DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Hier spitzte sich letzte Woche die Lage zu: der Heizungsfritze hat auf Anfrage angekündigt, nächsten Dienstag zu kommen, ich bin ges...
bine+2kids
Plätzchen
Ich hab mal eine evtl blöde Frage. Plätzchenteig kann ich doch mit meiner Kenwood machen, oder. Hab das bis jetzt von Hand gemacht hab aber jetzt mein...
weekend
Gehackte Mandeln mit 18 Monaten?
Mein Lebkuchenrezept hat als einzige grobe harte Zutat gehackte Mandeln drin, ansonsten alles gemahlen und Orangeat/Zitronat gehackt. Kann man davo...
Miamo
Römertopf, kennt den noch jemand?
Hallo zusammen, der Römertopf, eine leckere Erinnerung an meine Kindheit :-) Nun hat eine Kollegin begeistert erzählt, dass sie diesen regelmäßig n...
moon*
Pfannenfrage
Hallo, leider muss ich meine kleine Pfanne (unten 16 cm) ersetzen, in der ich immer das Extraessen meines Sohnes mache. Jetzt war ich im Laden un...
charty
Buffet für 12 Personen
Ich bräuchte mal Euren Rat. Ich gebe nächstes Wochenende eine kleine Feier mit 12 Personen und wollte ein Buffet machen. Entscheidend dabei ist, da...
Mucksilia
Einladung zu Kaffee + Kuchen
Wie ist das bei Euch? Wenn wir bei der Familie meines Mannes zu Kaffee + Kuchen eingeladen sind, gibt es immer (also bei allen Geschwistern) abends...
Anka!
Essen für viele Leute
Hallo zusammen, nach langem schaue ich mal wieder hier ins Forum und brauche von euch einen Tip. Unser Sohn wird nächste Woche 2 Jahre und wir f...
tonib
CrispyRob - Kochbuch
Ich habe mir unten die Kochbuchtipps mit Interesse angeschaut - allerdings haben wir weder Mikrowelle, noch Sandwichmaker noch Waffeleisen. Ist das...
k_s_Maus
Kochchallenge
Hallo, Wir sind 8 Personen, 2 Erwachsene und 6Kinder. Mein Mann möchte eine challange gegen mich machen. Wir haben jeder 8 bis maximal 10 Euro zur Ve...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Es ist eindeutig November (grau, naß, kalt) - und es geht eindeutig auf Weihnachten zu (sogar ene Straße bei uns im Dorf fängt schn...
Silvia3
Kitchenaid Artisan vs Bosch MuM
Ich habe mich in die KitchenAid verliebt und will sie mir selbst zu Weihnachten schenken. Die Vernunft lässt mich aber eigentlich zu der leistungsstär...
PearlandMum
Kartoffelknödelteig-Ideen
Hallihallo. Neulich habe ich Kartoffelknödel-Fertigteig mitgenommen, weil ich Kartoffelknödel liebe. Nun liegt er hier rum und ich habe keine Idee...
Bosna
Salz für Laugenbrezen
Hallo. Ich möchte Laugenbrezen backen. Wo gibts das grobe Salz zu kaufen? Danke
waschtruck
Quickchef oder Chef oder doch was anderes?
Hallo, ich suche ein Gerät zum Streusel machen, Dips, Rohkost klein machen, Zwiebel schneiden, usw. Einen Quick Chef hab ich schon gesehen beim ...
charty
Kocht jemand von Euch mit Insekten?
Ich weiß, die Frage sieht jetzt erst einmal komisch aus, aber ich frage ganz bewusst. Vor Kurzem habe ich nämlich hier in einem unserer großen Supe...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Es ist richtig kalt und naß geworden - obwohl hin und wieder wie heute auch mehr die Sonne scheint, ist es einfach dunkel. Immerhi...
ohno
Kochbuch für Teenager gesucht
Kann jemand ein Kochbuch für junge Leute empfehlen? Einfache und schnelle Gerichte, leicht erklärt. Es hatte im Forum mal jemand eines empfohlen mi...
Maxikid
Nudelmaschine gesucht
Guten morgen, bisher haben wir den Teig immer mit dem Nudelholz gerollt. Meine Tochter wünscht sich nun zu Weihnachten eine Nudelmaschine. Soll sie...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Es ist eine heiße Woche gewesen, obwohl bei uns gerade der Ofen seinen Geist aufgibt und wir uns Gedanken zu einer neuen Heizung mach...
mutti6
Vanillekipferl, suche das ultimative Rezept
Alle Jahre wieder schmecken mir die Vanillekipferl nicht so, wie sie bei anderen schmecken. Auch wenn ich nach deren Rezepten backe. Zutaten sind ja m...
Mitglied inaktiv
Drei Kinder, zwei Autos, keine Wohnung...
... über diesen Artikel bin ich gerade gestolpert und fand ihn lesenswert - es geht um Obdachlosigkeit von Mittelschichtfamilien in und um Seattle, ei...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Wir haben noch Oktober, ja, aber nix Goldener Oktober, wir haben die miese Seite des Herbstes - gestern Dauerregen (aber mild), ans...
Claudia-Abbiekatze
Pertner kann nicht kochen
Hallo, ich war bisher immer nur stille Mitleserin aber nun muss ich auch einmal um Hilfe bitten. Ich bin seit 6 1/2 Jahren mit meinem Partner zusa...
Muhkuh-87
Schonkost bei Gastritis
Huhu Meine bessere Hälfte hat, wie oben erwähnt, eine Gastritis und ich bin leicht überfragt, was er essen darf (zumal die Infoseiten im Netz sich da...
Mackie
Thermomix anschaffen?
Hallo, ich überlege einen Thermomix TM6 anzuschaffen und wollte mal eure Meinung dazu hören. Wir hatten noch nie einen, und ich habe auch noch nie ...
AmyBell
Vegetarische Hauptspeisen
Hallo zusammen, Ich möchte gerne ein paar neue Ideen finden zu vegetarischen Hauptgängen. Wenn ich im Internet querlese, dann finde ich meist fo...
Streuselchen
erprobtes Brötchenrezept gesucht
Hallo ihr Lieben, Hat jemand von euch ein wirklich gutes und erprobtes Brötchenrezept? Ich backe gerne, aber mit meinen Brötchen bin ich unzufri...
Bookworm
welcher selbstgemachte Likör...
....ist OHNE Kühlung haltbar? ich möchte Likör selber machen (die Idee war Kinderschokoladelikör, aber das funktioniert wahrscheinlich nicht) , mus...
bellis123
Unverträglichkeiten
Hilfe! Wir bekommen am Wochenende Besuch. Ein Kind hat Glutenunverträglichkeit und das andere Kind sowie die Mutter Laktoseintoleranz. Was soll es nun...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Die Woche Herbstferien - schon wieder vorbei. Wie jedes Jahr, seit ich hier wohne, haben wir einen Flensburg-Einkauf, nicht zuletzt ...
NovemberWunder_
Selbst gesammelt - Tipps?
Huhu, ihr lieben! Nun ist ja die perfekte Zeit zum Pilze sammeln und ich war schon mehrmals fleißig unterwegs. Jetzt kam meine kleine Schwester aus de...
Jade488
Ideen für 1. Geburtstag
Hallo, bald wird meine Tochter 1 Jahr alt und ich habe diesmal echt keine Idee, was ich kochen soll. Wir haben einige Personen in der Verwandtscha...
Rockysana
Baby-Kekse
Hallo zusammen, Ich suche ein Rezept für Baby-Kekse so ab 6. Monat wäre gut. Würde mich freuen wenn ihr mir helfen könnt. ...
aw92
Kuchen
Hallo, mein Sohn wir bald ein Jahr. Ich möchte zu seinem Geburtstag gerne einen Kuchen backen, der allen schmeckt . Kennt ihr Rezepte die lecker si...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Im Chor haben wir letzten Montag sehr gemütlich wie immer unser wegen unseres 10j. Jubliäums ausgefallenes Sommer-"Hygge"-Essen nac...
SelinaMama
Organisation Burger-Party
Hallo, In 2 Wochen richten wir ein Fest für 21 Personen aus. Wir haben eine Burgerbar geplant. Es gibt zweierlei Fleisch, Brötchen und natürlich Z...
bellis123
App Resteessen
Kennt jemand von euch eine App oder Website, wo man eintragen kann was man für Koch/Backzutaten zuhause hat, und einem dann vorgeschlagen wird, was ma...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Es ist so kaltgeworden, daß ich wohl als eine der letzten erwäge, nun doch auf Strümpfe und somit geschlossene Schuhe umzusteigen. ...
Philo
Lollies am Stiel -> Streuselchen
Liebe Streuselchen, das stimmt, ich stamme aus einer Bäckerei / Konditorei und backe sehr, sehr gerne (u.a. habe ich die Hochzeitstorten für meine 3 ...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...