zurück| Geschrieben von EarlyBird am 01.10.2016, 9:50 Uhr |
Wie Krieg ich scharfes essen weniger scharf?
Hi..
Fetthaltige Milchprodukte wie Joghurt, Crème Fraîche, Schmand oder auch (je nach Gericht auch saure) Sahne können entschärfen. Auch stärkehaltige Zugaben wie Kartoffel miteinkochen kann da helfen. Es liegt schon auch am Geschmack und den Zutaten des Gerichtes was dazu passt. Kokosmilch/Crème oder Honig können auch helfen.
Zucker, geriebener Apfel, Weißbrot und Milch zum Neutralisieren anbieten,
Lg
Beitrag beantworten
- Wie Krieg ich scharfes essen weniger scharf? - HannahsMom
30.09.16, 21:51- dein Engagement in allen Ehren, - Leewja 01.10.16, 9:46
- Re: Wie Krieg ich scharfes essen weniger scharf? - EarlyBird 01.10.16, 9:50
- Nachtrag - EarlyBird 01.10.16, 9:53
- Re: Wie Krieg ich scharfes essen weniger scharf? - Nala1987 01.10.16, 13:26
- Re: Wie Krieg ich scharfes essen weniger scharf? - germanit1 01.10.16, 17:29
Ähnliche Beiträge im Forum Kochen & Backen:
ich würde heute gern was scharfes kochen, mit Reis und Paprika?
hat jemand ein nettes Rezept für mich? bitte inkl Gewürzen, die da rein müssen, ich bin DIE Kochniete überhaupt (habe nur Salz, Pfeffer, paprikapulver und das scharfe gewürz vom Türken) Nachtisch wird auch noch gesucht, was fruchtig-cremiges, denke da an quark mit ...
von Keksraupe 03.08.2013
Stichwort: scharfes
