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von Leena  am 19.08.2013, 18:28 Uhr

Wursttorte

Nicht ganz dasselbe, aber ich habe mal eine Pfannkuchen-Fisch-Torte gemacht, nach einem isländischen Rezept. Die war auch mit Majonaise, und immer ein Pfannkuchen, eine Schicht mit Fisch (Krabben, Räucherlachs...), ein Pfannkuchen, nächste Schicht mit Gurken/Tomaten - und dann wieder von vorne. Oben dann alles mit hartgekochten Eiern (geviertelt) und Gurken dekoriert.

War mal was anderes - interessant und lecker.

Ach so - durchgehend Kühlschrank war Pflicht.

 
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