Und täglich grüsst das Murmeltier: Was koche ich heute?

Irgendwie könnte man das ja auch als täglichen Thread nehmen, so hat man auch evtl schöne Anregungen

Bei mir gibt es heute "Krümelsosse" So hab ich das Gericht als Kind getauft.

Man brät 500g Schweinemett richtig krümelig, löscht es mit etwa 500ml Wasser ab. Dann fügt man Senfkörner hinzu und würzt mit Salz,Pfeffer und Curry.
Zum Schluss mit Mehlwasser andicken und evtl etwas Cremfine zum sähmig machen.
Fertig ist eine super leckere Nudelsosse