@maleja

Aus meiner Ausbildung weiss ich, dass solche Sachen dem Kreisordnungsamt gemeldet werden müssen (zumindest in NRW). Das Ordnungsamt beschäftigt Lebensmittelkontrolleure, die eigentlich sowieso regelmässig Bäckerein, Restaurants, Gaststätten und Imbissbuden kontrolliert - ebenso Supermärkte und Fleischereien.

Wenn man ein Problem vermutet, dann kann man das natürlich auch anonym melden. Vielleicht sollte man die Begründung beifügen, dass man Angst hat... Die Mitarbeiter des Ordnungsamtes müssen der Meldung eigentlich auf jeden Fall nachgehen.

Viel Erfolg
Lisaelea