ist urspruenglich fuer was anderes gekauft worden, kann dafuer aber doch nicht benut...
Tai
Veganer Kuchen
Hat jemand von euch ein Rezept für einen veganen unkomplizierten Kuchen? Das Internet spuckt viele aus, aber mit einem erprobten wäre ich glücklich...
roti120392
Sauer braten
Ich wollte Samstagabend einen Sauerbraten machen. Reicht die Zeit zum Einlegen von heute bis Samstag? LG Rosi
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! So, die letzte Woche war schon der halbe Alltag, 1 Chor und 2 Kurse fanden bereits statt. Ab nächste Woche geht es wieder in die ...
Sonnenkäferchen
Marzipantorte
Hallo, mein Sohn wünscht sich eine Marzipantorte zum Geburtstag. Die beiden mir bekannten Varianten mit Nüssen bzw Mohn kommen nicht in Frage. ...
Philo
Hochzeitsbuffet
Hallo! Anfang Juni werden mein Mann und ich nun endlich kirchlich heiraten. Da die große Hochzeitssause schon vor 8 Jahren stattgefunden hat, werde...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Ein Telefonanruf hat mir den "heiligen Tatort" unterbrochen, so daß ich lieber ausschaltete und alles in der Mediathek nachschaue, ...
Maikäferchen2017
Backmuffel sucht idiotensichere Kuchenrezepte
Als absoluter Backmuffel, der selbst noch nicht mal gerne Kuchen, geschweige denn Torte, isst, aber trotzdem ab und an mal backen "muss", sucht einfac...
kfischgen
Wieviel Kuchen...und welchen?
Hallo Ihr Lieben, morgen ist bei uns Geburtstags-Kaffeekränzchen - mit 11-13 Erwachsenen und 5 Kindern (zwischen 8 und 15) Wir haben ein Blech Donau...
Strudelteigteilchen
Restverwertung Fonduefleisch
Ich habe Reste vom Fonduefleisch und würde daraus gerne ein Gulasch machen. Ich bin mir aber unsicher, wie lange ich das schmoren muß. Es geht um m...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Diesmal statt Verspätung ein klitzekleines bißchen früher: Hej allesammen! Da war er nun, der Hlg. Abend, und auch ein paar - hoffentilch für Euc...
ramalamadingdong
Aperitiv und Digestiv gesucht
Schreibt man das so? ich hoffe ihr wisst, was ich meine. Ich suche einen Appetitanreger und ein Schlückchen zum "Nachspülen", was gut zu Kassler mi...
Lexey
Tipps für Fleischfondue
Hallo, meine Jungs wollen Silvester Fleischfondue machen. Leider habe ich keine Ahnung wie man das macht. Öl ins Fondue, Fleisch rein und ein pa...
Gold-Locke
Ausgefallene Raclette-Ideen
Ich würde mich über ein paar ausgefallene Raclette-Ideen als Anregung freuen. Liebe Grüße, Gold-Locke
Wurzelzwerge
Thermomix Dips für Raclette gesucht
An alle TM Besitzerinnen ;-) Ich suche für unser Silvester Raclette noch leckere Thermomix Dips, mit denen man Fleisch aber auch Gemüsepfännchen a...
Mitglied inaktiv
Thermomixrezepte auch für Aldi-TM verwendbar?
Hallo, funktionieren die Rezepte für den original TM auch mit dem von Aldi oder Lidl? Hat das schon mal jemand ausprobiert? LG Bellamy
DK-Ursel
Wochenessensplan - mit Festessen
Hej allesammen! Nun ist es vorbei, das große Feste, auf das alle gewartet haben, an das alle viel zu große Erwartungen haben und das vielen viel zu...
Sille74
Champignons - Verwertbarkeit
Hallo, Ihr Lieben! Ich habe am Sonntag, also vor 3 Tagen (unser Hofladen hatte da offen), Champignons gekauft, die ich an Heiligabend machen wollte...
mausebär2011
Alternative zu Fondant
Hallo! Ich muss am Sonntag einen Kuchen backen den ich gerne etwas zum Thema passend gestalten würde. Fondat mag hier leider niemand, der wird i...
Kleeblatt4
Rinderbraten zu schnell fertig
Hallo, vielleicht kann mir hier jemand helfen Ich habe eben einen Rinderbraten gemacht. Im braeter habe ich ihn 2,5 Stunden bei 80 grad ober und un...
no_supermom
Antipasti
Guten Abend & besinnlichen 4. Advent! Hat jemand eine gute Antipasto Idee, eventuell mit Lachs? Soll schnell vorzubereiten sein, also nicht zu aufw...
Irish83
Weinachtlicher Rührkuchen gesucht
Am 26. kommt die Familie und ich möchte anstelle des Nachtisch lieber einen Kuchen servieren. Ich habe eine weihnachtliche Form, die ich gerne nutzen ...
AWonderland
Die Küche
Halli hallo, wir ziehen zsm. und haben beide keine Küche bzw. keine die noch einen Umzug mitmacht weil sie jetzt schon auseinander fällt. Den neuen ...
Noname93
Auf der Suche nach Weizen und roggenfreien Brot
Hallöchen, nun da ich endlich weiß das ich keine glutenunverträglichkeit sondern nur eine Nahrungsmittelallergie habe (weizen/roggen), bin ich auf der...
bea+Michelle
Auch eine Champignonsfrage
Hat jemand schon mal welche eingefroren? Wie sind sie nach dem Auftauen? Ich brauche für Heilig Abend auch welche und glaube nicht, das am Montag n...
Sonnenmama
Haltbarkeit frische Champignons
Hallo ich lese hier häufig mehr still mit, statt aktiv zu schreiben. Heute möchte ich aber auch mal etwas von euch wissen. Ich würde am heiligen Ab...
+sumsebiene+
Sahne ersetzen
Guten Morgen zusammen, Schreibe gerade die Einkaufsliste für Weihnachten.. Möchte gerne ein bestimmtes Dessert machen, jetzt sehe ich gersde,da...
beyondthemaze
Eure liebsten Streusel-Rezepte
Wie macht ihr eure Streusel für Kuchen, Obstaufläufe usw? Mit Mandeln? Stärke? Mehl? Butter oder Margarine? Ich möchte gerne mal was Neues ausp...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...