Elternforum Kochen & Backen

schwarze Oliven in Öl

Letzte Aktualisierung am: 17.06.2025

Juleika

10.12.2018, 13:16 Beitrag melden

So steht es im Rezept,aber da finde ich keine fertigen. Kann ich die irgendwie selber ölen? Ich habe welche im Sud gefunden,die würde ich abtropfen und dann in Olivenöl ziehen lassen.Meint ihr,das klappt? LG

User-1750774725

10.12.2018, 16:55 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Juleika

https://www.kochbar.de/rezept/108687/Gruene-Oliven-in-OEl-eingelegt.html

Nina411

11.12.2018, 07:32 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Juleika

Ist es denn für das Gericht wichtig, dass sie in Öl sind? Ich hätte mir darüber wohl keine Gedanken gemacht und die genommen, die ich gefunden hätte. Also die im Sud

Juleika

11.12.2018, 09:23 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Nina411

Ich nehme jetzt auch die im Sud und hoffe,dass es schmeckt. Es ist für einen Mango-Oliven-Salat,- im Rezept steht schwarze Oliven in Öl. Da kann ich ja entsprechend mit dem Olivenöl arbeiten,was dann dazu kommt. Lieben Dank für die Antworten!

Mitglied inaktiv

14.12.2018, 21:47 Uhr Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Juleika

Echte schwarze Oliven bekommt man eher nur in der Feinkostabteilung,du erkennst sie daran dass das Fleisch hell ist,die Schale schwarz,alles andere sind günstigere gefärbte Oliven,da dürfte man auch in Öl eingelegte finden

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