ramalamadingdong
Hallo ihr Lieben
Nachdem wir nun schon viel Fleisch mittags aus dem Speiseplan gestrichen haben, fehlen mir noch Anregungen fürs Abendessen.
Wir essen meistens Brot abends und dazu eben viel Wurst. Käse mögen meine Kinder nicht. Die vegetarischen Aufstriche, die es so zu kaufen gibt, sind auch nicht so der Hit. Alles, was mir sonst noch einfällt wie Salat, Guacamole kommt leider auch nicht gut an.
Ich bin absolut planlos 
Ich hoffe ihr habt Ideen für einfaches schnelles Abendessen
Liebe Grüße
Hallo, hier gehen Pfannkuchen mit Gemüsefüllung weg wie "warme Semmeln". LG, Philo
Folgende Brotbelegungen mögen wir gerne: Mozarella, Tomate, Basilikum oder Rucola, vorher direkt aufs Brot dünn Pesto Kräuterquark mit Gurke und ggf. Sprossen Hüttenkäse mit Schnittlauch und Paprikaschote Creme aus Thunfisch im eigenen Saft, Zwiebel, gehacktem Ei Brot dünn mit Frischkäse bestrichen, dann Olivenpaste drauf und Tomate oder auch ein Butterbrot mit Schnittlauch oder Petersilie Brot dünn mit Frischkäse, Rucola und dünn geschnittener Birne Vg Charty
Bei uns gibt es auch häufiger mal gefülltes Pita-Brot, gerne mit Hummus und Schafskäse, mit Falafel oder mit Salat.
Wenn Fleisch Ersatz in Frage kommt-meine Mittlere isst die Vegetarische "Wurst" von der Rügenwalder Mühle,das sind wohl die einzigen die schmecken,sie hat vieles durch .sie isst hauptsächlich die "Mortadella" und die "Salami","Leberwurst schmeckt wohl auch Tomate auf Quark Gurke,Schnittlauch oder Paprika mit Frischkäse mögen wir auch gern Brot mit Butter und Radieschen Brot mit Rührei und Schnittlauch Bei den vegetarischen Aufstrichen muss man sich leider auch arg durchprobieren,manche schmecken ganz furchtbar,andere sind lecker Ich esse schon immer keine Wurst,seit ihr 14 bin kein Fleisch mehr, deshalb ist es für mich kein Verzicht,da ich es einfach überhaupt nicht mag.
Wie wäre es mit folgenden Dingen als Brotbelag: - Spiegelei - Rührei - Quark mit Marmelade - Honig - Kräuterquark - Bananenscheiben - Aioli - Feta-Creme Oder anstellen von Brot: - Müsli - herzhafte und süße Pfannekuchen - Dampfnudeln - Omelette - Milchreis - Kräuterquark mit Pellkartoffeln - Nudeln mit TK-Gemüse - Nudeln mit Pesto - Toast Hawai ohne Schinken Liebe Grüße, Gold-Locke
Olivenpaste Eiersalat (oder hart gekocht in Scheiben) getrocknete Tomaten Pesto Bechamelsauce (hält sich auch ein paar Tage im Kühlschrank) Tomatenquark Gebratene Zucchinischeiben in Zitronensaft und Öl eingelegt Grüße, Jomol
Von Rügenwalder gibt es Wurst, Fleischsalat und Wiener in vegetarisch, Wurst sogar in vegan. Auch veganen Käse und Frischkäse gibt es zu kaufen. Schmeckt alles sehr gut!