Philo
20 Mann bzw. Frau verköstigen
Hallo, durch Zufall habe ich heute in der Arbeit erfahren, dass ich am Montag "dran" bin, das Team zu verköstigen. Meeting beginnt abends, ich habe d...
Ellie80
Geburtstagskuchen
Hallo! Mein Sohn hat bald Geburtstag und ich brauche Ideen für den Kuchen. Er mag gerne Zitronen- oder Marmorkuchen. Letztes Jahr gab es einen in ...
Glory1
Kaffeeklatsch
Hallo Ich würde gerne mal etwas gesünderes zum Kaffee anbieten... Bisher gibt es dann zwar auch mal sowas wie Bananenbrot, Apfel/Möhrenkuchen usw ode...
chinchen
Kuchen angebrannt
Hallo! Ich bin nicht wirklich eine Backfee! Mir ist ein Rührkuchen ein bisschen angebrannt. (Er war einfach noch nicht durch und oben schon etwas ...
Sonnenkäferchen
Brunch
Hallo Mein Großer ist 18 geworden und wir wollen am Sonntag mit der Familie brunchen. Das steht bislang auf meinem Plan: Frische Erbsencreme...
Ichx4
Beilage zu Fisch
Hallo, ich mach am WE mal wieder Fisch. Den paniere ich in Pankomehl, dazu Stampfkartoffeln. Was könnte ich als Gemüse dazu machen? Gurkensalat ist...
Streuselchen
Update "Torte gesucht"
Hallo ihr Lieben, hier unser Update vom Kuchenbasar ... Gebacken habe ich eine abgewandelte Philadelphia - Torte. Unten Biskuit, oben Mandarinen...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Ich habe gestern meine (dt.) Freundin in der Nähe besucht, und wir sind uns einig: Es regnet gefühlt ohne Unterbrechung. Dabei ...
Irish83
Wasserbadtopf, oder andere Empfehlung?
Ich habe heute Nikoläuse eingeschmolzen, um crossies zu machen. Dafür musste ich improvisieren und einen kleineren topf in einen großen mit heißen Was...
Mehtab
Wie schmecken Tonka-Bohnen?
Die Frage ist jetzt schon etwas tricky, aber ich will nicht Tonka-Bohnen kaufen und dann gleich wieder entsorgen. Köchinnen verwenden die Tonka-Bohne ...
Bookworm
Topinambur
Ich habe neulich Topinambur gekauft und eine Kokosmilch-Topinambur-Suppe nach Rezept vom Chefkoch gemacht. Naaaajaaa^^ Hat mich jetzt nicht soo...
Saphira2013
Hähnchenschenkel
Hatte vorhin tiefgefrorene Hähnchenschenkel aus der Truhe geholt und bei Zimmertemperatur liegen gelassen. Musste den Essensplan umwerfen und habe sie...
Streuselchen
Torte gesucht
Hallo zusammen, was könnte ich backen für unseren Kuchenbasar am Freitag? Wir wollen Geld sammeln, um neue Bücher für die Bibliothek anzuschaffen...
Lucylu
Brauche Tipps....süßes Fingerfood...
...kein Kuchen! Hat jemand ne Idee? Lg Lucy
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Nun ist das neue Jahr wohl wirklich für alle mit seinem Alltag eingekehrt,. Wir haben unseren Rohrbruch und andere, damit vergliche...
Mucksilia
@ Philo
Dein Partyessen klingt unglaublich lecker....wann ist die nächste Feier? Ich werde es einrichten können, zu kommen.... ...
melanie84
Partyessen
Hallo. Wir haben bald eine Feier bei uns im Keller mit ca 35 Erwachsenen und 15 Kindern. Was würdet ihr zu Essen anbieten? Hatte erst an Gyrossuppe ge...
charty
Max. 15 Minuten Gerichte
Ich bräuchte mal Eure Tipps Am Donnerstag ist jetzt mein Tanzkurs vorverlegt worden und wir haben max. 35 Minuten zum Kochen und Essen bevor ich wi...
Sille74
Blöde Frage - "alter" Feldsalat
Hallo zusammen, ich habe eine erwas doofe Frage und zwar: Ich habe im Kühlschrank in einer Tupperdose noch Feldsalat "gefunden" (na ja, er ist e...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Ich war beim Abend-Hlg-Drei-Königs-Gottesdienst, den Tatort mit Till Schwaiger will ich eh nicht sehen, also jetzt schon der erste ...
Streuselchen
Welche Öle habt ihr in der Küche?
Hallo zusammen, Ich habe im Moment richtige Salatlust ... vor allem auf Feldsalat. Dazu möchte ich mal wieder richtige Vinaigrettes anmachen. ...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Weihnachten geschafft - und sogar gut. ich hoffe, das ging bei Euch genauso lässig-locker-gemütlich. Wir genießen noch die weitgehe...
rotblau
Falafel einfrieren geht das gut?
Hallo, Ich habe soeben das Erste mal Falafel gemacht. Die schmecken zwar nicht so wie beim Fastfoot Händlers meines Vertrauen, sind aber trotzdem g...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Jetzt sond wir also in der Wangekommen Und vor lauter Weihnachten, "Nisseärger" und Tochterbesuch habe ich den Essensplan vergessen. ...
User-1724498486
Schnellkochtopf
Guten Abend :) Ich möchte mir gerne einen Schnellkochtopf anschaffen. Bin allerdings ein bisschen planlos, welcher es werden soll? Welchen könnt ih...
Mitglied inaktiv
Kartoffeln übrig geblieben
Huhu Habt ihr eine Idee was ich mit drei gekochten großen Kartoffeln anstellen kann ? Es ist ein Teufelskreis erst hatten wir Bratkartoffeln heute...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Wenn mich diesmal jemand nach der schönsten Woche der letzten Zeit fragt, so war es diese: Am Montag ein Gospelweihnachtskonzert m...
Annika03
Suche Rezept für weihnachtlichen Kuchen oder Torte den man einfrieren kann.
Hat jemand von euch was leckeres, darf auch gerne kompliziert sein.
isi1980
Schwiegermütter-Weihnachtsessen-Update
Hallo, ihr Lieben, da ihr ja immer so nett mit mir fühlt, habe ich gedacht, ich müsste euch zumindest von der neuen Situation berichten. Die bitter...
TochteroderSohn
Kenwood Cooking Chef Gourment
Guten Morgen, Ich habe ein paar Fragen zum Niedrigzahn Anschluss, wer hat einen und kann mir Helfen? Wünsche noch eine schöne Advents- und Weihnacht...
wolfsfrau
DKUrsel - dänischer Apfelkuchen
Liebe Ursel, vielleicht kannst du mir helfen? Wir sind gerade in Dänemark und haben vor zwei Tagen einen kleinen runden Apfelkuchen beim Bäcker gek...
Ichx4
Heißluftfritteuse
Hallo, lohnt sich der Kauf einer Heißluftfritteuse. Es soll ein Geschenk für unseren Sohn und seine Freundin sein. Für Süßkartoffelpommes u.s.w. ...
charty
Kürbisrezepte bitte
Hallo Ihr Kochfans, ich bräuchte Ideen von Euch Soeben haben mir meine Nachbarn, die jetzt für über 6 Wochen nach Südafrika fliegen Ihren restliche...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Men Gejammer habt Ihr sicher längst satt, aber diesmal überwiegen auch die guten oder doch besseren Nachrichten: Die Heizung läu...
momoo
Internetseite oder App gesucht
ich suche ein Programm oder eine App in die ich vorhandene Zutaten eintrage und dann Vorschläge bekomme für Rezepte und eine Liste mit weiteren benöti...
Gold-Locke
Rezept für Weihnachtswaffeln ?
Hallo zusammen, hat jemand ein leckeres Rezept für weihnachtliche Waffeln ? Ich würde sonst ggf. mein normales Waffelrezept nehmen und mit Lebkucheng...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Wenn mich jemand nach der schlimmsten Woiche dieses Jahres fragt, so weiß ich: Es war diese letzte, also die letzte Woche im November...
isi1980
Weihnachtsmenü-Ideen
Hallo, ihr Lieben, jedes Jahr das gleiche Leid! Eine meiner Schwiegermütter kommt zu Weihnachten zum Essen und mir fehlen die Ideen. Zum Apériti...
Mucksilia
Schokobrunnen
..kriegt meine Zuckerschnute, 15, zu Weihnachten. Muss ich dafür diese speziellen Schokplättchen nehmen? Oder geht aus normale Schoki in Stücken (od...
Meyla
Kekse mit Royal icing verzieren
Ich würde das unheimlich gerne einmal ausprobieren..... Allerdings finde ich nur Rezepte mit sog. Meringuepowder.... Mal für doofe: ist das einfa...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...