DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Im Chor haben wir letzten Montag sehr gemütlich wie immer unser wegen unseres 10j. Jubliäums ausgefallenes Sommer-"Hygge"-Essen nac...
SelinaMama
Organisation Burger-Party
Hallo, In 2 Wochen richten wir ein Fest für 21 Personen aus. Wir haben eine Burgerbar geplant. Es gibt zweierlei Fleisch, Brötchen und natürlich Z...
bellis123
App Resteessen
Kennt jemand von euch eine App oder Website, wo man eintragen kann was man für Koch/Backzutaten zuhause hat, und einem dann vorgeschlagen wird, was ma...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Es ist so kaltgeworden, daß ich wohl als eine der letzten erwäge, nun doch auf Strümpfe und somit geschlossene Schuhe umzusteigen. ...
Philo
Lollies am Stiel -> Streuselchen
Liebe Streuselchen, das stimmt, ich stamme aus einer Bäckerei / Konditorei und backe sehr, sehr gerne (u.a. habe ich die Hochzeitstorten für meine 3 ...
niklas2006
Lasagne mit selbstgemachtem Nudelteig
Ich möchte eine Lasagne mit selbstgemachtem Nudelteig für 8 Leute machen, bzw die Form auf dem Foto soll voll werden (habe als Größenvergleich mal ein...
Streuselchen
Kuchen am Stiel
Hallo zusammen, Kind klein hat auf einem Geburtstag Kuchen am Stiel bekommen - sieht aus wie Eis am Stiel. Bisher kannte ich "das" noch nicht, nur...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Es herbstet deutlich hierzulande, es ist auch kalt geworden, stellte auch meine Tochter gestern fest, die wir besucht haben. Und daue...
Philo
Müsliriegel backen
Hallo, backt jemand zuckerarme Müsliriegel selbst und hat ein erprobtes Rezept für mich? Ich habe Silikonformen für Müsliriegel und alles, was ich b...
Ellie80
Mehlsorten
Hallo! Ich habe hier zu Hause noch Buchweizen- und Kichererbsenmehl. Habt ihr Ideen, was ich damit machen kann bzw. in welchen Rezepten ich die ge...
Törtchen100
Rezept für zuckerfreien Kuchen
Hallo zusammen, eine Freundin von mir feiert bald den Geburtstag ihres 1-jährigem Kindes und möchte gerne ein zuckerfreies Törtchen/Kuchen backen. ...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Das war ein Traum-Wochenende mit Traumwette4r, nur leider eben: Herbst, beim Fahren sieht man schon viele gelb oder braun belaubte ...
glucose34
Frage
Kann man, wenn man Streusel zubereitet, einfach etwas Marzipan mit reinpacken oder wird es dann nicht mehr knusprig ? LG
Mitglied inaktiv
@ DK-Ursel
sorry aber ich hatte Kopfkino dein Mann isst Dose? nah ja eine Dose , hättest du geschrieben Ravioli oder Linsen oder , aber nur Dose der arme , dan...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Das war schon eine recht volle Woche, nächste Woche kommt noch mehr Arbeit dazu, es läuft rund. Men Mann, der deutlich weniger auße...
Monroe
2 Fragen zu Kichererbsen
Hallo zusammen, Ich koche gerade Kichererbsen und habe auf der Packung gelesen, dass man sie über Nacht einweicht (habe ich gemacht) und dann in fr...
Bookworm
Backform 42 x 29 cm - Rezeptmenge?
Ich habe eine große eckige Backform mit den Maßen 29 x 42 cm, ca. 4 cm hoch. Ich möchte einen Schokokuchen oder anderen Rührkuchen (Colakuchen?) da...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Heute lieber jetzt schon; mein Mann baut sein Büro um und ich bin von drucker, Scvanner und streckenweise auch vom Internet abgeschni...
Bosna
Pizzamehl.
Hallo , Sohn hat zum Geburtstag von seinen Freunden 25 kg !!! Pizzamehl geschenkt bekommen. Was kann man damit alles backen? Die jungen Leute haben...
peekaboo
Hat jemand ein tolles Rezept fürMüsli Bollern? Die esse ich immer im NL Urlaub
Danke schon mal LG Peeka
Mara_Kiri
Getreideflocken selber machen - Anfängerfragen
Hallo, Ich bin stolze Neubesitzerin einer Flockenquetsche und wollte Hafer für Haferflocken kaufen. Nun stand ich im Bioladen und es gibt Hafer und...
Bookworm
Hübsche Verpackungen für Selbstgemachtes? Wo bestellen/kaufen?
Ich bin auf der Suche nach hübschen Flaschen (ca. 0,1 L) für selbstgemachten Likör und kleine Tütchen für z.B. Salzmandeln, Gebäck o.ä. (so groß wie T...
Bookworm
Hilfe! 3kg-Zucchini im 2-Pers.-Haushalt
Was mach ich mit dem Ding, sodass es nicht schlecht wird? Kann man davon was einkochen/einlegen/einfrieren? Oder wird das dann matschig? Klar ic...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Meteorologisch haben wir also seit heute Herbst. Wir hatten eine schöne spätsommerliche Woche mit viel Sonne und Wärme, pünktlic...
bea+Michelle
Zwiebelkuchen Rezept gesucht
Da gibt es ja auch wieder zuviel. Habt ihr ein Lieblingsrezept?
Monroe
Hülsenfrüchte Rezepte gesucht
Hallo ihr Lieben, Mir gehen allmählich die Ideen aus, wie ich Hülsenfrüchte noch in unseren Speiseplan integrieren kann ohne dauernd das gleiche zu k...
bellis123
Pommes Tipps
Meine Tochter wünscht sich zum Kindergeburtstag Pommes mit Fleischbällchen. Ich bin mit TK-Ware total unerfahren. Habt ihr Tipps welche Pommes gut sin...
Bookworm
Dörren - was tun mit Gedörrtem?
Es gibt grade bei einem unserer Discounter einen Dörrautomat zu kaufen. Irgendwie lacht er mich an, aber andereseits überlege ich schon die ganze Z...
Ellie80
Kochen
Hallo zusammen, wie macht ihr das mit den Mahlzeiten zu Hause? Mein Sohn, 6 Jahre alt, ist ein sehr heikler Esser. Er mag nur wenige Sachen, z. B. ...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Beim Besuch unserer Tante heute meinte die, es sei ja früh, daß so ein Sommerwetter komme. Naaaja - früh? Für die Dänen gibt es nu...
blubb12
Empfehlung Herd-/Ofen
Hallo zusammen, bei uns steht wohl bald ein neuer Ofen an. Habt ihr ein paar Empfehlungen für mich? - Reinigungsfunktion ist mir nicht so wichtig ...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Eine Zusammenfassung des ausklingenden Sommers hieß auf einer dän. Wetterseite: es gab 27 Sommertage, das sind Tage ab 25 Grad. Mag ...
s@bine
Käsekuchen ohne backen
Guten Morgen, Ich persönlich bin kein großer Freund von Käsekuchen. Aber zum ersten Geburtstag von unserem kleinsten möchte ich einen Käsekuchen mac...
MeineKleineMaus
Wer kennt sich mit Fondanttorten aus?
Hallöchen, ich mache bald meine erste Fondant Torte. Kaufe eine ausgerollte Decke und sie wird mit Zuckerblüten verziert, plus kleine Porzellan Fig...
makkipakki
Abendbrot Pepp
Hey, Vielleicht habt ihr ja ein paar Ideen... Bei uns gibt es abends fast immer Brot, denn der Zwerg bekommt mittags in der Kita warm, sowohl mein ...
Obsti
Fußball- Cakepops
Hallo , Ich wurde heute gefragt, ob ich zu der Geburtstagsfeier am Mittwoch , für mein Patenkind " Fußball- Cakepops" mitbringen kann. Natürlich...
007aish
Salatmenge
Hallo ihr lieben! Wir planen im nächsten Monat das Bäumchen stellen für unsre kleine Maus zu machen. Es werden etwa 65 Leute kommen. Wie viele Salat...
Mitglied inaktiv
Rezept für selbstgebackenes Brot
Hallo, ich möchte in Zukunft unser Brot selber backen - am liebsten Vollkorn-, Roggen- oder Dinkelbrot, gerne auch Kürbiskernbrot o.ä. Auf jeden Fa...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Das Wetter ist ein verkappter April oder eben Herbst in Reinkultur, wenn dazu auch Wolkenbrüche der feinsten Art, mit Gewitter und ...
Monroe
Leckere saftige Kuchen
Hallo ihr Lieben, Ich brauche Inspiration für eine anstehende Feier (nächste Woche) Mittagessen,Abendessen steht soweit nur für den Kaffeetisch bra...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo! Männe hätte heute abend gern einen Zwiebelkuchen. Kann ich den jetzt schon komplett fertig machen und heute abend nur noch backen. Oder weicht das durch? (Ist mit Hefeteig). Den isst man doch warm? bin heute mittag unterwegs und jetzt hätte ...
Hallo, Ich habe eben gelesen, dass es an der kalten Milch gelegen haben könnte, vielleicht hat aber noch jemand einen Tipp. Ich hatte Kartoffelpüree gemacht, das ist aber total schleimig geworden. Kann man das noch irgendwie retten? Also essen kann ...
Hallo, vielleicht könnt Ihr mir weiterhelfen..? Jedes Jahr stehe ich vor derselben Frage. Am "Feiertag" selbst zu backen, dazu reicht die Zeit meist nicht. Also am Vorabend, wenn die Kinder im Bett sind. Dann ist der Kuchen fertig, wenn ich ins Bett ...