PearlandMum
Kassler auf Kraut
Hallo zusammen, ich habe heute ein Stück Kasslerlende gekauft, das ich am So mit Kraut und Kartoffelbrei machen möchte. Nun meine Frage: lege ich ...
123polizei
Spar-Tipp des Tages
Hallo ihr lieben Schwangeren, ich bin so begeistert von meinem Fund, dass ich den unbedingt mit euch teilen muss: Es gibt eine "grüne App", durc...
Gold-Locke
Blitz-Rezepte für 11 und 14-Jährigen
Hallo zusammen, ich werde in der nächsten Woche am Sprunggelenk operiert und kann dann ca. 6 Wochen nicht richtig laufen, 2 Wochen lang darf ich üb...
Mitglied inaktiv
Rezepte Brotbackautomat
Hallo, ich suche verschiedene Rezepte für den Brotbackautomaten. Wer hat leckere und erprobte Rezepte? Egal ob süß, mit Körnern oder ohne.... ...
AmyBell
Waffeleisen - nicht für "Standard" Waffeln
Hat jemand Erfahrungen gemacht mit nicht-Waffelteig im Waffeleisen? Also z.B. Süsskartoffel Waffeln oder so als Beilage wie Brot oder sowas? Keine ...
beyondthemaze
Fondant ausrollen
Hallo, ich hab heute für den Geburtstagskuchen eine fertige Fondantdecke gekauft weil ich es nie schaffe eine so große Fläche so gleichmäßig auszu...
bea+Michelle
Pelmeni
Was isst man dazu ?(Soßen)
viersindwir
Blumekohlbombe nochmal erwärmen
Gestern ist etwas übrig geblieben und das möchte ich erwärmen, so dass der Speck nicht unbedingt aufweicht. Also am Besten im Backofen, denke ich. ...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Nachdem die erste OP super verlief, wurde die 2. abgesagt :( Trotzdem bin ich guter Dinge, der neue Termin ist in 2 Wochen, das l...
Annika03
Suche das ultimative Waffeleisen
Mein geerbtes von der Schwiegeromi hat leider den Geist aufgegeben. Ich hätte eins bei Aldi gekauft, das ging gleich wieder zurück weil es extrem ges...
Mitglied inaktiv
Fritteuse - brauche mal Hilfe
Hallo, ich frage auch hier mal nach: Meine Mama wünscht sich zu Weihnachten eine neue Fritteuse. Keine Heißluftfritteuse und nicht mehr als 3...
Ninaaa
Slowcooker...am Keramiktopf etwas von der Lasur abgeplatzt
Huhu! Kennt sich jemand aus? Bei meinem Slowcooker ist im Keramikinnentopf am Rad ( aber innen) ein kleines Stück abgeplatzt ( mini, vielleicht 0,5 ...
bine+2kids
Hefezopf
Ich würde gerne einen süßen Hefezopf backen, allerdings lieber Umluft. Komm ich da mit 160Grad und 30 min hin? Klappt die Stäbchenprobe auch bei Hefe...
Gold-Locke
Aufgepeppte Fertigprodukte
Hallo, ich bin auch der Suche nach Ideen für aufgepeppte Fertigprodukte (gerne auch halbwegs gesund). Mit Fertigprodukten meine ich jetzt nicht unbed...
blubb12
Stollen
Hallo zusammen, ich möchte mich dieses Jahr mal an Stollen wagen und suche dafür erprobte und leckere Rezepte für Butter- oder Marzipanstollen. ...
Mitglied inaktiv
Plätzchenbuch Vollwert/Zuckerreduziert
Hallöchen meine Frage steht eigentlich schon im Betreff. Ich suche ein Plätzchenbuch am liebsten mit Vollwert Rezepten. Vielleicht hat eine einen su...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Der Tatort war schon halb vorbeui, als ich vorhin nach Hause kam, deshalb jetzt schon mein wöchentliches Lebenszeichen... Eine äußer...
Jomama
eingefrorene Mirabellen
Kennt sich hier jemand mit eingefrorenen Früchten aus? Wir hatten so viele Mirabellen und Stachelbeeren dieses Jahr, dass ich sie gewaschen und entke...
Zwilli
Suche leckeres Rezept für Zitronenmuffins ;-)
vielen Dank welches ist euer Lieblings-Zitronen-Rezept? brauche ein tolles für einen Kindergeburtstag
Lucylu
Suche Nachtisch mit Schoko
Wünscht sich meine Nachbarin zum Geburtstag Ich hab in die Richtung bisher nur Mousse au chocolat gemacht. Sehr gerne mit Kinder/Ferrero Produ...
la_mamma
Erfahrungen mit Fructoseunverträglichkeit? Was gibt es beim Kochen zu beachten?
Hi zusammen, bei meiner Mutter wurde vor Kurzem eine Fructosemalabsorbtion ärztlich festgestellt und dementsprechend muss sie ihre Ernährung daran an...
Juleika
Raclette-Grill mit Glaskeramikplatte?
Unser Raclette-Grill hat den Geist aufgegeben und ich muss gestehen,nach ca 30 Jahren zuverlässiger Arbeit ca 3-4 Mal im Jahr darf er in Rente gehen. ...
3kids
Lebkuchen - gleich weich🙂
Hallo ihr Lieben! Ich bin auf der Suche nach einem Lebkuchenrezept ( ohne Nüsse) bei dem der Lebkuchen gleich nach dem Backen weich ist. Vielleicht ...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Oh nee, der Tator ist ja wieder , darum jetzt schon: Der Wochenessensplan! Der Goldene Oktober hat sich verabschiedet, pünktlich ...
User-1756830335
Schnellkochtopf
Hallo, ich bin stolze Besitzerin meines ersten Schnellkochtopfes (von Zwilling). Das erste Gericht hat auch schon geklappt (Suppe), allerdings...
Mitglied inaktiv
Hackfleischbällchen noch mal einfrieren?
Hallo, eine Frage: ich habe vor ein paar Tagen selbstgemachte Hackbällchen gebraten und eingefroren. Gestern zum Auftauen in den Kühlschrank, heute...
AmyBell
Broccoli Rezepte gesucht
Habt ihr schnelle, einfache Rezepte mit Broccoli, die auch beim Aufwärmen im Büro am nächsten Tag noch gut schmecken??? Genau da hapert es bei uns ...
rotblau
help pls...dosengemüse...
hallo, ich weiß nie ob man den saft wegleeren muss beim dosengemüse oder mitbenutzen kann. bis jetzt hatte ich das "problem" bei mais oder bohnen, da...
Mitglied inaktiv
Mediterrane Küche - Rezepte
Hallo, ich würde gerne meine Ernährung umstellen in Richtung mediterrane Küche - vor allem aus gesundheitlichen Gründen. Wer von euch kennt ei...
luna8
Boden für Motivtorte....
...mit Fondant, welche Teig nehmt ihr den da? Ich möchte an Halloween eine Motivtorte machen und hatte jetzt am WE den Testlauf. Ganache, Fondant, ...
Mila-2012
Schneller Fingerfood
Hallo zusammen Wir haben am Freitag ein Treffen in der Schule mit der Klasse meiner Tochter. Dazu soll jeder ein wenig Fingerfood mitbringen. Ich w...
philae
Soßen für Gemüse und Fleisch (Low Carb / kohlenhydratfreie Ernährung)
Hallo Ihr Lieben, ich muss so viele Kohlenhydrate wie möglich weglassen. Aber ich kann inzwischen besonders Gemüse nicht mehr sehen . Alles schmec...
DK-Ursel
So schnell geht 1 Woche: Wochen...
essensplan zum Mitmachen: Hej allesammen! Nun ist die eine Herbstferienwoche auch wieder vorbei, das Land eilt zurück zur Routine. Aber es war schö...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Der Goldene Oktober hat uns diese Woche noch einmal sonnenreiche, warme Tage beschert. Arbeitsreich waren sie auch, kein Abend zuh...
Mitglied inaktiv
Im TM für 7 Personen kochen
Hallo, Kocht hier jemand für 7 Personen im Thermomix? Wenn ja, was kocht ihr darin? Lg
roti120392
Pflaumenkuchen
Ich habe noch einen PflaumenKuchen mit Hefe Teig vom letzten Jahr in der Truhe gegunden. 8/2017. Kann man den noch essen? Lg Rosi
desireekk
Mein Tip zu: Pizzastein saubermachen/reinigen....
Hallo zusammen, ich habe einen (großen) Pizzastein, auf dem ich nicht nur Pizza backe sondern auch Brot und manchmal Hefekuchen etc. Da diese ja...
sojamama
Walnüsse wie aufbereiten nach der Ernte?
Hallo, durch den großen Sturm sind uns schon etliche Walnüsse von den Bäumen gefallen. WIE bereitet man die richtig auf? Das grüne außen he...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Nächste Woche soll auch bei uns das Thermometer nochmal streckenweise und mit Sonnenschein die 20 Grad erreichen, aber letzte Woche h...
Gold-Locke
Absolute Lieblingsgerichte
Welches ist euer absolutes Lieblingsgericht ? Gene mit Rezept-Link 
Liebe Grüße, Gold-Locke
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Hallo! Männe hätte heute abend gern einen Zwiebelkuchen. Kann ich den jetzt schon komplett fertig machen und heute abend nur noch backen. Oder weicht das durch? (Ist mit Hefeteig). Den isst man doch warm? bin heute mittag unterwegs und jetzt hätte ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke