DK-Ursel
Hej allesammen! Schon wieder um - die Winterferienwoche ist vorbei, ich habe sie zum Kochen - meist von Rezepten nach Hausfrauenart - genutzt und wir haben täglich gemeinsam gegessen. Winterferien, der Name war eher irreführend, denn seit wenigen Tagen ist hier der reinste Frühling. Ich habe sogar schon die ersten Tulpenblätter erblickt --- wenn ich bedebe, daß voir ca. 20 Jahren ein Blumensträußchen aus dem Garten zum Geburtstag meiner Schwiegermutter ENDE APRIL arg gesucht werden mußte... wäre diesmal wohl ähnlich, aber wohl eher, weil die Frühlingsblumen dann schon alle verblüht wären. Auch wenn ich den Klimawandel sehr bedenklich finde, kann ich ja nicht leugnen, daß ich diesen frühen Frühling freudig begrüße - ich mag Kälte nicht, es ist schön, die Nase wieder aus dicken Klamotten hervorstecken zu können,wenn man rausgeht! Vielleicht bekommen wir ja wirklich mal Strickjackenwetter! Ich habe so viele gestrickt im letzten Jahr! Der Essensrückblick auf die letzte Woche sieht so aus: 11.2.-17.2. Montag: Kohlrouladen (es gab Wirsing in halbwegs akzeptabler Größe) Dienstag: Bratfisch mit Kart. und Gemüse Mittwoch: Porreegemüse mit Frikadellen Donnerstag: Hühnersuppe mit gekauften Fleisch- und Mehlklößchen Freitag: Frikassée in Blätterteigpasteten Samstag: selbstgem. Pizza Sonntag: angeregt durch die Episode bei den Rentnercops, die mir gestern spät noch eine Struckstunde versüßten: sowas Ähnliches wie Schnippelbohnen Allen eine gute Woche - Ursel, DK
Hallo zusammen!
Hier war am Wochenende auch Frühling 
... und ich habe mich bemüht, nach draußen zu kommen. Kleine Radtour, im Garten in der Sonne gesessen und Kaffee genossen. Herrlich!
Unser Wochenrückblick:
MO: Nudelauflauf
DI: Nürnberger Rostbratwürstchen, Belugalinsensalat
MI: Gemüse-Hackfleisch-Eintopf
DO: Rest Eintopf
FR: Makkaroni mit Chorizo
SA: Pellkartoffeln mit Quark
SO: Sushi (kleine Box für meinen Sohn und mich gekauft, weil er das mal probieren wollte)
Allen eine schöne und frühlingshafte Woche!
LG
Anja
Mo. Spinat, Bratkartoffeln, Spiegelei Di. Gebratener Blumenkohl mit Kartoffeln Mi. Rahmschwammerln mit Semmelknödeln Do. Lauchtarte Fr. Kotelett, Süßkartoffeln, Gelbe-Rüben-Gemüse Sa. selbstgemachte Pizza, Wintersalat So. Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat Lg und allen ne schöne Woche
Hallo, hier ist unser Plan (Rückblick): Montag: Möhren- Hack- Pfanne Dienstag: Lachs mit Kartoffeln und Bohnen Mittwoch: Brokkoli- Blumenkohl- Auflauf Donnerstag: Reste von gestern Freitag: Senfeier mit Kartoffeln Samstag: Grünkohl mit Bratkartoffeln und Kassler (im Restaurant) Sonntag: kalte Platte (Brot mit Wurst und Käse) Lg Seerose
Tulpenblätter habe ich hier noch nicht gesehen, aber es ist für Februar auch seeeehr frühlingshaft. Wir haben das Wetter mit den Kindern draußen genutzt, haben Moos gesammelt für kommende Bastelarbeit für Ostern, haben Maulwurfhaufen im Garten gezählt (15) und die Kinder haben ein bisschen von ihrem Moos abgegeben und für Familie Maulwurf daraus eine Fußmatte vor einen Maulwurfhügel gelegt. Im Alltag ist Normalität eingekehrt und somit war auch ich wieder fürs Kochen zuständig. Es wurde irgendwie wieder recht fleischlastig Montag: Nudel-Auflauf Dienstag: bunter Rohkostsalat mit Pizzabrötchen Mittwoch: Schnitzelchen mit Kartoffeln und Gemüse Donnerstag: Bratkartoffeln vom Blech mit Kartoffeln vom Vortag mit Quark Freitag: Kasslerauflauf mit Krautsalat Samstag: Reste vom Vortag Sonntag: Besuch im Schwimmbad und Essen im Schwimmbadrestaurant Liebe Grüße und allen eine schöne Woche
Die Krokusse blühen, die Cafes und Restaurants sind draussen mehr als gut besucht, die Parks sind extrem voll, alles wollen raus. So wie wir. Ein tolles Abschiedsfest beim Hockey, Mädels steigen von der C Jugend in die B Jugend auf. Wir konnten herrlich draussen sitzen. Am Sonntag dann Spielplatz, auch mit der Großen Tochter und eine schöne Radtour, gut bei der Fülle an Menschen, mussten man eher schieben....herrlich. Aber, da wir uns ja noch mitten im Februar befinden, denke ich, dass es noch wieder Winter wird bzw. er noch kommen kann. In 3 Wochen verreisen wir, da wäre so ein Wetter wie jetzt auf Sylt ideal..... Freitag: Mein Mann und ich waren auf einer Party, es gab ein sehr tolles Buffet vom Caterer, asiatisch angehaucht. Kinder essen ja sowieso in der Schule. Samstag: Fest beim Hockey und mein Mann und ich waren danach noch beim Itialiner essen, die Kinder hatten keinen Hunger mehr Sonntag: Sauerkraut, Kartoffeln und Würstchen Montag: Nudeln mit Petersilien-Pinien-Zitronen-Butter Dienstag: Steckrüben-Kartoffel-Topf mit Estragon Mittwoch: Reste vom Steckrübentopf mit Wienerwürstche Donnerstag: Kartoffelmuss, gebratene Petersilienwurzel und Lachs Freitag und Samstag: Bolognese mit selbstgemachten Nudeln...
Ich freue mich auch auf den Frühling. Mein Weidenkätzchen hat schon viele Knospen, Tulpen sehe ich aber noch nicht... Gestern Nachmittag konnte ich ein Stündchen auf der Terasse sitzen und lesen (übrigens in dicker Strickjacke von meiner Oma ) herrlich! Ich freue mich nun auch immer nach Feierabend, dass ich nun nicht mehr erst im Dunklen das Büro verlasse! Hier unser Rückblick: MO- Hühnerfrikassee mit Reis Reis mit Gemüse als Veggie Alternative DI- dreierlei Pfannkuchen (Apfel, Kirsch und Heidelbeeren) MI- Zitronenspaghetti, Fisch, Salat DO- Bratwürstchen, Kartoffelpüree, Gurkensalat FR- China Imbiss SA- bei Schwiegereltern Kasseler klassisch mit Sauerkraut SO- Rest Kasseler, Ofenkäse, Baguette, Salat Allen eine schöne Woche! Gruß Krake
Hier ist es auch sehr frühlingshaft und es ist herrlich draußen zu sein und die Miezen bekommt man fast gar nicht mehr in die Wohnung. Hier unser Rückblick und die Vorschau: Donnerstag: "Schnellster" Lachs der Welt mit Salat und Knoblauchbaguette Freitag: Artischocken mit Knoblauchjoghurt (hat meine Tochter zubereitet, da ich jetzt einen Single-Tanzkurs für Standard und Latein begonnen habe und erst recht spät heim komme). Samstag: Schweinekotelett, dicke Bohnen, Kartoffeln Sonntag: Scharfes Rindfleisch mit Zitronengras, Reis Montag: Pasta mit arabisch angehauchten Belugalinsen Dienstag: Kaiserschmarrn mit Apfelmus Mittwoch: Risotto mit grünem Spargel und Hähnchenbrust Donnerstag: Fischiges Ich wünsche Euch eine weitere frühlingshafte Woche mit viel Sonne Charty