Für eine Feier werde ich demnächst wieder mein Tiramisu machen "müssen". Am Rezept für das Tiramisu darf ich nichts ändern, aber ich möchte es mal auf eine besondere Art anrichten. Habt ihr eine Idee? Etwas mit Beeren kann ich mir vorstellen. Aber ein Beerenspiegel ist vielleicht zu intensiv, oder? Klar, ein paar frische Beeren passen bestimmt gut. Aber fällt euch noch irgendwas kreatives ein?
Antwort auf Beitrag von bellis123
Ich schätze wenn die Leute Dein Tiramisu haben möchten, dann so wie immer....
Antwort auf Beitrag von bellis123
hallo, die teller mit einer papierschablone (tortenpapier) halb belegen, kakao und puderzucker darüber stäuben, damit ein muster entsteht. tiramisu halb darauf setzen, so dass das muster erkennbar bleibt. mit früchten den rand dekorieren (kumquat, sternfrucht, beeren jeglicher art, sahnetuff mit gehackten nüssen oder pistazien...). oder mit flüssiger schoki ein muster zeichnen (gitter, oder eine tafel schokolade am langen rand anschmelzen und zwei linien auf den teller machen, dazwischen das tiramisu setzen). lg claudia
Antwort auf Beitrag von claudi700
Das klingt ansprechend. Vielen Dank!
Antwort auf Beitrag von bellis123
Das hat mir ganz gut gefallen ...
