Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

Streuselchen


Torte gesucht

Hallo zusammen, was könnte ich backen für unseren Kuchenbasar am Freitag? Wir wollen Geld sammeln, um neue Bücher für die Bibliothek anzuschaffen...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Nun ist das neue Jahr wohl wirklich für alle mit seinem Alltag eingekehrt,. Wir haben unseren Rohrbruch und andere, damit vergliche...

Mucksilia


@ Philo

Dein Partyessen klingt unglaublich lecker....wann ist die nächste Feier? Ich werde es einrichten können, zu kommen.... ...

melanie84


Partyessen

Hallo. Wir haben bald eine Feier bei uns im Keller mit ca 35 Erwachsenen und 15 Kindern. Was würdet ihr zu Essen anbieten? Hatte erst an Gyrossuppe ge...

charty


Max. 15 Minuten Gerichte

Ich bräuchte mal Eure Tipps Am Donnerstag ist jetzt mein Tanzkurs vorverlegt worden und wir haben max. 35 Minuten zum Kochen und Essen bevor ich wi...

Sille74


Blöde Frage - "alter" Feldsalat

Hallo zusammen, ich habe eine erwas doofe Frage und zwar: Ich habe im Kühlschrank in einer Tupperdose noch Feldsalat "gefunden" (na ja, er ist e...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Ich war beim Abend-Hlg-Drei-Königs-Gottesdienst, den Tatort mit Till Schwaiger will ich eh nicht sehen, also jetzt schon der erste ...

Streuselchen


Welche Öle habt ihr in der Küche?

Hallo zusammen, Ich habe im Moment richtige Salatlust ... vor allem auf Feldsalat. Dazu möchte ich mal wieder richtige Vinaigrettes anmachen. ...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Weihnachten geschafft - und sogar gut. ich hoffe, das ging bei Euch genauso lässig-locker-gemütlich. Wir genießen noch die weitgehe...

rotblau


Falafel einfrieren geht das gut?

Hallo, Ich habe soeben das Erste mal Falafel gemacht. Die schmecken zwar nicht so wie beim Fastfoot Händlers meines Vertrauen, sind aber trotzdem g...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Jetzt sond wir also in der Wangekommen Und vor lauter Weihnachten, "Nisseärger" und Tochterbesuch habe ich den Essensplan vergessen. ...

User-1724498486


Schnellkochtopf

Guten Abend :) Ich möchte mir gerne einen Schnellkochtopf anschaffen. Bin allerdings ein bisschen planlos, welcher es werden soll? Welchen könnt ih...

Mitglied inaktiv


Kartoffeln übrig geblieben

Huhu Habt ihr eine Idee was ich mit drei gekochten großen Kartoffeln anstellen kann ? Es ist ein Teufelskreis erst hatten wir Bratkartoffeln heute...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Wenn mich diesmal jemand nach der schönsten Woche der letzten Zeit fragt, so war es diese: Am Montag ein Gospelweihnachtskonzert m...

isi1980


Schwiegermütter-Weihnachtsessen-Update

Hallo, ihr Lieben, da ihr ja immer so nett mit mir fühlt, habe ich gedacht, ich müsste euch zumindest von der neuen Situation berichten. Die bitter...

TochteroderSohn


Kenwood Cooking Chef Gourment

Guten Morgen, Ich habe ein paar Fragen zum Niedrigzahn Anschluss, wer hat einen und kann mir Helfen? Wünsche noch eine schöne Advents- und Weihnacht...

wolfsfrau


DKUrsel - dänischer Apfelkuchen

Liebe Ursel, vielleicht kannst du mir helfen? Wir sind gerade in Dänemark und haben vor zwei Tagen einen kleinen runden Apfelkuchen beim Bäcker gek...

Ichx4


Heißluftfritteuse

Hallo, lohnt sich der Kauf einer Heißluftfritteuse. Es soll ein Geschenk für unseren Sohn und seine Freundin sein. Für Süßkartoffelpommes u.s.w. ...

charty


Kürbisrezepte bitte

Hallo Ihr Kochfans, ich bräuchte Ideen von Euch Soeben haben mir meine Nachbarn, die jetzt für über 6 Wochen nach Südafrika fliegen Ihren restliche...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Men Gejammer habt Ihr sicher längst satt, aber diesmal überwiegen auch die guten oder doch besseren Nachrichten: Die Heizung läu...

momoo


Internetseite oder App gesucht

ich suche ein Programm oder eine App in die ich vorhandene Zutaten eintrage und dann Vorschläge bekomme für Rezepte und eine Liste mit weiteren benöti...

Gold-Locke


Rezept für Weihnachtswaffeln ?

Hallo zusammen, hat jemand ein leckeres Rezept für weihnachtliche Waffeln ? Ich würde sonst ggf. mein normales Waffelrezept nehmen und mit Lebkucheng...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Wenn mich jemand nach der schlimmsten Woiche dieses Jahres fragt, so weiß ich: Es war diese letzte, also die letzte Woche im November...

isi1980


Weihnachtsmenü-Ideen

Hallo, ihr Lieben, jedes Jahr das gleiche Leid! Eine meiner Schwiegermütter kommt zu Weihnachten zum Essen und mir fehlen die Ideen. Zum Apériti...

Mucksilia


Schokobrunnen

..kriegt meine Zuckerschnute, 15, zu Weihnachten. Muss ich dafür diese speziellen Schokplättchen nehmen? Oder geht aus normale Schoki in Stücken (od...

Meyla


Kekse mit Royal icing verzieren

Ich würde das unheimlich gerne einmal ausprobieren..... Allerdings finde ich nur Rezepte mit sog. Meringuepowder.... Mal für doofe: ist das einfa...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Hier spitzte sich letzte Woche die Lage zu: der Heizungsfritze hat auf Anfrage angekündigt, nächsten Dienstag zu kommen, ich bin ges...

bine+2kids


Plätzchen

Ich hab mal eine evtl blöde Frage. Plätzchenteig kann ich doch mit meiner Kenwood machen, oder. Hab das bis jetzt von Hand gemacht hab aber jetzt mein...

weekend


Gehackte Mandeln mit 18 Monaten?

Mein Lebkuchenrezept hat als einzige grobe harte Zutat gehackte Mandeln drin, ansonsten alles gemahlen und Orangeat/Zitronat gehackt. Kann man davo...

Miamo


Römertopf, kennt den noch jemand?

Hallo zusammen, der Römertopf, eine leckere Erinnerung an meine Kindheit :-) Nun hat eine Kollegin begeistert erzählt, dass sie diesen regelmäßig n...

moon*


Pfannenfrage

Hallo, leider muss ich meine kleine Pfanne (unten 16 cm) ersetzen, in der ich immer das Extraessen meines Sohnes mache. Jetzt war ich im Laden un...

charty


Buffet für 12 Personen

Ich bräuchte mal Euren Rat. Ich gebe nächstes Wochenende eine kleine Feier mit 12 Personen und wollte ein Buffet machen. Entscheidend dabei ist, da...

Mucksilia


Einladung zu Kaffee + Kuchen

Wie ist das bei Euch? Wenn wir bei der Familie meines Mannes zu Kaffee + Kuchen eingeladen sind, gibt es immer (also bei allen Geschwistern) abends...

Anka!


Essen für viele Leute

Hallo zusammen, nach langem schaue ich mal wieder hier ins Forum und brauche von euch einen Tip. Unser Sohn wird nächste Woche 2 Jahre und wir f...

tonib


CrispyRob - Kochbuch

Ich habe mir unten die Kochbuchtipps mit Interesse angeschaut - allerdings haben wir weder Mikrowelle, noch Sandwichmaker noch Waffeleisen. Ist das...

k_s_Maus


Kochchallenge

Hallo, Wir sind 8 Personen, 2 Erwachsene und 6Kinder. Mein Mann möchte eine challange gegen mich machen. Wir haben jeder 8 bis maximal 10 Euro zur Ve...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Es ist eindeutig November (grau, naß, kalt) - und es geht eindeutig auf Weihnachten zu (sogar ene Straße bei uns im Dorf fängt schn...

Silvia3


Kitchenaid Artisan vs Bosch MuM

Ich habe mich in die KitchenAid verliebt und will sie mir selbst zu Weihnachten schenken. Die Vernunft lässt mich aber eigentlich zu der leistungsstär...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine