@claudi700

hallo,

1) klaro, auf jeden fall

2) 2 bananen pürieren, mit zitronensaft beträufeln. 125 quark glatt rühren, gelatine fix rein (pulverform, dr. o....), etwas zucker und dann das bananepüree unterziehen. damit wird die creme schnittfest.

3) würde ich nicht tun. mmf ist pappsüß, da bringt bananenaroma nicht mehr viel, soll ja auch eher deko sein. du könntest evtl. noch zerdrückte bananen in den schokoteig geben, das kommt bestimmt gut. den überzug würde ich ohne aroma machen.

lg
claudia