Da ich die Butter Tante war*gg*

Danke für Deine Antwort!

Ich finde nur, die Aussage "jeder soll sich mal Gedanken machen, was er konsumiert" etwas anderes als das "Butter braucht kein Mensch".

Andere Frage - was ist an Kokosfett denn besser als an Butter?

Ich selber experimentiere ja gerade mit Knetfett, ausgelassenes Eingeweidefett vom Schaf, das man raushängt, bis es blau und haarig wird, dann knetet man die Haare unter, bewahrt es kühl auf und benutzt es als Geschmacksträger für Fischgerichte. Zumindest keine langen Transportwege. :-)