Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Hej allesammen!

De rJanuar geht zu Ende, der erste der für mich immer mit grau assoziierten Monate ist geschafft, sogar preisgünstiger als in den letzten Jahren
Gestern waren mein Mann und ich auf Kursus, wo es "stjerneskud" gibt, d.i. gebratene Fischfilet mit Krabben, Tomate, Salat und Dressing --- diese waren sehr gut belegt, mit 2 Filets--- und da einige Kursteilnehmer kurzfristig abgesagt hatten, durfte ich einige Reste mitnehmen, so daß wir abends noch reichlich hatten.
In dieser Woche gab es 2x kursusbedingt getrennte Mahlzeit, in der nächsten Woche werden es 3 sein, daarauf richte ichauch die Resteplanung aus.
Eine richtige Arbeitswoche also, die sich auch im Speiseplan spiegelt:

Es sah so aus bei uns:

Rückblick 24.1.-31..1.:

Montag: Bratkart. aus den Kart. der Vortage mit Matjessalat

Dienstag::Pfannkuchen

Mittwoch mein Mann spät nach Hause, "Dosenfraß", ich salat

Donnerstag Spät zuhause, mein Mann ein Rest, ich Salat

Freitag: Kartoffeltopf

Samstag: Kursusessen "stjerneskud"

Sonntag Gemüsesuppe

Eine gute Woche - Ursel, DK